|
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
Jam Slices - คุกกี้แยมหน้ามะพร้าว ฝีมือปุ๊ก + หลานค่ะ
จบซีรี่ส์แรงงานเด็กภาคแรกด้วย ขนมชิ้นนี้นะคะ คุณหลานชายตัวดี ตอนนี้ไปเรียนซัมเมอร์แล้วค่ะ แต่รอบนี้ช่วยกันทำค่ะ ขนมแบบเด็กๆเห็นก็ชอบเพราะหน้าตาน่าทาน สีสวยด้วย จะใช้แยมรสไหนก็ได้นะคะ อย่างที่บ้านจะใช้ราสเบอรี่ หรือไม่ก็สตอเบอรี่ค่ะ แต่ต้องบอกก่อนว่า หวานๆเหมาะกับเด็กมากกว่าเราค่ะ มาดูสูตรกันก่อนนะคะ
ตัวคุกกี้ เนย 125 กรัม น้ำตาล 1/3 ถ้วย (ลดเหลือ 1/4 ถ้วยได้ค่ะ) แป้งอเนกประสงค์ 130 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา ไข่แดง 1 ฟอง แยม 3/4 ถึง 1 ถ้วย
หน้าคุกกี้ น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย ไข่ 1 ฟอง มะพร้าวอบแห้ง 1 ถ้วย
ถาดขนาด20X30เซนติเมตร ปูด้วยกระดาษรองอบ ร่อนแป้ง + ผงฟูรวมกัน เปิดเตาอบที่ 180 องศาซี
ใส่แป้ง(ที่ร่อนรวมกับผงฟูแล้ว) เนย และน้ำตาลลงใน Food Processor ปั่นให้เข้ากัน แล้วใส่ไข่แดง ปั่นจนเป็นก้อน แล้วนำมารีดให้ได้ขนาด 20X30เซนติเมตรแล้ววางลงในถาด นำเข้าอบ 12-15 นาที หรือจนเริ่มเหลือง นำออกจากเตา รอให้เย็นลงแล้วทาด้วยแยม
ทำหน้าคุกกี้โดยการผสมน้ำตาล ไข่และมะพร้าวเข้าด้วยกัน แล้วโรยลงบนแยม นำเข้าอบประมาณ 25 นาที หรือจนสีเหลืองสวย
ก่อนนำเข้าอบ
เจ้าหนูจอมกวน
ทำขนมกับเด็กๆสนุกดีค่ะ เห็นบอกว่ากลับมาจะมาทำขนมอีก ไว้มีภาคสองเมื่อไหร่จะรีบเอามารายงานเพื่อนๆค่ะ
วันนี้ซีรี่ส์แรงงานเด็กจบลงด้วยความอร่อย แบบคิดถึงหลานค่ะ
Create Date : 28 มีนาคม 2551 |
Last Update : 28 มีนาคม 2551 17:16:34 น. |
|
22 comments
|
Counter : 3334 Pageviews. |
|
|
|
โดย: wee_nong วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:17:27:00 น. |
|
|
|
โดย: sweetie bakery IP: 125.26.54.29 วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:17:35:22 น. |
|
|
|
โดย: - Porfai - วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:18:06:44 น. |
|
|
|
โดย: กอนโดล่า วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:18:07:50 น. |
|
|
|
โดย: Madame Kp วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:20:52:33 น. |
|
|
|
โดย: jjbd วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:21:34:18 น. |
|
|
|
โดย: ก้อย (bake-aholic ) วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:23:26:27 น. |
|
|
|
โดย: ClayAnn วันที่: 29 มีนาคม 2551 เวลา:17:58:27 น. |
|
|
|
โดย: ka-o-jung วันที่: 29 มีนาคม 2551 เวลา:18:19:54 น. |
|
|
|
โดย: เจ้เชง IP: 58.9.79.189 วันที่: 29 มีนาคม 2551 เวลา:22:01:05 น. |
|
|
|
โดย: สปันงา วันที่: 30 มีนาคม 2551 เวลา:6:47:06 น. |
|
|
|
โดย: หมูตุ่น IP: 110.164.45.143 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:17:30:37 น. |
|
|
|
|
|
|
|