-*- Chicken Farm Baker'sProject#10: Plated dessert-art&sense: Orange Marble Cake with Vanilla Sauce การบ้านฟาร์มไก่เดือน พฤษภาคม มาแล้วค่ะ โฮสของโปรเจคนี้ก็น้องแก้ม its_gammi ค่ะ ได้มาแล้วก็คิดหนักเพราะว่าไม่มีหัวศิลปะกับเค้าเล้ยยยจริงๆ งานนี้หินมั่กๆสำหรับอิน นอนคิดมาหลายเพลาก็ลงตัวที่เมนูนี้ละคะ ง่าย ขั้นตอนไม่เยอะ และสีสันของขนมสดดี และได้น้องบัวTiny Bakery ได้แนะนำสูตร Vanilla Creamy Sauce สูตรอร่อยเจ้มจ้น ให้ค่ะขอบคุณน้องบัวมากๆเลยจ้า ขอบคุณ สูตร Orange Mable Cake (จากหนังสือแม่บ้านฉบับเดือนมีนาคมค่ะ) - แป้งเค้ก 400 กรัม - น้ำตาลทราย 250 กรัม - เนยสด(นิ่ม) 100 กรัม - ไข่ไก่(เฉพาะไข่แดง) 2 ฟอง - ไข่ขาว 4 ฟอง - น้ำส้มซันควิก 200 กรัม - เกลือป่น 1/4 ช.ช - ผงโกโก้ 2 ช.ต - น้ำร้อน 2 ช.ช - อินใส่เหล้าลงไปด้วยค่ะปริมาณไม่คงที่เพราะชอบเมาๆอิ อิ) - ส้มสำหรับตกแต่ง วิธีทำ - ร่อนแป้ง+ผงฟู เข้าด้วยกัน พักไว้ - ผสมไข่แดง+เกลือป่น+น้ำตาลทราย+น้ำส้มซันควิก และเนยสด ผสมพอเข้ากันแล้วเทลงผสมกับส่วรผสมในข้อ 1 แล้วคนพอเข้ากันพักไว้ - ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูแล้วนำมาผสมกับส่วนผสมในข้อสอง ผสมอย่างเบามือ - แบ่งส่วนผสมออกมา 100 กรัมผสมกับผงโกโก้ที่ชงกับน้ำร้อนให้เข้ากัน -เทส่วนผสมลงในพิมพ์ทำให่เกิดลาย แล้วนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 175 องศา นาน 20 - 25 นาทีหรือจนสุก - ผสมไข่แดง+เกลือป่น+น้ำตาลทราย+น้ำส้มซันควิก และเนยสด ผสมพอเข้ากันแล้วเทลงผสมกับส่วรผสมในข้อ 1 แล้วคนพอเข้ากันพักไว้ - ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูแล้วนำมาผสมกับส่วนผสมในข้อสอง ผสมอย่างเบามือ - เทส่วนผสมลงในพิมพ์ทำให่เกิดลาย แล้วนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 175 องศา นาน 20 - 25 นาทีหรือจนสุก สูตร Creamy Vanilla Sauce (จากน้องบัว Tiny Bakery ค่ะ) 3/4 cup sugar 1/8 teaspoon salt 1/3 cup flour 2 eggs 2 Tablespoons butter 2 Cups milk Combine all ingredients in a small saucepan, adding the milk slowly. Cook over a medium heat, stirring constantly, until thick and smooth. Cool and serve. - Creamy Vanilla Sauce ที่เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสริ์ฟ ได้เวลาเสริ์แล้วค่ะ.....เสริ์ฟพร้อมซอสวนิลลา และ ช็อคโกแลต พร้อมด้วยผลไม้วันนี้อินใช้เป็นส้มและสตอร์เบอร์รี่ อยากจะบอกว่าสตอร์ฯวันนี้หวานดีไม่เปรี้ยวเท่าไหร่ค่ะอร่อยมากชอบแบบนี้   เพื่อนที่ส่งการบ้านไปแล้วค่ะ (ขอบคุณพี่เกดนะคะที่ช่วยส่งลิงค์ของเพื่อนๆให้ ลิงก์ของเพื่อน ๆ    นะคะ พี่ปุ๊ก Dailydelicious  :  Aromatic Panna cotta with Fruit Sauce เพื่อนก้อย Bake-aholic  :  Chocolate Parfaits น้องบอล  bb_bon  :  抹茶ティラミスア・ラ・モード "Matcha Teramisu A La Mode" น้องบัว Tiny Bakery  :  Honey scented pastry cage & grand mariner sorbet เกด  Pastel Pied  :  Simply Date Cake Luxury Style พี่นก popang - No bake Cheese Cake น้องแก้ม its_gemmi - Infusions Macarons พี่อุ้ม vanillaorchid - Sticky rice mango sushi   Create Date : 20 พฤษภาคม 2552 32 comments Last Update : 26 พฤษภาคม 2552 16:37:21 น. Counter : 1327 Pageviews. Share Tweet

เจิมค่ะเจิม   โดย: blog..ชั้นเอง 21 พฤษภาคม 2552 3:26:18 น.

คุณอินคะ แค่ฝักวานิลาก็ไฮโซแล้วค่ะ เข้ามาชมคนแรกเลย ถ้ามันชิมได้ด้วยคงจะดีกว่าเน๊าะ   โดย: blog..ชั้นเอง 21 พฤษภาคม 2552 3:30:00 น.

ถูกใจ ๆ มาก ๆ เลยจ๊ะน้องอิน ทั้งผลไม้ ทั้งซอสวนิลลาและก้อชอค โอ้ย น่าหม่ำมาก ๆ เลยจ๊ะ   โดย: vanillaorchid 21 พฤษภาคม 2552 4:14:17 น.

สตอเบอร์รี่เกาหลีอ๊ะเปล่า .... อันยองอาเซโย น่าหม่ำมาก ๆเลยนะอิน เห็นแล้วได้ความสดชื่นของขนมลอยออกมานอกจอเลย   โดย: Pastel pied 21 พฤษภาคม 2552 8:10:52 น.

โอ้โห งดงามอลังการ แถมไฮโซสุดๆตรง Vanilla Pod นี่แหล่ะค่าคุณอิน ท่าทางจะหอมสุดๆไปเล้ย   โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 21 พฤษภาคม 2552 8:11:22 น.

น่าทานจังพี่อิน   โดย: pummy_beauty 21 พฤษภาคม 2552 8:13:08 น.

น้องอินอย่าเหมือนเจ้าบัวนะ เอ๊ะอะใส่เหล้าก๊ากกกกกกกกกกกกกกก ไม่รู้กินข้าวคลุกเหล้าด้วเยปล่า แต่ของน้องอินพี่บอกได้เลย very very hi so ชอบโปรเจ็คนี้จังได้โชว์ไอเดียกันเห็น ๆ   โดย: หญิงแม่ 21 พฤษภาคม 2552 8:34:50 น.

จะหรูไปไหนนนนนน.......อิจฉานะยะ.....กิกิ พี่ชอบจัง ขอลอกไว้ก่อนนะ แล้วจะมาส่งการบ้าน ( เมื่อชาติต้องการ...5555 )   โดย: โปแป้ง (popang ) 21 พฤษภาคม 2552 9:12:23 น.

สวย..น่าทาน..มากๆๆๆๆ   โดย: เจ้เชง 21 พฤษภาคม 2552 9:23:30 น.

เพ่อิน เดิ้นมาก ๆ ค่ะ น่าหม่ามมมมมมมมม ขอเซพสูตรหน่อยนะคะ   โดย: Annijima 21 พฤษภาคม 2552 10:02:53 น.

ผูกแนปกินส์รอที่โต๊ะ แล้วคะ เสิร์ฟได้เลย   โดย: Azizan 21 พฤษภาคม 2552 10:08:19 น.

ขนมอันเนี้ย เพื่อนแค่เห็นก็เกิดอาการ "เข็ดแข้ว" 555 น้ำส้มซันควิกเนี่ย คุณเพื่อนใส่ลงไปเพียว ๆ แบบไม่ผสมน้ำเลย หรือว่า ต้องผสมน้ำก่อนอ่ะ   โดย: เพื่อนก้อย (bake-aholic ) 21 พฤษภาคม 2552 10:17:26 น.

พีเห็นแล้วอดน้ำลายไหลไม่ได้ บรรยายไม่ถูก อยากกินๆๆๆๆ   โดย: sweetie bakery 21 พฤษภาคม 2552 10:32:11 น.

อะจ๊ากกกกกกกก หะรูหะราสาขาร้อยเอ้ดจริงจริ๊งงงงงงง อิอิ ดีจังเลยที่ชอบจ้า รู้สึกว่าเราจะชอบรสชาติเดียวกันตลอดเลยนะ 5555 ปอลอ พี่หญิงแม่จ๋า น้องป่าวขี้เหล้าขนาดน้านซะหน่อย พี่อินนี่แหละตัวจริง 5555   โดย: Tiny IP: 124.121.137.180 21 พฤษภาคม 2552 11:46:40 น.

ดูไฮโซมั่กๆ น่าหม่ำที่สุดค่ะ ขอชม blog น่ารักมากเลยค่ะ   โดย: pennoom 21 พฤษภาคม 2552 11:53:34 น.

ต้องเป็นอะไรที่ซ๊ม ส้ม มากๆ แน่ๆ เลยพี่อิน โฮสน้ำตารื้น จัดจานตรงคอนเซปต์มั่กๆ อิ อิ พี่อินตั้งวงกับบัวเลยเปล่า ตกลงกินขนมหรือกินเหล้า 555   โดย: โฮสโหด IP: 79.31.236.9 21 พฤษภาคม 2552 12:40:11 น.

น่าทานซะมากมายเลยค่ะ ตกแต่งได้สวยอีกต่างหากค่ะพี่อิน จุ๊บว่ามาเบิลเค้กกินกับส้มและสตรอเบอรี่แบบนี้ ต้องสดชื่นนนนนที่สุดเลยยย   โดย: jubejaa 21 พฤษภาคม 2552 13:43:55 น.

ท่าทางจะหอมกลิ่นส้มมากๆเลยเนอะ อยากชิมมั่งจัง   โดย: พี่นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) 21 พฤษภาคม 2552 13:47:53 น.

กริ๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดด งามได้ใจ สีสันสดใส น่าจ้วงเป็นที่สุดเลยคุณเพื่อนจ๋า าาาาา   โดย: บ้านหวานเย็น 21 พฤษภาคม 2552 14:15:46 น.

สวยมาก น่ากินอีกตะหาก ภาพสวยด้วย ดีไปโหม้ดเลยคร่า   โดย: มิคุริ 21 พฤษภาคม 2552 17:22:19 น.

สุดยอดดดดดด   โดย: Goizd 21 พฤษภาคม 2552 19:14:27 น.

น่าทานจังค่ะ ว่าแต่ใช้ผงฟูเท่าไหร่คะ ?   โดย: dar IP: 58.136.65.204 21 พฤษภาคม 2552 20:34:12 น.

สวยอีกโปรเจคแล้วน้องอิน ทานเค้กกับผลไม้สดแล้วสดชื่นดีเนาะ ขนมนี้เป็นอาหารเช้าท่าจะดีมาก ๆ กับกาแฟร้อน ๆ อิอิ .. เห็นฝักวนิลาแล้ว ว้าว ... ที่นี่หาซื้อได้ยากค่ะ และราคาแพง ต้องซื้อออนไลน์เอา .. คนที่นี่นิยมใช้วนิลาสกัดเป็นส่วนใหญ่ ...   โดย: Tristy 21 พฤษภาคม 2552 20:37:07 น.

แอบย่อง มาจ้วงกิน ตอนดึกๆ น้องจะอ้วนมั้ยเนี่ยพี่อินจ๋าาาาา 555555   โดย: bb_bon 21 พฤษภาคม 2552 21:15:00 น.

ขอบคุณที่แวะไปทักทายครับ บ้านนี้มีสูตรขนมด้วย เดี๋ยวต้องจดไปฝากแม่ หนูหล่อจะได้กินมั่ง แล้วทำไมภาพหายหมดล่พครับ ขอให้เป็นวันดีๆอีกวันนะครับ   โดย: หนูหล่อ (nulaw.m ) 22 พฤษภาคม 2552 8:33:04 น.

อินจ๋า วันก่อนมาไม่ได้เม้นท์ แต่วันนี้ ภาพมันไม่ขึ้นแล้วอ๊ะ   โดย: dailydelicious 22 พฤษภาคม 2552 10:02:19 น.

น้องอินจ๋า พี่นกก็ขอเดาว่ามันต้องน่าทานสุดๆจ้า วันนี้ก็ไม่เห็นภาพเช่นกันค้า แต่พรุ่งนี้จะมาใหม่จ้า   โดย: นก (MommyKitchen ) 22 พฤษภาคม 2552 12:02:18 น.

รูปๆๆ พี่อินมาแก้ด่วนด้วย   โดย: YuMmY_AuMmY 22 พฤษภาคม 2552 20:11:12 น.

งามหรูเชียวอิน ชอบส้มๆเหมือนกัน การบ้านจิ๊บก้ออกแนวส้มหล่ะ เดี๋ยวปั่นก่อน   โดย: IyadA 23 พฤษภาคม 2552 14:01:44 น.

ในที่สุดเราก็ได้เห็นค่ะ ว่างามดีจริงๆ   โดย: dailydelicious 25 พฤษภาคม 2552 10:54:11 น.

กรี๊ดด อลังการ อยากกินนนน อ่ะ สวยๆๆๆ   โดย: FreakGirL 25 พฤษภาคม 2552 14:59:29 น.

หรูหรา อลังการ แถมด้วยความน่าหม่ำ   โดย: sweetie bakery 30 พฤษภาคม 2552 15:57:11 น.