|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
กาแฟบดชงเอง - รายการเคยชิม
หลายปีหลังนี้ จขบ. เปลี่ยนรสนิยมเป็นกินกาแฟเยอะขึ้นมาก ช่วงแรกก็แบบนมน้ำตาลเต็มที่ แต่พอระยะหลังสังขารชักไม่เอื้อ T_T เลยย้ายมาเป็นกาแฟดำไม่ใส่น้ำตาลแทน ชงแบบจางหน่อย ส่วนใหญ่จะใส่นำแข็งเป็นกาแฟเย็น บางที่ก็คงเป็นกาแฟร้อน พอชินก็รู้สึกว่าดีนะคะ ถึงจะรสชาติไม่โดดเด่น แต่ยังไงก็ลิ้นจรเข้อยู่แล้ว และก็ดีกับเรื่องน้ำหนักตัวชัดเจน
เพื่อความโรแมนติกในเวลาเช้าอันรีบเร่ง เลยเปลี่ยนเป็นบดเองชงเอง คือซื้อเมล็ดกาแฟมาบดเองด้วยเครื่องบดมือซึ่งส่วนใหญ่จะบดทิ้งไว้พอใช้สักสองสามวัน และชงด้ยเครื่องชงแบบเก่า Moka Pot ที่ถึงจะไม่ได้กาแฟเอสเปรสโซมาตรฐานปัจจุบันก็ไม่มีปัญหาค่ะ ยังไงลิ้นก็ไม่ได้เลิศ 555 แต่ได้อารมณ์ร่วมดีค่ะเวลาได้ยินหม้อต้มเสียงร้องกลุกกลักพร้อมกลิ่นกาแฟที่โชยมา แถมใช้เวลาเพิ่มไม่กี่นาที หม้อที่ค้มแล้วที่ยังร้อนก็ทิ้งไว้รอล้างตอนเย็นได้ การล้างก็ใช้เวลาแป๊บเดียว แถมเป็นการชงที่ไม่มีการทิ้งขยะเพิ่มเติมให้เป็นภาระกับสิ่งแวดล้อมด้วย
นอกจากราคาต่อแก้วที่ลดลงมหาศาล ก็ยังมีความสุขในการทดลองหาซื่อเมล็ดกาแฟยี่ห้อโน่นนี่มาลอง ถึงจะซื้อทีก็อยู่ได้เป็นเดือนก็ตาม เลยเขียนบล็อกนี้เพื่อบันทึกความจำส่วนตัวว่าเคยลองยี่ห้ออะไรบ้าง น่าเสียดายที่ก่อนหน้านี้หลายปีไม่ได้จดไว้
Dao Coffee Tipica
กาแฟดาว Tipica ถุงสีเหลืองหนัก 200 กรัม ที่เลือกรุ่นนี้เพราะชอบกลิ่นเม็ดกาแฟค่ะ ตอนซื้อไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อนซึ่งก็เป็นปกติของพวกไม่ช่างสังเกต ตกข่าวและไม่ดูโฆษณา ถ้าไม่สนใจจะไม่รับเข้าสมอง 555 ซื้อเมื่อราวเดือนมิถุนายน 59 ที่สนามบินเชียงใหม่ (ราคาจำไม่ได้แน่ว่า 300 หรือ 200 บาท) เพราะตั้งใจว่าจะหาซื้อเมล็ดกาแฟกลับกรุงเทพและนี่เป็นโอกาสสุดท้ายถึงจะผิดหลักส่วนตัวว่าจะไม่ซื้อของที่สนามบินก็ตาม พอกลับมากรุงเทพฯ ก็พบว่าหลักการข้างต้นยังใช้ได้ เพราะหลังจากนั้นไม่นานเจอขายลดโปรโมชั่นที่เดอะมอลล์แถวบ้านในราคาถูกกว่าราว 60 บาท -_-
ชงจางๆ แบบปกติ ได้น้ำกาแฟสีอ่อน กลิ่นน้อย รสอ่อน รสภายหลังติดปากเล็กน้อย ก็ชุ่มคอดี สรุปความรู้สึกคืออ่อนไปหมด กลิ่นน้อย จืดจาง จิบแบบชาร้อนได้ค่ะ [19/11/16]
Create Date : 19 พฤศจิกายน 2559 |
|
0 comments |
Last Update : 20 พฤศจิกายน 2559 12:37:19 น. |
Counter : 1043 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|
|
|