เค้กลูกพรุนแบบนึ่ง สวัสดีค่า .. วันนี้เรามาทำเค้กที่ไม่อ้วนเอาเท่าไหร่กันหน่อยดีมั๊ยค๊า? อิอิอิ .. ก็แอบมีลูกพรุนอยู่ด้วยนี่นา วันนี้เชฟตูน บ้านหวานเย็นจับมาทำเป็นเค้กที่ทำง่ายๆ ค่ะ แล้วก็อร่อยดีด้วยนะ หอมละมุน เนื้อเบาๆ ไม่แห้งติดคอ เชฟตูน บ้านหวานเย็นชอบกิน เค้กอารมณ์ประมาณนี้จังเลยค่ะ กินทีได้หลายชิ้นเลย ยิ่งกินกะนม น้ำชา ด้วยแล้ว อืมๆๆๆๆ อร่อยจริงๆ ดูส่วนผสมที่ใช้นะคะ ดูซิว่ามีอะไรกันมั่ง เชฟตูนทำครั้งแรก ไม่ผิดหวังเลยค่ะ ดัดแปลงมาจากที่นี่นะคะ //www.1000za.com/forum/viewthread.php?tid=31090 .. ส่วนผสม เนยสด 150 ก น้ำตาลทราย 220 ก ไข่ไก่ 5 ฟ แป้งเค้ก 260 ก ผงฟู 2 ชช เกลือ 3/4 ชช น้ำผึ้ง 2 ชต ลูกพรุนสับละเอียด 3/4 ถต วานิลลาผง 1 ชช วิธีทำ - สับลูกพรุนให้ละเอียดไว้ัก่อนเลยค่ะ - ร่อนแป้ง ผงฟู รวมกันพักไว้ - ตีเนยกับน้ำตาลราย เกลือ จนเบาฟู แล้วค่อย ๆ ทยอยใส่ไข่ทีละฟอง โดยคนเนยจากก้นอ่างผสมขึ้นมาเป็นระยะๆ - ระหว่างนี้จัดการต้มน้ำสำหรับนึ่งไว้ได้เลยนะคะ - ตีต่อไปจนส่วนผสมเข้ากันดี แล้วจึงเใส่แป้งตามลงไป ผสมให้เข้ากัน - เติมลูกพรุนสับละเอียด และน้ำผึ้ง ผสมให้เข้ากัน ปิดเครื่อง - เมื่อส่วนผสมเรียบร้อยดีแล้ว ให้นำไปใส่ถ้วย แล้วนึ่งให้สุกในน้ำเดือด ใช้เวลาประมาณ 10 นาที หรือจนกระทั่งสุกและหน้าแตกดี ดูเนื้อในกันหน่อยดีกว่า .. นุ๊ม นุ่ม อร่อยจัง .. ลงสูตรไว้แล้ว เผื่อใครอยากลองทำดูบ้าง เชฟตูนว่าอร่อยดีค่ะ แถมดูลายก็สวยดี เหมือนสาวน้อยฝรั่งตกกระนิดๆ หน่อยๆ มีเสน่ห์ดี .. ทดลองกันดูได้ค่ะ ผลออกมาเป็นยังไง เอาไปทำแล้วเล่าให้ฟังหน่อยก็จะดีมากๆ เลยนะคะ แล้วเจอกันใหม่นะคะ ^^   Create Date : 28 กรกฎาคม 2552 34 comments Last Update : 11 สิงหาคม 2553 21:38:34 น. Counter : 2693 Pageviews. Share Tweet

ขอชิมหน่อยนะคะ.. น่าทานจังเลย   โดย: noki_nok 28 กรกฎาคม 2552 12:07:41 น.

ดูแล้วคงละมุนลิ้นน่าดูเลยนะค่ะ น่าอร่อยจริง ๆ   โดย: lovelydear 28 กรกฎาคม 2552 12:23:53 น.

Woww.. น่ากินๆ...^ ^ ขอบคุณที่แวะเข้าไปเยี่ยมเยียนKoamania ในบล็อกนะคะ   โดย: Koamania 28 กรกฎาคม 2552 13:05:25 น.

เหวี่ยงมาทางนี้ซักสองชิ้น เตรียมกาแฟยามบ่ายไว้แล้ว... งั่มๆๆๆๆ...   โดย: พี่ปูนิ่ม 28 กรกฎาคม 2552 13:28:20 น.

น่าทานมากๆค่ะ เห็นแล้วนึกถึงปุยฝ้ายแต่น่าอร่อยกว่าตรงที่เป็นเค้กลูกพรุน อยากลองชิมจังเลยค่ะ ขอจดสูตรไปลองทำมั่งนะคะ ขอบคุณค่ะ   โดย: mma_mmi 28 กรกฎาคม 2552 13:38:58 น.

น่าหม่ำๆๆๆๆๆ   โดย: savita29 28 กรกฎาคม 2552 13:54:32 น.

น่าอร่อยจังเลย ชอบลูกพรุนคะ   โดย: honeybeemee 28 กรกฎาคม 2552 14:04:56 น.

แวะมาชิมขนมค่ะ ขนมน่าทานจังค่ะ บล็อคคุณตูนสวยไม่แพ้ขนมเลยนะคะ   โดย: n'frame 28 กรกฎาคม 2552 14:13:37 น.

อะ อะ ใส่ลูกพรุนด้วย น่าอร่อย   โดย: แม่แจ่มใส (MommyTammy ) 28 กรกฎาคม 2552 14:22:50 น.

เหมือนขนมถ้วยฟูเลยอ่ะเพื่อน....แต่เราไม่เชื่อว่ามันไม่อ้วนหรอกเด้อ..ทั้งเนย แป้ง และน้ำตาล อ้วนแง๋ม ๆๆๆ 555   โดย: bake-aholic 28 กรกฎาคม 2552 14:39:54 น.

อู้ว...รูปส๊วย...สวยๆ น่าทานจังเลยค่ะ คุณตูนขยันมีเมนูใหม่ๆมายั่วน้ำลายดีจังค่า   โดย: หมูน้อยแก้มใส 28 กรกฎาคม 2552 14:43:52 น.

น่ากินเหมือนเดิมเลยเพื่อน สาวน้อยฝรั่งตกกระน่ารักจริง ๆๆ   โดย: yayojung 28 กรกฎาคม 2552 14:53:50 น.

ชอบกินลูกพรุนมาก ในทุกรูปแบบเลย เมนูนี้น่าสนใจค่ะ ดูน่ากินมาก ขยันจังเลยหนู..   โดย: secreate (secreate ) 28 กรกฎาคม 2552 17:26:17 น.

ทานมากเลยค่า เค้กดูนุ่มฟูมาก ๆ แถมมีลูกพรุนซะด้วย ขอ 3 ลูกนะค้า   โดย: Avocado girl 28 กรกฎาคม 2552 18:10:16 น.

ฟูๆๆๆ ยังกะถ้วยฟูๆๆๆ   โดย: YuMmY_AuMmY 28 กรกฎาคม 2552 18:11:17 น.

ลูกพรุนมี ส่วนผสมอื่นก็พร้อม ไว้ลองทำดีกว่า ดูเพื่อสุขภาพดี ชอบๆ   โดย: sweetie bakery 28 กรกฎาคม 2552 19:36:12 น.

น่าร้ากกกก น่ากัดมากเลยค่าพี่ตูน อยากกินนนนนนจัง   โดย: มิคุริ 28 กรกฎาคม 2552 20:15:33 น.

อุ้ย น่าทานอะตูน   โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน 28 กรกฎาคม 2552 21:14:54 น.

น่าทานอย่างแรงเลยครับพี่ตูน ทำง่ายอีกด้วย ถ้าได้ทำจะเอาการบ้านมาส่งนะคร๊าบ..   โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) 28 กรกฎาคม 2552 21:20:48 น.

น่าทานจัง..เห็นแล้วคิดถึงขนมถ้วยฟูขึ้นมาเลยค่ะ   โดย: กะตุ้งนิ้ง 28 กรกฎาคม 2552 23:13:52 น.

น่าทานมาก ๆเลยค่ะ ดูนึ่งแล้วขึ้นฟูน่าทานมาก ๆ ดีด้วยไม่ต้องอบ จะลองไปทำแล้วมารายงานค่ะ   โดย: สวยตลอดกาล 28 กรกฎาคม 2552 23:47:32 น.

นี่เป็นน้องฝาแฝดกับน้องถ้วยฟูหรือป่าวค่ะ น่ากิ๊น น่ากินจังเลยค่ะ   โดย: ซามอ 28 กรกฎาคม 2552 23:51:39 น.

เนื้อดูเนียนไม่แพ้เค้กอบเลยนะน้องตูน เป็นสูตรดี ๆ สำหรับเพื่อนที่ไม่มี เตาอบเลยเนาะ น่าอร่อยอ่ะ   โดย: Tristy 29 กรกฎาคม 2552 2:15:13 น.

น่ากินมากๆ อ่านดูแล้วทำก็ไม่ยากเลย แต่จะได้มีโอกาสทำเองบ้างรึเปล่า...น้า ว่าจะทำครองแครงกินเอง ยังไม่ได้ฤกษ์เลยค่ะ   โดย: แมงหวี่@93 29 กรกฎาคม 2552 9:55:07 น.

น่ากินจริงด้วยค่ะ ว่าแต่เนื้อมันเหมือนขนมถ้วยฟูแบบนี้ป่าวอะค่ะ คือไม่ค่อยชอบเนื้อแบบนั้นอะค่ะ   โดย: superying IP: 124.120.219.210 29 กรกฎาคม 2552 12:13:03 น.

น่าทานจังเลยค่ะ กู๊ดไอเดียจังเลยค่ะ   โดย: Macys 29 กรกฎาคม 2552 15:40:20 น.

หวัดดีจ้าคุณตูน เค็กแบบลูกพรุนแบบนึ่ง น่าลองทำบ้างจังค่ะ ดูท่าไม่ยากแถมน่าทานอีกต่างหาก แบบนี้ แอนขอสองเลยนะค่ะ   โดย: ann_269 29 กรกฎาคม 2552 17:02:56 น.

ฟูสวยน่ากินจังเลยค่ะ น้องตูนทำเก่งจัง   โดย: กบ (TungTan ) 30 กรกฎาคม 2552 2:03:44 น.

They look so yummy Ka. :)   โดย: offita IP: 65.82.240.14 30 กรกฎาคม 2552 3:49:57 น.

น่าทานมากค่ะ ว่าแต่ ต้องหรี่น้ำให้เดือดปุด ๆ เหมือนปุยฝ้ายไหมคะ หรือเดือดพล่านเลย   โดย: dusita IP: 124.120.37.194 18 ธันวาคม 2552 20:31:32 น.

ขอสูตรไปลองทำหน่อยนะคะ เพราะเป็นแบบนึ่งนี่น่าสนใจมากคะ และขออนุญาตขอสูตรอย่างอื่นด้วย ขอบคุณคะ   โดย: fl96 IP: 161.200.142.65 29 ตุลาคม 2553 14:34:26 น.

ยินดีมากค่า ถ้าทำแล้วมีคำถามอะไรหรือผลออกมาเป็นยังไง ส่งข่าวกันด้วยนะคะ ขอให้ทำออกมาได้ดีมากๆ เลยนะคะ   โดย: เชฟตูน บ้านหวานเย็น 1 พฤศจิกายน 2553 12:58:45 น.

น่าทานค่ะ   โดย: good IP: 110.168.140.72 22 กันยายน 2554 18:00:58 น.

จะลองทำทานนะคะ   โดย: pana IP: 203.185.154.66 30 มกราคม 2555 16:17:40 น.