ชิฟฟ่อนเค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม..Happy Birthday to khun K. 2015 ปี 2015 นี้..วันเกิดคุณ K ใกล้เข้ามาอย่างใจตุ้มๆต่อมๆ คิอ 2 วัน หลังจากวันเกิด คุณ K เค้าจะต้องผ่าตัด (minor surgery นะคะ ไม่ต้องตกใจกัน) แต่ความที่อ๋อโฟกัสกับวันที่จะผ่าตัดมาก อ๋อเลยเกิดไอเดียว่า อยากทำเค้กวันเกิดให้คุณ K ก่อนวันเกิดเนิ่นๆหน่อย ที่ต้องทำเนิ่นๆ... เพราะอยากชวนคุณ K ทำด้วย ถ้าไปทำใกล้วันเกิด เจ้าตัวก็คงไม่มีอารมณ์เท่าไหร่ และที่ต้องให้คุณ K ทำด้วย... คือนอกจากจะเป็นเค้กที่อยากให้เจ้าของวันเกิดได้ร่วมมีส่วน คนจะทำ ก็ไม่มีความมั่นใจที่จะทำคนเดียวค่ะ อิ อิ เรื่องของเรื่องคือ... แทบตลอดปี 2514 ที่ผ่านมานี่ ไม่ได้ทำขนมอบมาประมาณ 6-8 เดือนได้ นอกจากจะสูญเสียความมั่นใจไปหมดแล้ว ก็ยังกลัวเรื่องไฟฟืน ไม่กล้าเปิดเตาอบเวลาอยู่คนเดียวค่ะ คือเตาที่บ้านนี้ อายุกว่า 50 ปีแล้ว แถมใช้แก้สด้วย เค้กที่อ๋อจะชวน คุณ K ทำ ก็คือ ชิฟฟ่อนเค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม สูตรคุณอุ๋มอิ๋ม ค่ะ ขอขอบคุณเจ้าของสูตรไว้ ณ ที่นี้ด้วยค่ะ ส่วนที่เลือกเค้กช็อค ก็ขอขอบคุณน้องอ้อ ริมน้ำขอบฟ้า ที่จุดประกายให้อยากลองกินช็อคโกแลตนะคะ โชคดี ที่เป็นเค้กชิฟฟอน ขั้นตอนที่ทำจึงเป็นไปอย่าง smooth มากค่ะ พยายามให้คุณ K เข้ามามีส่วนอยู่ตลอด แต่อ๋อเป็นคนควบคุมการตีและผสมด้วยตัวเองตลอดค่ะ ตอนนี้ก็มีใจหายใจคว่ำนิดนึง คือหลังจากอ๋อผสมไข่แดงกับส่วนผสมอื่นแล้วทิ้งไว้ หันไปตีไข่ขาว หันไปมองอีกที เห็นคุณ K กำลังขมักเขม้นตีไข่แดงในชามผสมอย่างแข็งขัน ปากก็พูดว่า "This eggs start to be too thick now." อ๋อนึกในใจว่า แล้วนี้เค้กจะเด๊ทมั๊ยนี่?????? ระหว่างอบเค้ก ก็ไปทำซอส เค้กไม่เด๊ทค่ะ สูงดีใช้ได้เลย ราดซอสไม่ค่อยเรียบนะคะ ตอนนี้ให้คุณ K ไปพัก ส่วนอ๋อแอบเตรียมการ์ดและเทียนรอ แล้วตะโกนเรียก คุณ K ลงมา ...เซอร์ไพรส์ค่ะ Happy Birthday to you ส่วนมื้อเย็น อ๋อทำ ข้าวซอยเชียงใหม่ ของโปรดคุณ K ให้เค้าค่ะ พอถึงวันเกิดคุณ K จริงๆก่อนวันผ่าตัด เจ้าตัวไม่มีมู้ดจะออกไปกินข้าวฉลองนอกบ้าน อ๋อก็เลยออกไอเดียว่า เราซื้ออะไรๆมานั่งกินแบบสบายๆในบ้านก็แล้วกัน cozy dinner ฉลองวันเกิดคุณ K ไก่ทอด KFC wedges กินกับส้มตำ ผัดไทย ฟินมากกกกค่ะ January 21. 2015   Create Date : 29 มกราคม 2558 10 comments Last Update : 31 มกราคม 2558 5:57:12 น. Counter : 5603 Pageviews. Share Tweet

สวัสดีค่ะคุณอ๋อ มาทักทายพร้อม Happy Birthday to Khun K ka. Wish you all the best. เค้กที่ทำเอง (ทำร่วมกัน) น่ารักจังเลยค่ะ คุณเคน่ารักเสมอต้น เสมอปลายมาก ๆ เลยค่ะคุณอ๋อ   โดย: Close To Heaven 2 กุมภาพันธ์ 2558 22:42:33 น.

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ little mouse in big apple เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 7 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ   โดย: rimnam_kobfa 3 กุมภาพันธ์ 2558 12:23:45 น.

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ little mouse in big apple เรียบร้อยแล้วนะคะ   โดย: ริมน้ำ_VOUฟ้า (rimnam_kobfa ) 4 กุมภาพันธ์ 2558 20:47:43 น.

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ little mouse in big apple เรียบร้อยแล้วนะคะ   โดย: ริมน้ำ_VOUฟ้า (rimnam_kobfa ) 5 กุมภาพันธ์ 2558 8:23:08 น.

คุณได้ทำการแปะหัวใจ ให้กับคุณ little mouse in big apple เรียบร้อยแล้วนะคะ   โดย: ชมพร 6 กุมภาพันธ์ 2558 23:42:11 น.

สวัสดีค่ะ คุณอ๋อ ไม่ได้คุยกันนานมาก สบายดีไหมค่ะ เค้กน่าทานมากค่ะ เนื้อเค้กดูนุ่ม หน้านิ่มก็เด้งน่าอร่อยจัง คุณเคคงสนุกกับทำเค้กวันเกิดตัวเองแน่ๆเลย คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ little mouse in big apple เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 4 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ   โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 7 กุมภาพันธ์ 2558 8:42:26 น.

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ little mouse in big apple เรียบร้อยแล้วนะคะ   โดย: ริมน้ำ_VOUฟ้า (rimnam_kobfa ) 7 กุมภาพันธ์ 2558 8:44:45 น.

555. คุณอ๋อทราบไหมค่ะ กอล์ฟโดนพี่ยุ้ยแซวเรื่องบล๊อกทิ้งร้าง ไปนานดองจนได้ที่แล้ว เลยบอกพี่ยุ้ยว่า ปีนี้จะเริ่มเขียนบล๊อกแร่ะ พอจะจัดเวลาได้บ้าง งานยุ่งๆมีเหมือนเดิม เอ...หรือมากกว่าเดิม แฮ่ะๆๆ แต่จะพยายามเขียนบล๊อกบ้าง คิดถึงการทำบล๊อกอะค่ะ แล้วก็คิดถึงเพื่อนๆในบล๊อกด้วยค่ะ เด๋วจะไปกระทุ้งพี่ยุ้ย ช่วยๆกันอัพบล๊อกเนอะ   โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 8 กุมภาพันธ์ 2558 13:43:17 น.

สวัสดีค่ะคุณอ๋อ นานมากที่เราไม่ได้ทักทายกัน แต่ก็ระลึกถึงทั้งคุณอ๋อและคุณเคเสมอค่ะ HBD คุณเคย้อนหลังด้วยนะคะ ขอให้มีความสุขมาก ๆ สุขภาพแข็งแรงค่ะ   โดย: เนินน้ำ 8 กุมภาพันธ์ 2558 21:47:31 น.

สวัสดีค่ะคุณอ๋อ ไม่ได้มาทักทายนานเลย Happy Belated Birthday to Khun K นะคะ ย้อนหลังนานๆเลย แหะๆ หวังว่า minor surgery จะออกมาเรียบร้อยดีนะคะ เค้กวันเกิดน่ารักที่สุดเลย ได้มีส่วนร่วมกันทั้งคู่ ยังเป็นคู่ที่น่ารักเสมอเลยค่ะ คุณอ๋อ คุณ K คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ little mouse in big apple เรียบร้อยแล้วนะคะ   โดย: AdrenalineRush 8 กุมภาพันธ์ 2558 22:45:45 น.