|
|
ลองของ...เค้กช็อคหน้านิ่ม
เอาหล่ะเหวยๆๆ เจเจกำลังของขึ้น ไม่รู้ว่าเจ้าแม่องค์ใดมาประทับ แต่คาดว่าจะเป็นเจ้าแม่แห่งการทำขนมมาเข้าทรง ทำให้เจเจยังคงปั่นทำขนมเป็นวันที่สองซะแล้วค่ะ
วันนี้เจเจลองของยากขึ้นมาอีกนิด เค้กช็อคหน้านิ่ม นี่แหละของอร่อย น่ากินๆๆ ถ้าทำกินเองได้ เจเจคงจะสุขใจ
เจเจก็ตามฟอร์ม จะทำเองก็ไม่ได้แหง๋ๆ ต้องไปพึ่ง+ศึกษาวิธีทำจาก แม่สลิ่ม อีกหล่ะ คุณแม่สลิ่มอธิบายละเอียดดีจัง แถมทำออกมาทานอร่อยเสียด้วย อีอ๊อดยังไม่เชื่อว่าขนาดว่ายังไม่ไปเรียนที่ ITFA ดูแค่จากในเว็ปยังทำได้เลย (แล้วจะไปเสียเงินเรียนทำไมนี่  ) ขอบคุณแม่สลิ่มนะคะ 
เจเจทำไปก็มีข้อสงสัยค่ะ คือว่าเจเจควรจะเทส่วนผสมลงพิมพ์ให้สูงแค่ไหนของพิมพ์หล่ะค่ะ... คราวท็อฟฟี่เค้กก็ฟูจะเกือบล้น เพราะเจเจเทนแป้งลงไปเกือบ 2 ส่วน 3 ของพิมพ์
คราวนี้เจเจเทไปแค่ 1/2 ของพิมพ์ มันก็ยังพองๆ จนดูเหมือนจะล้นเลย (ใจคอเริ่มไม่ดีแล้ว 
อันนี้ถ่ายในเตา...พองก๋าเลยค่ะ...
แต่พออบจนสุกแล้ว... เอามาวางข้างนอก ยังไม่ทันได้ทำอะไรต่อ น้องเค้กก็แฟบอย่างกะค่าเงิน US ซะงั้น... อย่างนี้เจเจทำอะไรผิดเหรอคะ?
แฟบๆๆๆ
แต่รวมๆแล้วเจเจก็ว่ามันยังพอไหว...เลยลุยทำหน้าเค้กค่ะ
อีตอนทำหน้าเค้ก เจเจทำตามคุณแม่สลิ่มทุกอย่าง รวมถึงปรับเพิ่มปริมาณส่วนผสมของหน้าเค้กด้วย เพราะเจเจยังมีเค้กในถาดกลมอีก 1 ชิ้น เลยต้องเพิ่มปริมาณ แต่เวลาที่เจเจทำแล้ว หน้าเค้กไม่ค่อยข้นเลย อย่างนี้เป้นเพราะวิปครีมเยอะไปหรือเปล่า หรือว่าเจเจกวนมันน้อยไป สงสัยจังฮู้
แต่เนื่องจากเจเจทำเค้กใส่พิมพ์เล็กๆ เวลาราดหน้าเค้กมันก็จะอยู่ในถ้วย ไม่เหลวไหลหกเลอะเทอะไปไหนเลยพอดูได้... (รอดตัววุ้ย...)
แต่รสชาติต่างๆหวานมันอร่อยเหาะ เด็ดสะระตี่มากเลยค่ะ ก็สูตรเขามาดี เลยได้อานิสสงผลงานออกมาพอไหวกะเขาด้วย
อันนี้สูตรกะ how to เขาดี ถ้ามีอะไรไม่ดีก็คงจะเป็นเจเจนี่แหละ ทำพลาด
 ยังไงก็ตามแต่ เมนูนี้มีทำรอบสองแน่ๆค่ะ แต่ขอฝึกฝนอีกนิดนะคะ แล้วจะรีบเอา vol. 2 มาให้ดูกันค่ะ
ปล. พรุ่งนี้วันเลือกตั้งฯ แถมเป็นวันอาทิตย์ สงสัยต้องงดทำขนมซะแล้ว ต้องกลับไปทำกับข้าวเหมือนเดิมสักวัน เดี๋ยววันจันทร์จะมาลุยทำขนมต่อค่ะ 
| Create Date : 22 ธันวาคม 2550 |
| Last Update : 22 ธันวาคม 2550 22:24:09 น. |
|
15 comments
|
| Counter : 2143 Pageviews. |
 |
|
|
| โดย: หมูน้อยเกเร IP: 58.64.60.10 วันที่: 22 ธันวาคม 2550 เวลา:22:29:13 น. |
|
|
|
โดย: akikonoh  วันที่: 22 ธันวาคม 2550 เวลา:22:43:05 น. |
|
|
|
| โดย: Pattylala วันที่: 22 ธันวาคม 2550 เวลา:22:47:03 น. |
|
|
|
| โดย: Macchiato วันที่: 24 ธันวาคม 2550 เวลา:23:46:34 น. |
|
|
|
| โดย: เกศจัง (stargate_V4 ) วันที่: 25 ธันวาคม 2550 เวลา:1:41:25 น. |
|
|
|
| โดย: Ishtar วันที่: 25 ธันวาคม 2550 เวลา:17:44:04 น. |
|
|
|
| โดย: บ๊อด69 วันที่: 29 ธันวาคม 2550 เวลา:23:41:26 น. |
|
|
|
| โดย: แม่ลิงกัง IP: 124.121.108.227 วันที่: 9 มกราคม 2551 เวลา:9:43:49 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 29 คน [?]
|
เจเจเป็นชื่อย่อจากล็อกอิน Jolly Joey ค่ะ มิใช่ชื่อเล่นจริงๆแต่อย่างใด เอาไว้ใช้เวลาแทนตัวเองในกระทู้ต่างๆ ไม่เสียเวลาพิมพ์เยอะด้วยแหละ
มีเวลาว่างเยอะแยะ เลยชอบหาของเล่นสนุกๆ ปีก่อนโน้น...น ชอบถักโครเชต์ เมื่อปีกลายชอบงานผ้า แต่ปีนี้จะหันมาทำอาหารแล้ว แล้วก็ยังไม่รู้ว่าปีหน้าต่อๆไปจะหัดทำอะไรอีก ใครจะไปรู้ว่าไม่แน่เจเจอาจจะไปหัดขับเครื่องบินกะเขามั่งก็ได้
นอกจากงานอดิเรก เจเจก็อยากไปเที่ยว อยากไปนอนตีพุงแถวๆยุโรป เพราะมันหนาวดี อยากไปกินของอร่อยๆเมืองนอก อยากมีรถลุยๆเอาไว้ไปต่างจังหวัด สรุปว่าอยากทำไปหมด แต่จนใจเพราะเงินไม่มี ฮ่าฮ่าฮ่า
เจเจมีเจ้านาย 19 ท่าน ดังมีรายนามดังนี้ ปู่ติ๊ก, ลุงนิน, ป้าส้ม, แม่กระป๋อง, น้องลูกแป้ง, เจ้าโทนี่, อินู๋เลนนี่, นังสิบสอง, น้องบู้บี้, รูปหล่อโกลด์ดี้, ไอ้ตาล, นู๋อิชิโกะโมโม่, ไอ้ขาว, น้องเจเจ (ชื่อเดียวกะ จขบ นั่นแหละ) อ้ายไก่เจี๊ยบ กับอ้าย ไก่แจ๊ค และอ้ายไก่จ๋อ แถมยังมีไอ้ด่ำดั๊มแมวจรจัด แถมด้วย 1แฮมสเตอร์ชื่อว่า คุณวิลลี่หล่ะจ้า
ตอนนี้กำลังหัดทำสบู่ค่ะ ยังไม่ถึงกับเก่ง จะหัดไปเรื่อยๆนะคร๊าบพี่น้องๆๆๆๆ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
) ขอบคุณแม่สลิ่มนะคะ 
ยังไงก็ตามแต่ เมนูนี้มีทำรอบสองแน่ๆค่ะ แต่ขอฝึกฝนอีกนิดนะคะ แล้วจะรีบเอา vol. 2 มาให้ดูกันค่ะ
เอาของหวานมายั่วตอนหม่ำของคาวเสร็จ......
เจ้เนี่ย จะทำชานอ้วนเอาอะจิ
ปล. แล้วเมื่อไหร่อิชานจะได้ชิมอะจ้ะ