Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2553
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
27 ธันวาคม 2553
 
All Blogs
 
Christmas Eve dinner ข้าวอบสัปรด

ช่วงปีใหม่ ยุ่งๆค่ะ ว่าจะเอารูปอาหารวันคริสมาสต์อีฟกับวันคริสมาสต์ลงบล็อก ก็ไม่ได้ทำซักที
จนเลยคริสมาสต์ ผ่านปีใหม่แล้ว...
ช่วงปีใหม่ คุณ K ทำงานทั้ง New Year Eve, วันที่1...วันที่ 2 ไม่ได้หยุดค่ะ
แต่มีเรื่องให้ลุ้นคือ เช้าวันNew Year Eve พอตื่นขึ้นมา ปรากฎว่าฮีทเตอร์ 'เสีย !' ค่ะ
ไม่มีฮีท ก็ไม่มีน้ำร้อน...
สองคนต้องนั่งรอช่างมาแก้อยู่ครึ่งวัน
เป็นการส่งท้ายปีที่หนาววววจริงๆค่ะ

เอาล่ะค่ะ กลับมาเรื่องเมนูวันคริสมาสต์อีฟ ข้าวอบสัปรด กับซุปเสฉวน ค่ะ
นาฬิกาในกล้องมันเร็วไป 1 ชั่วโมง ...ที่จริงเริ่มทำกับข้าวราวๆบ่ายโมงค่ะ


นางเอกของงานวันนี้คือ สัปรดลูกนี้

ลูกละ 2.99 $ ซื้อที่ซุปเปอร์จีน
ไม่หวานฉ่ำเหมือนสัปรดบ้านเรา แต่ก็ใช้ได้เลยค่ะ


ตอนคว้านนี่เป็นอะไรที่ใจสั่นมาก

กลัวออกมาเจ๊งค่ะ
ไม่เคยคว้าน ..แถมมีดคว้านก็ไม่มี ใช้มีดทำกับข้าว กลัวทำทะลุอ่ะค่ะ


คว้านสัปรดเสร็จ พักไว้ในตู้เย็น แล้วเริ่มทำซุปเสฉวนก่อน


ทำเบคอนกรอบไว้โรยหน้าข้าวผัดด้วยค่ะ


เตรียมเครื่องผัดข้าว เอาไว้บรรจุลงสัปรดค่ะ


ข้าวผัดเสร็จแล้วค่ะ ...แฉะไปหน่อย ขนาดเอาข้าวเย็นมาผัดนะเนี่ย




เอาข้าวผัดไปใส่ในสัปรด โรยเบคอน
พอจะทานก็เอาไปอบในเตาอบอีกราวๆ 8 นาทีค่ะ




โรยหมูหยองทับเบคอนอีกที


ทานกับซุปซุปเสฉวนร้อนๆค่ะ


ข้าวอบสัปรด ออกมาอร่อยมากค่ะ ...แต่ปรากฎว่าข้าวอบเผือก ที่ทำวัน คริสมาสต์อร่อยกว่าอีกค่ะ...ยังติดใจอยู่เลยค่ะ

December 24, 2010


Create Date : 27 ธันวาคม 2553
Last Update : 20 ตุลาคม 2556 2:45:54 น. 3 comments
Counter : 1129 Pageviews.

 

พี่อ๋อออ จัดรูปเครืองปรุงดูน่ากินจังค่ะ เครืองปรุงเยอะหลายอย่างดีอ่ะ ข้าวผัดดูไม่ค่อยออกว่าแฉะเลย ยิ่งพอเอาใส่ในสัปปะรดยิ่งทำให้ดูน่ากินกว่าเดิมเยอะเลยค่ะ เก่งจังพี่เรา ทำอาหารเมนูขึ้นภัตาคารเลยนะเนี่ย ข้าวอบเผือกด้วย (สาวทำไม่เป็นสักอย่าง อิอิ)
ซุปเสฉวนก็น่าทานซดตอนร้อนๆ อากาศหนาว ๆ คงคล่องคอน่าดูเลย
พี่อ๋อบอกว่าข้าวผัดแฉะไป ไม่แน่ใจว่าพี่อ๋อ ใส่ไข่ก่อนหรือหลัง คะ ถ้าใส่ไข่ก่อน ผัดสักพักค่อยใส่พวกเครืองเคราอื่นๆและข้าวตามลงไป หรืออีกอย่าง เป็นเพราะมะเขือเทศ หากใส่เยอะน้ำของมะเขือเทศจะออกมา ตอนผัด อันนี้สาวก็เคยเจอ มันทำให้ข้าวผัดแฉะ เอ หรือไม่ใช่สักอย่าง อิอิ สาวก็มั่วๆเอาอาศัยจากที่เคยทำ แต่ปกติข้าวผัดสาวชอบกินกรอบๆ เคี้ยวมันดี แต่พอมันเย็นลง เริ่มเคี้ยวไม่ออก 555

ว่าแต่ ขอหมูทอดข้างๆหน่อยจิ แอบเห็นนะ มาเข้ากล้อง กะเขาด้วย


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 4 มกราคม 2554 เวลา:7:20:25 น.  

 
พี่ว่าน้ำจากเนื้อสัปรดด้วย มะเขือเทศด้วย มันออกมาน่ะ
พี่คงใส่เนื้อสัปรดลงไปผัดข้าวด้วยเยอะไปหน่อย
อิ อิ...หมูปั้นทอด ของโปรดเขาล่ะ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 4 มกราคม 2554 เวลา:10:20:48 น.  

 
เม้นรอบนี้รอบที่สามแล้ว มือเจ้ากรรม ดันไปกดผิด โดนปุ่มลบ

หาข้าวอบเผือกไม่เจออ่าพี่อ๋อ งั้นขอชิมข้าวอบสัปปะรด่ก่อนนะคะ ข้าวผัดดูไม่เห็นแฉะเลยค่ะ แถมถึงเครืองเยอะดีจัง โดยเฉพาะกุนเชียงของชอบ พี่อ๋อแกะสัปปะรด ได้เนื้อดูสม่ำเสมอกันดีออกค่ะ ว่าแต่แกกันนานใหมคะ กว่าจะเสร็จเป็นสาว นะ คงทำไปชิมไปแน่เลย โดยเฉพาะตรงท้ายสัปปะรดหวานกว่าเพือน อิอิ

ว่าแต่ ข้าวอบสัปปะรดสองซีกนี้ แบ่งกับคน Karl คนละครึ่งหรือเปล่าคะ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 4 มกราคม 2554 เวลา:13:26:20 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

little mouse in big apple
Location :
United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 35 คน [?]




Creation date 24 March 2011

5 recently published blogs

Bai Yun Restaurant

Viet Cuisine Silom Complex

กลับไทยไปพาความทรงจำมาเที่ยวอเมริกา May 20-June 4 2015

moving part2 May 6, 2015

moving April 23, 2515

Favorite blogs

miss you on your birthday

Fresh spring rolls

สตรอเบอรี่โรล..เค้กที่ไม่ได้คาดหวัง

the coldest winter

Girlfriend

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

คุกกี้เนยถั่วสูตรเป๊ะ

ข้าวต้มมัดจริงๆค่ะ

กล้วยแขก

My father's birthday

Blueberry fresh milk cake

บ้านนี้มีขำๆ

ขนมปัง แฮม แอนด์ ชีส

ขนมเปี๊ยะไส้เผือก...ทาโร่พัฟในดวงใจ

BAD

in my life...2012

Friends' blogs
[Add little mouse in big apple's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.