Happy day with me by เชฟตูน บ้านหวานเย็น Page : at TOON cafe'

Group Blog
 
<<
มีนาคม 2553
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
2 มีนาคม 2553
 
All Blogs
 
โรลกล้วยหอม

สวัสดีค่ะ ..


และแล้ววันนี้เชฟตูน บ้านหวานเย็นก็ได้ฤกษ์ทำโรลกล้วยหอมแล้วค่ะ

สำหรับเชฟตูน คิดว่าอยากจะทำโรลชนิดนี้่มานานมากแล้ว
แต่ยังไม่มีโอกาสดีๆ ได้ลองเลยซักที
วันนี้ ได้ทำแล้วก็ได้กินสมใจแล้วค่ะ
โรลนึงตัดแจกได้หลายชิ้นเลยค่ะ หอม อร่อย นิ่มดี
ส่วนไส้ขนม เชฟตูน บ้านหวานเย็นใช้บัตเตอร์ครีมนะคะ
เพราะชอบกินโรลรสชาดออกโบราณๆ หน่อย
เน้นหนักเนยเข้าว่า อะไรประมาณนั้นน่ะค่ะ แล้วแบบนี้จะไม่ลงพุงได้ไงเนี่ย^^
แต่ว่าใครอยากเปลี่ยนเป็นวิปครีมก็สามารถทำได้นะคะ

ลองดูกันได้เลยค่ะ อาจจะอร่อยไปกันคนละแบบ
อันนี้ก็แล้วแต่ความชอบส่วนบุคคลด้วยค่า


มาเลยค่ะ เอาแก้วชามากินโรลกล้วยหอมด้วยกัน
แต่ต้องมากินที่สมุยนะคะ 555


หน้าตาน้องโรลกล้วยหอมเป็นแบบนี้ค่ะ เนื้อเนียนสวยดี









กินกะน้ำชามื้อบ่าย









ใครอยากกินก็ต้องตามมาทางนี้เลยค่า



แป้งเค้ก 250 ก
ผงฟู 1 ชต
วนิลาผง 1/2 ชช
เกลือ 1/4 ชช
น้ำตาล 150 ก
น้ำ 70 ก
กล้วยหอมบด 150 ก
น้ำมัน 125 ก
ไข่แดง 7 ฟ
กลิ่นกล้วยหอม


ไข่ขาว 7 ฟ
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ชช
น้ำตาลทราย 150 ก

** วันนี้เชฟตูน บ้านหวานเย็นทำครึ่งสูตรค่ะ แล้วใส่พิมพ์ 30*30 cm นะคะ



ส่วนวิธีทำ



- เปิดไฟ 200 ซี

- ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ วนิลา รวมกันพักไว้

- ผสม น้ำ น้ำตาล กล้วยหอม ไข่แดง น้ำมันพืช และกลิ่น คนให้เข้ากันดี

- ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง พักไว้

- ตีไข่ขาวกับครีมออฟทาร์ทาร์ พอเป็นฟอง แล้วทยอยใส่น้ำตาลจนหมด
และตีไข่ขาวให้เนียนเป็นมันเงาและตั้งยอดกลาง

- น้ำส่วนแป้งที่ผสมไว้ กับไข่ขาว คนผสมให้เข้่ากันอย่างเบามือ โดยแบ่งผสมประมาณ 3 ส่วน

- เทลงพิมพ์ อบประมาณ 10-12 นาที หรือจนสุก พักให้เย็น แล้วทาครีมตามชอบ

- ม้วนให้สวยงาม ก่อนตัด เชฟตูนเอาไปแช่เย็นก่อน จะได้ตัดขนมออกมาได้สวยขึ้นด้วยค่ะ



เป็นโรลชิฟฟ่อนนะคะ









...









...









เชฟตูน บ้านหวานเย็นว่า หน้าตาและรสชาดโอเคนะคะ
ยิ่งถ้ามีกล้วยเหลืออยู่ แล้วไม่รู้จะเอากล้วยสุกงอมไปทำอะไร
อันนี้ช่วยได้ค่ะ "โรลกล้วยหอม หอมๆ" นุ่มๆ
ถ้ายังไงก็ลองทำกันดูได้นะคะ

วันนี้ไปก่อนแล้วค่ะ แล้วจะเอาสูตรอร่อยอื่นๆ มาฝากใหม่ค่า









แล้วเจอกันใหม่นะคะ ^^


Create Date : 02 มีนาคม 2553
Last Update : 12 กันยายน 2553 12:57:58 น. 24 comments
Counter : 5176 Pageviews.

 
ว้าว ..น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: เขาพิงกัน วันที่: 2 มีนาคม 2553 เวลา:12:07:58 น.  

 
น่าทานจังค่ะ


โดย: umdoodee (umdoodee ) วันที่: 2 มีนาคม 2553 เวลา:12:45:33 น.  

 
สวยงามไร้ที่ติเจ้าค่ะ


โดย: หญิงแม่ วันที่: 2 มีนาคม 2553 เวลา:14:21:58 น.  

 
ชอบโรลกล้วยหอมค่ะ แต่ขอแอบสอดไส้ชอคโกแลตด้วย....
โรลดูนุ่มนิ่ม สวยน่าทานมากๆเลยค่ะ


โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 2 มีนาคม 2553 เวลา:14:34:14 น.  

 
โรลสวยน่าทานจังเลยครับ


โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) วันที่: 2 มีนาคม 2553 เวลา:14:44:21 น.  

 
สวยและน่าทานมากค่ะ


โดย: กางเกงยักษ์ลอยฟ้า วันที่: 2 มีนาคม 2553 เวลา:14:59:14 น.  

 
น่าทานมากๆ


โดย: jejeeppe วันที่: 2 มีนาคม 2553 เวลา:15:22:23 น.  

 
ขอเป็นเพื่อนด้วยคนนะคะ


โดย: banana (marayok09 ) วันที่: 2 มีนาคม 2553 เวลา:17:06:30 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ ไม่ได้แวะเข้ามาชิมตั้งนานเข้ามาครั้งนี้พุงกางเลยค่ะ คุณตูน


โดย: june (supinnapa ) วันที่: 2 มีนาคม 2553 เวลา:19:51:40 น.  

 
น่ากินมากเลยตูน สำหรับตูนหน่ะ ทำอะไรก็อร่อยไปหมดหล่ะ ไม่ได้ชิมยังรู้เลย

แต่ดูท่าจะทำยากเนอะ ไม่เหมาะกับมือใหม่อย่างเราหล่ะม๊าง ตูนเป็นไงมั่งจ๊ะ คิดถึงๆ


โดย: Pound_sterling วันที่: 2 มีนาคม 2553 เวลา:21:07:18 น.  

 
รูปสวย โรลก็งามค่ะ จดสูตรยิก ๆ ขอบคุณนะคะ


โดย: เจซอง วันที่: 2 มีนาคม 2553 เวลา:22:56:26 น.  

 
ทำโรลสวยจังเลยค่ะ น่ากินมากๆ


โดย: Ann Arbor วันที่: 2 มีนาคม 2553 เวลา:23:18:46 น.  

 
โรลสวยยยยยยมากกกเลยแก

งามดั่งเนรมิต อิ อิ


ตอนนี้กล้วยหอมชั้นเต็มบ้านเลยแก สาม สี่ เครือเลยอ่ะ

พี่ชั้นเอามาเมื่อคืนนี้เองจาก สุโขทัย

กำลังนั่งคิดเลยว่าจะทำไรกินดี

เจอพอดี เด๋วไว้กล้วยสุกดีเด๋วชั้นลอกนะ



โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 2 มีนาคม 2553 เวลา:23:46:45 น.  

 
สุดยอดดดดดดดด น่ากินจังค่ะ


โดย: ceacar salad วันที่: 3 มีนาคม 2553 เวลา:7:19:54 น.  

 
ม้วนได้สวยมากค่ะ


โดย: nat_nene วันที่: 3 มีนาคม 2553 เวลา:10:07:16 น.  

 
สวยจังเลยคะ ม้วนสวยแถมผิวไม่ลอกเลย เก่งจริงๆ


โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 3 มีนาคม 2553 เวลา:11:00:58 น.  

 
แวะมาชิมโรลกล้วยหอมด้วยคนค่ะ งดงามจริงๆ เคยทำแล้วกระดาษรองไม่เรียบ ผิวมันเลยเละเทะ อันนี้ยอดเยี่ยมไร้ที่ติเลยค่ะ


โดย: Sai-Eeuu IP: 161.246.192.200 วันที่: 4 มีนาคม 2553 เวลา:13:43:11 น.  

 
น่าหม่ำมาก ๆ ค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 4 มีนาคม 2553 เวลา:22:08:21 น.  

 
โรลสวยจัง น่าทานมาก ๆ ค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 6 มีนาคม 2553 เวลา:16:23:52 น.  

 
โรลงามกิ๊กเลยอ่ะ ฝีมือจริง ๆจ้า


โดย: bake-aholic IP: 61.19.66.215 วันที่: 26 มีนาคม 2553 เวลา:14:42:19 น.  

 
โรลได้สวยงามมาก ๆ เก่งจังเลยค่ะ


โดย: แม่ซูโม่ IP: 203.118.124.102 วันที่: 30 กันยายน 2553 เวลา:10:32:15 น.  

 
โรลสวยน่าทานมากๆ เลยค่ะ เก่งจังเลยนะ


โดย: เตยหอม IP: 58.8.247.212 วันที่: 4 ตุลาคม 2553 เวลา:16:06:44 น.  

 
ขอเข้ามาแอบชมและขอสูตรบ้างค่ะ น่าทานเชียว ไว้ขอเอาไปทำให้คุณแม่ทานบ้างนะค่ะ ขอบคุณค่า


โดย: กระต่ายหมายจันทร์ IP: 110.169.169.193 วันที่: 9 เมษายน 2554 เวลา:21:36:04 น.  

 
ก็อปปี้ไม่ได้เหรอคะ สงวนลิขสิทธิ์เหรอจร๊
แงๆ อยากได้สูตร แต่ขี้เกียจจดอ่ะ แต่ก็คงต้องจดสินะคะ


โดย: ป่านจร้า IP: 223.207.10.178 วันที่: 20 เมษายน 2555 เวลา:11:25:34 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

เชฟตูน บ้านหวานเย็น
Location :
ปทุมธานี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 41 คน [?]




สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกท่าน .. ดีใจที่แวะมาทักทายกันนะคะ

สูตรที่มีและลงไว้ในบล็อกเชฟตูน บ้านหวานเย็นนี้ ส่วนใหญ่จะเป็นสูตรที่คิดว่าอร่อยและคัดมาแล้วประมาณนึงค่ะ
และบางสูตรนี้ใช้ทำขายจริงด้วยนะคะ

สูตรทั้งหมดที่มีในบล็อกนี้ เชฟตูน บ้านหวานเย็นไม่หวงเลยค่ะ และยินดีที่เพื่อนๆ จะหยิบไปทดลองทำกัน แต่เชฟตูน บ้านหวานเย็นขอเสียงเม้นต์หรือรูปขนมที่เพื่อนๆ ทำไว้มาเติมกำลังใจให้กันหน่อยได้รึเปล่าคะ จะได้เอาไว้เป็นแรงใจในการสรรหาสูตรของกินอร่อยๆ มาฝากกันเรื่อยๆ .. อย่างน้อยจะได้รับรู้ด้วยว่าเพื่อนๆ เอาไปทำแล้วอร่อยกันบ้างมั๊ย? ที่สำคัญ เราจะได้มีเพื่อนใหม่ และจะได้รู้จักเพื่อนที่รักในการทำของกินอร่อยๆ กันมากขึ้นอีกนิดด้วยนะคะ

ยินดีที่รู้จักเพื่อนใหม่ และยินดีต้อนรับเพื่อนๆ สู่บล็อก "เชฟตูน บ้านหวานเย็น" ทุกคนๆ ค่ะ
















Friends' blogs
[Add เชฟตูน บ้านหวานเย็น's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.