Group Blog
 
 
พฤษภาคม 2553
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
2 พฤษภาคม 2553
 
All Blogs
 
สาคูเปียกน้ำแตงโม

หลังจากที่ได้ลูกแตงโมมาหนึ่งลูกที่เหลือไม่รู้จะไปทำอะไรดี ก็เกิดไอเดียบรรเจิดขึ้นหลังจากที่กินน้ำแตงโมปั่นเข้าไปได้รู้สึกถึงความหอมหวาน ก็ไปรื้อ ๆ ค้น ๆ เหมือนเคยในห้องครัว ได้สาคูเหลือ ๆ อยู่ก็มาจัดการกันเลย ...


ส่วนผสม
สาคูเม็ดเล็ก 1 ถ้วย
น้ำแตงโม 3 ถ้วย
น้ำตาลทราย ¾ ถ้วย (เพราะในน้ำแตงโมมีความหวานอยู่บ้างแล้ว)
ข้าวโพดต้ม 1 ถ้วย
ลูกตาล 1 ถ้วย
หัวกะทิ 2 ถ้วย
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำ (ล้างสาคู)

ถ้าต้องการเปลี่ยนจากข้าวโพดต้ม ลูกตาลเป็น เผือก แปะก๊วย ลูกเดือย ก็ได้น่ะค่ะ


วิธีทำ
1.นำสาคูใส่กระชอน นำน้ำมามาเทผ่านกระชอน สงให้สะเด็ดน้ำ พักไว้
2.ต้มน้ำแตงโมให้เดือด ใส่สาคูลงไป ต้องคอยคนไม่ให้สาคูติดก้นกระทะ จนกว่ารอบนอกเม็ดสาคูจะใสข้างในเป็นสีขาวไต ๆ
3.ใส่น้ำตาลทรายลงคนให้ละลาย ใส่ข้าวโพด ลูกตาล คนให้เข้ากัน เหลือไตขาว ๆ เพียงเล็กน้อย ยกลงได้เลยค่ะ
4.ตั้งหัวกะทิเติมเกลือ แค่พอเดือดยกลง
5. ตักสาคูเปียกน้ำแตงโมใส่ถ้วยหยอดหน้าด้วยหัวกะทิพร้อมทานได้เลย ก็จะได้ความหอมหวานแล้วล่ะค่ะ



Photobucket

Photobucket

Photobucket






Create Date : 02 พฤษภาคม 2553
Last Update : 2 พฤษภาคม 2553 13:59:47 น. 0 comments
Counter : 1431 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

KIkKaPook
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




ดีจร้า ชื่อกิ๊กค่ะ ในนามบล็อกแก๊ง "KikKaPook" เป็นผู้หญิงคนนึงที่ธรรมด๊า ธรรมดา ชอบที่จะทำอาหาร ง่าย ๆ คืออะไรที่กินได้ ช๊อบ ชอบ ก็ได้แต่ฝึกมืออยู่เืกือบทุกวี่ ทุกวัน ถึงจะรสชาติไม่เลิศเลอเพอร์เฟคสักเท่าไหร่ แต่ก็มีใจรักสิ่งที่ตัวเองชอบ ฝันที่อยากจะมีร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านเบเกอรี่ ฯลฯ เป็นของตนเอง(รู้สึกจะฝันเยอะไปน่ะเรา) และยังมีเรื่องที่อยากจะเล่าสู่กันอ่านอีกเยอะ แยะ เยย มีทั้งเรื่องส่วนตัีว เรื่องส่วนรวม และเรื่องรอบตัวเรา ตอนนี้อาจจะยังไม่มีเนื้อความเยอะเท่าไหร่ แต่ก็จะกลั่นกรองออกมาจากสมองอันน้อยนิด เพื่อเล่าสู่ เพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ได้อ่านกัน แต่ตอนนี้กำลังหัดอัพบล็อกยังไม่สมบูรณ์ (แบบว่ามือใหม่ จริง ๆ )อาจจะไม่ค่อยสวยเท่าไหร่แต่วันข้างหน้าต้องเป็นวันของเรา เห้อ เห้อ ยังไงก็ขอฝากบล็อกนี้ไว้ด้วยน่ะจ๊ะ ....
Google
Friends' blogs
[Add KIkKaPook's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.