โรตี มัสหมั่นเนื้อ VS หมี่ซั่ว หมูเกาหลี
วันนี้มาต่อเรื่องอาหารเย็นที่กะจะทำฉลองวันเกิดคุณ K ค่ะ หมักหมูไว้ ว่าจะทำหมูเกาหลี ...แล้วก็จะผัดหมี่ซั่ว แบบเอาเคล็ด แต่คุณ K กลับมาจากทานบุฟเฟต์ แล้วก็มีอาการจุก เสียด แน่น ท้อง ขนาดหนัก... ฝรั่งตัวโต แต่ทำไมทานไม่ค่อยจุเลยก็ไม่รู้...
เป็นอันว่าคุณ K ขอบายข้าวเย็น เราก็เลยนึกอยากทำโรตีขึ้นมา เห็นโรตีของคุณAdrenalineRushน่าทานมาก มีมัสหมั่นเนื้อใส่สัปรดหม้อโต อยู่ในตู้เย็นมาหลายวันแล้ว ทำโรตีกินกะมัสมั่นเนื้อละกัน คุณ K ค่อยยังชั่วขึ้นหน่อย ก็เลยมาตัดเค้ก แล้วช่วยเราทำโรตีด้วย
สูตรที่ทำให้ใช้แป้ง 4 ถ้วยกว่า แต่เรากะจะทานคนเดียว เลยลดเหลือแป้งแค่ถ้วยเดียวค่ะ ปรากฎว่า ก็ยังได้ตั้ง 10 แผ่น ก็เลยเอานมข้นหวานมาเปิด โรยนมกับน้ำตาล เป็นโรตีใส่นมหวานๆ คุณ K ซึ่งยืนทอดโรตีอยู่ ร้องเสียงหลง... ถ้าแปลเป็นไทยก็ประมาณว่า... "เฮ้ย! อย่าใส่น้ำตาล" "โอ๊ย! นั่นอะไรน่ะ ใส่ทำไม" (นมข้นหวาน น่ะค่ะ ...ทำไมไม่รู้จักนมข้นหวานก็ไม่รู้)
แต่ปรากฎว่าคุณ K เธอทานโรตีแบบหวานไป 1 อัน แล้วติดใจค่ะ วันรุ่งขึ้น มาชวนเราว่าคราวหน้าทำโรตี ใช้แป้ง 4 ถ้วยเต็มสูตรกันดีกว่า ไอ้หย๋า! อ้วนตายเลย...
โรตีทานกับมัสหมั่นเนื้อ
วันถัดไปจากวันเกิด... เราก็เลยผัดหมี่ซั่ว ทานกับหมูเกาหลีที่หมักข้ามวันข้ามคืน แกะซองหมี่มา เหอ!ผัดทั้งห่อ มันเยอะไปมั้ง กินไม่หมดแน่ หักเอาแค่ครึ่งห่อละกัน... อ้าวววว! หักไปแล้วนึกได้ ก็ถ้าจะผัดเอาเคล็ด เค้าต้องพยายามไม่ให้เส้นขาดเวลาผัดไม่ใช่เหรอ แล้วนี่ตูเล่นหักหมี่ซะตั้งแต่ยังไม่ได้ผัดเลย
เอาห่อใหม่มาแกะ...ผัดมันทั้งห่อ ได้มา 1 กาละมังพลาสติกเลยค่ะ
หมี่ซั่วทานกับหมูเกาหลี แกล้มด้วยกิมจิป้ากิ๋ม
อร่อยขนาดคุณ K บอกว่า... "I still prefer your cooking more than those all-you-can-eat restaurants" (ชมจริงๆ หรือเพราะไม่ชอบออกไปกินข้าวนอกบ้านก็ไม่รู้ค่ะ...)
January 21-22, 2011
Create Date : 29 มกราคม 2554 |
|
9 comments |
Last Update : 20 ตุลาคม 2556 6:12:59 น. |
Counter : 1757 Pageviews. |
|
|
|
มีความสุขมากๆนะคะ