= = = Chicken Farm Baker's Project # 4 Christmas cookies::.Rasin,Spices&Sunflower Seeds Cookie = = = วันนี้มีขนมในฟาร์มลูกเจี๊ยบมาให้ชมกันค๊า ลูกเจี๊ยบหลายคนส่งการบ้านไปแล้ว อินเลยตามมาติดๆ เดี๋ยวได้กินบ๊วยคะ อิอิ^^น้องใหม่เลย ตอนนี้สมาชิกในฟาร์มขยายตัวแล้วค่ะ เย้ เย้ ดีใจมากๆที่ได้อยู่ในฟาร์มแห่งนี้ ขอบคุณค่ะ สำหรับ host ประจำเดือนนี้คือ พี่ตา ผ้าไหมไทย ค่ะ พอได้รับโจทย์ก็คิดอยูนานว่าจะทำหยังดี ปล่อยให้ความคิดร่วงเลยมานานพอควรก็ยังมิได้ลงมือทำซะที อุอุ จนใกล้ถึงวันส่งการบ้านลูกเจี๊ยบตัวอ้วนๆคนนี้เพิ่งได้ลงมือทำเมื่อไม่กี่วันนี้เองค่ะ ^^! ไม่อยากได้บ๊วยด้วยแหละ อิอิ เบื่อบ๊วยกินบ๊วยประจำเลย ค่ะ คุกกี้อันนี้ ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก แล้วก็ยังมีกลิ่นหอมๆเวลาเคี้ยวอีกด้วย หรือใครอยากลองเอาคุกกี้ธรรมดาๆอันนี้ไปทานคู่กับไอศครีมวนิลลา ตักไอศครีมวางบนคุกกกี้ ซักหน่อย อื้มๆๆๆ อร่อยดีจริงๆค่ะ เข้ากันดีเหมือนกันนะ พี่ปุ๊กหัวหน้าฟาร์ม พี่ตา ผ้าไหมไทย น้องบัว Tiny Bakery น้องบอล คุณอุ้ม แม่โปแป้ง น้องแก้ม คุณจิ๊บคะ พี่เกด ก้อย bake-aholic ส่วนผสม -แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย - เกลือ 1/8 ช.ช - เบคกิ้งโซดา 1/2 ช.ช - ลูกจันทน์ป่น อบเชยป่น กานพลูป่น อย่างละ 1/2 ช.ช (แต่อินไม่มีกานพลูป่นค่ะ) - เนยสด 1 ถ้วย - น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย - ไข่ไก่ 1 ฟอง - นมสด 2 ช.ต - ลูกเกด 1 1/2 ถ้วย - เมล็ดทานตะวันอบกรอบ 1/2 ถ้วย วิธีทำ - ร่อน แป้ง+เบคกิ้งโซดา+ลูกจันทน์ป่น+อบเชยป่น+กานพลูป่น+เกลือ เข้าด้วยกัน พักไว้ - ตีเนยกับน้ำตาลทรายแดงจนขึ้นฟู แล้วใส่นม และ ไข่ไก่ โดยใส่ลงไปทีละฟอง - แล้วเทแป้งลงไปปผสมให้พอเข้ากัน โดยการแบ่งแป้งใส่ลงไปซักสามครั้ง แล้วคนให้เข้ากัน จะได้แป้งค่อนข้างข้น แล้วใส่ลูกเกด และ เมล็ดทานตะวันลงไป คลุกพอเข้ากัน  - เสร็จแล้วนำแป้งไปเกลี่ยในถาดที่ปูกระดาษไขทาเนยบางๆ โดยเกลี่ยให้ขนมเสมอกัน - แล้วนำเข้าอบที่ไฟ 375 ฟาเรนไฮน์ นานประมาณ 20 นาที หรือจนขนมสุก บริเวณขอบๆจะเป็นสีน้ำตาล ทั้งแพ็คเก็จ ทั้งพร็อบพยายามที่สุดแล้วค่ะได้แค่นี้จริงๆ ^^แหะ แหะไก่กามากกก - ขอบคุณ พี่ปุ๊ก ที่ชวนมาร่วมโครงการในฟาร์มแห่งนี้ อิอิ เพราะตอนนี้อินกำลังบ้าทำ ขนม มากขึ้นๆๆๆซะแล้วสิ อิอิ - ขอบคุณสมาชิกในฟาร์มทุกๆคนค่ะ - และขอบคุณเพื่อนๆที่น่ารักที่แวะเข้ามาบล็อคอ้อมกอดของความเหงาค่ะ   Create Date : 19 พฤศจิกายน 2551 24 comments Last Update : 27 มกราคม 2552 12:31:17 น. Counter : 1034 Pageviews. Share Tweet

แค่เ็ห็นชื่อ ก้อนึกถึงกลิ่นหอม ๆ ของคุ๊กกี้เลยจ้า ขอหยิบติดมือกลับบ้านสัก สาม อันนะคะคุณอิน   โดย: vanillaorchid 19 พฤศจิกายน 2551 1:26:15 น.

มาชิมขนมของฟาร์มลูกไก่ ตั้งฟาร์มกันตั้งแต่เมื่อไหร่คะนี่อิอิ..น่ารักเชียว มาตามคุณอ้อมกอดของความเหงากลับไปโหวตอีกรอบค่ะ ฮ่าๆๆ..ไม่มีข้อถูกทุกข้อเลยค่ะ มีถูกอยู่ข้อเดียวนะคะ แวะโหวตด้วยนะคะ ขอบคุณค่า   โดย: ปูขาเก เซมารู 19 พฤศจิกายน 2551 1:29:27 น.

แพ็คเก็จสวย คุ๊กกี้ก็น่าหม่ำมากค่ะ   โดย: งาขาว 19 พฤศจิกายน 2551 2:30:06 น.

Beautiful..   โดย: pepsakoy 19 พฤศจิกายน 2551 5:37:11 น.

กรี๊ดๆๆๆ น่าทานอีกแล้ว ดูนุ่มนะคะ พี่ตาชอบคุกกี้นุ่มๆ   โดย: ผ้าไหมไทย 19 พฤศจิกายน 2551 6:45:29 น.

มาชิมซัก1กล่องจ๊ะน้องอิน.......สมกับที่รอดูเลย   โดย: พี่โปแป้ง (popang ) 19 พฤศจิกายน 2551 8:23:04 น.

อยากกินกล่อง....อิอิอิ ล้อเล่นจ้า น่าทานอีกแล้วนะอิน   โดย: Pastel pied 19 พฤศจิกายน 2551 8:26:59 น.

วี๊ดๆๆๆ ไก่ก่าไดงดงามมากเลยอิน คุกกี้น่ากิน กล่องก้อน่ารัก สรุอยากได้มาไว้ในครอบครองทั้งกล่องเลยจ้า   โดย: jib (IyadA ) 19 พฤศจิกายน 2551 8:32:59 น.

คุ้กกี้น่าหม่ำจังเลยค่ะคุณอิน คงจะกรอบๆ มันๆ เคี้ยวเพลินดีนะคะ กล่องก็สีสวยหวานเชียวค่ะ   โดย: Petit Patty 19 พฤศจิกายน 2551 8:56:11 น.

นอกประเด็นได้ไหมค่ะ...ชอบbg จังเลยค่ะ..เพราะเป็นคนบ้าจักรยานมากๆ..   โดย: never the last 19 พฤศจิกายน 2551 9:08:17 น.

น่าทานมากนะจ๊ะ ดูท่าจะเคี้ยวเพินจริงๆแหละ ว่าแล้วก็ส่งมาให้ทานด้วยนะ 1 กล่อง พร้อมส่งยัง   โดย: dailydelicious 19 พฤศจิกายน 2551 9:44:04 น.

น้องอิน พี่ขอกล่องนึงได้ป่าวอ่ะ   โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) 19 พฤศจิกายน 2551 10:18:26 น.

ชื่อมันยาวดีจังเลยอิน อร่อยป่ะ ส่งมาให้พี่ชิมบ้างดิ   โดย: moopu 19 พฤศจิกายน 2551 10:44:15 น.

ขนมน่าทานจังเลยน้องอิน จิ้มนมหรือกาแฟ คงอร่อยน่าดู ... ทำเยอะรึเปล่า ขอชิมด้วยค่ะ   โดย: Tristy 19 พฤศจิกายน 2551 11:31:07 น.

สุดยอดเลยอิน น่ากินดีจัง ส่งแบบนี้ให้ 1 กล่อง ด่วนเลยนะ อิอิอิ จุ๊บๆๆ   โดย: บ้านหวานเย็น 19 พฤศจิกายน 2551 12:33:19 น.

ว้าวววววว น่ากินอ่าาาาา   โดย: FreakGirL (FreakGirL ) 19 พฤศจิกายน 2551 14:47:31 น.

พี่อินขา...ไหนๆก็ใส่กล่องแล้ว ส่งมาทางนี้บ้างสิคะ อิอิ   โดย: ka-o-jung 19 พฤศจิกายน 2551 15:19:38 น.

อุ๊บ.......... พูดม่ะได้อ่ะพี่อิน หนมเต็มปาก กรุบกรับๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ   โดย: ไอ้ไก่ตัวผู้ (bb_bon ) 19 พฤศจิกายน 2551 17:56:58 น.

น่าทานมากค่ะ ท่าทางจะอร่อย หอมมัน   โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ 19 พฤศจิกายน 2551 20:43:10 น.

พี่อินค่ะ น่าหม่ำมากค่ะ   โดย: pummy_beauty 20 พฤศจิกายน 2551 7:43:19 น.

ขอบคุณที่มาอวยพรพี่นกค่ะน้องอิน.....เมื่อวานมีความสุขมากๆเรย...........อิ่มพุงทั้งเช้าบ่าย ไปทานข้าวร้านอร่อยมากๆมาเดี๋ยวพรุ่งนี้จะมาอวดในบล็อกจ๊า   โดย: popang (popang ) 20 พฤศจิกายน 2551 17:15:26 น.

ขยันอีกแล้วนะคุณอิน น่าอร่อยจังเลยค่ะ   โดย: asita 22 พฤศจิกายน 2551 1:55:47 น.

พี่อินคะ มาเยี่ยมด้วยความคิดถึงค่ะ เห็นพี่อินไปตอบของตาโตคนแรกเลย ฮิฮิ ทำไมตาโตพลาดบล็อคนี้ไปได้หว่า งงจังเลย แหะแหะ แต่ยังไงก็ขอชื่นชม ขนมของพี่อินด้วยคนนะคะ ถึงจะหมดแล้วก็ตาม ขอมองปริบๆก็ได้ค่ะ   โดย: ลูกสน 26 พฤศจิกายน 2551 16:26:38 น.

น่ากินจังเลย พร้อมมาชวน ชาวบล็อคร่วมแบ่งปันน้ำใจ สู่ "บ้านโฮมฮัก" ขอเชิญแวะที่บล็อคนะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ   โดย: pooqatar 30 พฤศจิกายน 2551 11:31:10 น.