Happy day with me by เชฟตูน บ้านหวานเย็น Page : at TOON cafe'

Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2552
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
7 มิถุนายน 2552
 
All Blogs
 
ซอฟท์คุ๊กกี้ข้าวโอ๊ตกับงาสีขาว

สวัสดีค่ะ ..


วันนี้เชฟตูน บ้านหวานเย็น เอาคุ๊กกี้นิ่ม สูตรจาก ตำราทำขนมเล่ม 5
สปอนเซอร์ โดยพี่เหมียว blog .. ชั้นเอง
ซึ่งมาจากการประกวดนางงามวุ้นจากบ้านแพรวาค่ะ


เชฟตูนหยิบเอาสูตรนี้ขึ้นมาทำเป็นสูตรแรกเลยนะคะ
ดูๆ แล้วไม่ยาก ไม่ต้องใช้เครื่อง ชอบตรงนี้แหล่ะค่ะ เพราะขี้เกียจจะล้างจานเหลือเกิ๊น 555
ของก็มีครบอยู่แล้วด้วย งั้นก็ลุยเลย ^^
ตอนเชฟตูนทำเกือบเย็นแล้วนะ ขนมนี้ใช้เวลาไม่นานค่ะ
เป๊บเดียวก็เสร็จอ่ะ ทันได้ถ่ายภาพขนมกับแสงแดดสีทองพอดี
อยากบอกว่างานี่เวลาเอามาอบแล้วหอมไปทั่วบ้านเลยจริงๆ









ด้านหลังเป็นแบบนี้ค่ะ ชิ้นบึ้มมากๆ เลย








ส่วนผสมอยู่ตรงนี้แล้ว ..
ปล. เชฟตูนทำครึ่งสูตร และขออนุญาตดัดแปลงรสชาดให้ถูกปากมากขึ้นด้วยแล้วนะคะ



แป้งว่าว 45 ก
โกโก้ 10 ก
โซดา 1/2 ชช
เกลือ 1/4 ชช
น้ำ 3/4 ชต
น้ำตาลทราย 140 ก
เนย 50 ก
น้ำผึ้ง 1 ชต
ไข่ไก่ เบอร์ 3 1 ฟ
ข้าวโอ๊ตปั่นหยาบ 50 ก
งาขาวคั่ว 30 ก
วนิลาผง 1 ชช



วิธีทำ



- ร่อนแป้ง โกโก้ เกลือ วนิลาผง รวมกัน พักไว้ แล้วเปิดไฟ 180 ซี

- ละลายเนยสด น้ำตาล จนเข้ากัน พักให้อุ่น แล้วเติมน้ำผึ้ง โซดา น้ำ ไข่

- ใส่แป้งคนพอเข้ากัน แล้วเติมข้าวโอ๊ต งา คนพอเข้ากัน

- ตักใส่ลงถาดที่รองด้วยกระดาษไข ทาเนยขาว

- อบประมาณ 10-12 นาที หรือจนสุก



อันนี้ตอนที่กำลังทำ








ก่อนอบ เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 cm ตอนอบเสร็จจะใหญ่ขึ้น ประมาณ 6 cm ได้ค่ะ
อันนี้ใครจะทำชิ้นเล็กกว่านี้ก็ได้นะ ส่วนเนื้อขนมก่อนอบจะออกมาเหลวๆ หน่อยน่ะค่ะ
สูตรนี้เชฟตูนทำได้ 12 ชิ้นพอดี









ดูกันอีกที









...









...









ชิ้นใหญ่จริงๆ กินกับนม ชิ้นเดียวอิ่มเลย

คุ๊กกี้นี้น่าจะดีและเหมาะกับผู้สูงอายุ เพราะมีไฟเบอร์และคุณค่าที่อยู่ในคุ๊กกี้สูง
เชฟตูน บ้านหวานเย็น กะว่าจะทำคุ๊กกี้อันนี้ไปให้ตาช่วยชิมด้วยน่ะค่ะ
ถ้าเพื่อนๆ สนใจ ลองทำกันดูได้นะคะ หอมงามากๆ เลย


อ้อ .. ท้ายนี้ ก็ยังอยากจะบอกว่าขอบคุณพี่เหมียวมากๆ เลย ที่ส่งหนังสือมาให้ได้เอาไว้ทำขนมนะคะ









แล้วเจอกันใหม่นะคะ ^^







Create Date : 07 มิถุนายน 2552
Last Update : 11 สิงหาคม 2553 21:57:14 น. 50 comments
Counter : 5325 Pageviews.

 
น่าทานจังค่ะทางทางจะกรุบ ๆ กรอบ ๆ


โดย: june (supinnapa ) วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:11:08:56 น.  

 
น่าทานค่ะ ไม่ยุ่งยากด้วยเนาะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:12:01:04 น.  

 
อันใหญ่สะใจมากค่าคุณตูน


โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:12:12:54 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ คุณบ้านหวานเย็นก็เก่งเหมือนกันค่ะ ทำได้ตั้งเยอะนะค่ะ

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมกันนะค่ะ


โดย: Macys วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:12:30:45 น.  

 
ชิ้นใหญ่บิ๊กบึ้มมากๆเลยนะคะ พี่ตูน (ขอเรียกพี่ตูนเลยแล้วกันนะคะ แบบว่าจะได้หนิดหนม อิอิ) ท่าทางจะหอมกลิ่นงามากๆด้วย จะว่าไปหลีก็แทบจะไม่เคยทำคุ้กกี้เลยนะเนี่ย เห็นทีคงต้องลองสักหน่อยแล้ว แต่ก่อนอื่นขอชิมของพี่ตูนก่อนได้เปล่าอ่ะคะ


โดย: LiLeE DiArY วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:12:36:38 น.  

 
แวะมาชิมคุกกี้ข้าวโอ๊ดฯ

แล้วเอา ลู ก ล า น ล อ ย แ ก้ ว มาฝากค่ะ



โดย: นางฟ้าในโลกไซเบอร์ วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:12:52:39 น.  

 
หุหุ ลบ เม้นท์ 7 ให้ด้วยค่ะ



โดย: นางฟ้าในโลกไซเบอร์ วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:12:55:09 น.  

 
สวยงามน่ากินมาเลยจ้าน้องตูน ว่าแต่ใกล้รับทรัพย์รึยังจ๊ะ


โดย: แม่หนูนันท์ IP: 118.173.180.248 วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:13:49:17 น.  

 
ชิ้นใหญ่มากเลยคะ ชิ้นเดียวอิ่มไหมเนี่ย


โดย: yayojung วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:14:37:23 น.  

 
ชิ้นนึงกว้าง 9 cm โหบิ๊กบึ้ม มากๆเลยค่ะ
สูตรนี้ดูทำง่ายดีจัง น่าจะเหมาะกับคนไม่ชอบล้างเช่นเรา อิอิ


โดย: หมูน้อยแก้มใส วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:15:01:17 น.  

 
ชิ้นเต็มไม้เต็มมือดีจังเลยค่ะ
1 ชิ้นคงอิ่ม coffeebake ขอ
1 ชิ้นแล้วกันนะคะ คุณตูน


โดย: CoffeeBake วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:15:23:04 น.  

 
Wadee ka.


โดย: CrackyDong วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:16:07:10 น.  

 
น่าอร่อยจังเลยค่ะ


โดย: น้ำพันซ์ วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:16:16:37 น.  

 
น่าทานจังค่ะน้องตูนแบ่งมาทางนี้ให้หลานๆหน่อยน่ะคะ ชอบนักล่ะช็อกๆเนี่ย แถมมีงาด้วยอืม...อันนี้พี่นกชอบๆต้องกัดงาให้แตกทุกเม็ดเลย


โดย: MommyKitchen วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:16:41:18 น.  

 
คุกกี้น่ากินจังเลยค่ะ ขอบคุณที่แวะไปที่บล็อกนะคะคุณตูน ที่บ้านก็ดีใจกันใหญ่เลยค่ะ หลังจากผิดหวังมาแล้ว 1 รอบ เที่ยวนี้เลยต้องดูแลตัวเองหน่อยค่ะ


โดย: vigannda วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:18:12:40 น.  

 
น่าอหย่อยมากกกเลยพี่ ส่งมากุงเท๊พซักกล่องจิ


โดย: YuMmY_AuMmY วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:18:39:07 น.  

 
น่าอร่อยมากเลยค่ะ เดียวทำหัดทำบ้าง อิ อิ


โดย: นิกกี้ (N_silk ) วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:19:52:51 น.  

 
โอ้โห คุกกี้อันใหญ่เท่ามือเลย ขอซักสองสามชิ้น ไว้กินตอนเช้ากับกาแฟนะคะพี่ตูน


โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:21:45:33 น.  

 
สีสวยน่ากินมากกกกกกกกกกกก (ขอเน้น)


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:21:51:30 น.  

 
โห...น่าหม่ำสุดๆเลยค่ะ ทำเอาอยากหม่ำตอนสี่ทุ่มเลยนะคะเนี่ย...


โดย: SaKaNaJang วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:22:03:11 น.  

 
น่ากิงจังเลยค่ะ ชิ้นหย่ายดี อิอิ


โดย: ยีนส์ (motoonzaa ) วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:23:29:10 น.  

 
คุกกี้ข้าวโอ๊ต น่ากินมากเลยค่ะ คุณตูน

เวลาอบได้กลิ่นหอม ๆนี้ต้องรอลุ้นให้สุกไวไวแน่นอน จะได้หม่ำของอร่อย...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 8 มิถุนายน 2552 เวลา:0:33:38 น.  

 
wowww น่าทานจังเลยคะ ชิ้นใหญ่บ้มแบบนี้ขอสองชิ้นก็พอคะ


โดย: mook (haiti ) วันที่: 8 มิถุนายน 2552 เวลา:3:25:35 น.  

 
แม่โสมชอบ soft cookie มากกว่า crispy cookie นะคะ ท่าจะอรอ่ยมากๆ

=======

แกงเขียวหวานบ้านนี้ เท่มากเลยค่ะ



โดย: บ้านหวานเย็น


ไว้มี อาหารเท่ๆ แล้วจะมีอีกแน่นอนค่ะ ไว้จะมาโว และมาสะกิดให้ไปชมนะคะ


โดย: โสมรัศมี วันที่: 8 มิถุนายน 2552 เวลา:9:27:36 น.  

 
แวะมาชิม ค่ะ

ขอบคุณที่แวะไปนะคะ


โดย: รักนี้หวานบาดใจ วันที่: 8 มิถุนายน 2552 เวลา:10:57:13 น.  

 
เข้ามาเยี่ยมน้องตูนพร้อมชิมคุกกี้แสนอร่อยจ้า


โดย: กั้งกระดาน IP: 58.8.152.3 วันที่: 8 มิถุนายน 2552 เวลา:13:54:35 น.  

 
ว๊าวๆๆๆ น่ากินที่ซู๊ดดดดด.......


โดย: C_J_love2007 วันที่: 8 มิถุนายน 2552 เวลา:15:50:24 น.  

 
วันนี้รูปสวยจังตัวเอง
ทำเพื่อนอยากกินเลยนะเนี่ย


โดย: Annijima วันที่: 8 มิถุนายน 2552 เวลา:17:43:57 น.  

 
พี่ตูน เดี๋ยวนี้ไม่ได้คุยกันเลยน่ะค่ะ อิอิ
.....เอิ่ม.....คุกกี้นิ่มจริงหยอ? คุณพ่อของกรุ๊ปชอบคุกกี้นิ่มอ่าค่ะ จะขอก๊อปปี้ๆ หน่อยน่ะค่ะ อิอิ


โดย: มิคุริ วันที่: 8 มิถุนายน 2552 เวลา:19:32:16 น.  

 
คุ้กกี้สวยเหมือนคนทำเลยค่ะ

น่าหม่ำจริงๆ


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 8 มิถุนายน 2552 เวลา:21:51:29 น.  

 
ยังไม่สูงอายุนะ

แต่อยากกิน


โดย: dailydelicious วันที่: 9 มิถุนายน 2552 เวลา:10:12:57 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณตูน..

ดาวจ๋ามาชิมคุ๊กกี้ค่ะ...

ดาวจ๋า เตรียมแฮมเบอร์เกอร์ไว้ให้ด้วยทานค่ะ
มีความสุขมากๆนะคะ






ปล. ดาวจ๋าขออนุญาติแอดบล็อกเป็นเพื่อนนะคะ


โดย: Nudao or Daoja (satineesh ) วันที่: 9 มิถุนายน 2552 เวลา:10:41:42 น.  

 
แวะมาทักทาย
แถมได้จดสูตรคุกกี้ไปด้วยเลยหน้าตา น่ากินจัง จะลองทำวันไหนดีนะ

ช่วงนี้ก้กำลังหัดทำขนมโดนัท ขนมปังใส่ใส้อยู่ คุกกี้แบบนี้ก็น่าลองนะคะ
ขอบคุณค่ะ


โดย: วีดวาด วันที่: 9 มิถุนายน 2552 เวลา:16:35:33 น.  

 
หึ หึ อันบิ๊กๆแบบนี้เหมาะกะชั้นซะจริงๆแก กร๊ากกกก


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 9 มิถุนายน 2552 เวลา:16:59:33 น.  

 
กลับไปอ่านบลอกก่อนๆของคุณ
ไปชมพิซซ่ามาค่ะ
เลยอยากรู้จังว่า มอสซ่าเรลล่าชีสนี่หาซื้อได้ที่ไหนคะ อยู่ต่างจังหวัดแต่จะให่พี่สาวที่กรุงเทพหามาให้ค่ะตามร้านอุปกรณ์เบเกอรรี่จะมีขายไหมคะขอบคุณค่ะ หากว่างตอบที่บลอกวีดวาดก้ได้ค่ะ


โดย: วีดวาด IP: 117.47.110.44 วันที่: 9 มิถุนายน 2552 เวลา:18:46:06 น.  

 
เข้ามาจิ๊กสูตรไปทำแระ คิคิ น่าทานเกินห้ามใจ


โดย: ดอกเอื้องเมืองเหนือ วันที่: 9 มิถุนายน 2552 เวลา:21:31:56 น.  

 
โอ้เพิ่งเคยเห็นค่ะ มีงาด้วย น่าลองจังเลย


โดย: praewa cute วันที่: 10 มิถุนายน 2552 เวลา:2:05:02 น.  

 
ถูกใจจังเลยครับ...ผมเป็นคนชอบชอคโกแลตมากน่าทานทั้งนั้นเลย แง่มๆๆ..เพลงเพราะด้วยครับ


โดย: P (ทาเคชิโร่ ) วันที่: 10 มิถุนายน 2552 เวลา:12:32:14 น.  

 
น่ากินจังง่า ไว้จะขอไปลองทำนะคะ แล้วถ้ามีโอกาสทำจิงๆ จะมาส่งการบ้านด้วย (บัวเคยลองทำสูตรนึง แต่ว่ามันแบนไม่เป็นท่าเรยง่ะ


โดย: bebuaza วันที่: 10 มิถุนายน 2552 เวลา:13:43:39 น.  

 
คุกกี้แผ่นใหญ่ดีจังเลยค่ะ ชิ้นเดียวคงอิ่มเลยน่ะค่ะเนี้ย อิอิ

ขอบคุณที่แวะไปชมชีสเค้กน่ะค่ะ


โดย: sony23 วันที่: 10 มิถุนายน 2552 เวลา:22:02:15 น.  

 
อะอ่า แอบมาชิมคุกกี้เหมือนกัน ขอบคุณนะค่ะที่แวะไปทักกัน


โดย: วัช (huh ) วันที่: 11 มิถุนายน 2552 เวลา:0:33:50 น.  

 

ท่าทางน่าจะฉ่ำมั่กๆ
ขอ2ชิ้นเลยค่ะ


โดย: tj-takm วันที่: 11 มิถุนายน 2552 เวลา:1:03:50 น.  

 
ชอบตรงที่มันเต็มไม้เต็มมือเนี่ยแหละ

แต่ถ้าทำเองก็คิดดูก่อน...เพราะทำคุ๊กกี้ทีไรพ่อบ่นทุกทีว่าค่าไฟขึ้น บอกให้ไปซื้อเค้ากินคุ้มกว่ามั๊ง..


โดย: narellan วันที่: 11 มิถุนายน 2552 เวลา:9:54:15 น.  

 
ดูน่าหม่ำมากๆ อยากกินเเบบนี้บ้าง เพราะช่วงนี้ชอบกินธัญพืช สงสัยต้องลองๆหัดบ้างเเล้ว


โดย: ellie@aggie วันที่: 11 มิถุนายน 2552 เวลา:10:10:54 น.  

 
มาล่าช้าแบบพี่ คงไม่เหลือแล้วน้อ ขนมงามมาก ๆ เลยค่ะ
มีส่วนผสมอร่อยหลาย ๆ อย่างอยู่ในตัว อร่อยชัวร์

ไม่ได้มาทักน้องตูนหลายวันเหมือนกันเนอะ สบายดีนะคะ


โดย: Tristy วันที่: 11 มิถุนายน 2552 เวลา:13:38:09 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณตูน เห็นแล้วน่ากินมากๆ เลยค่ะ คุณตูนเก่งจัง
คุ๊กกี้นิ่มที่ภูเก็ตมีไม่กี่ร้านที่ทำค่ะ
เวลาจะกินทีต้องไปไกลๆ เลย
ทั้งที่ดูวิธีทำของคุณตูนก็ดูไม่ค่อยยากเท่าไร
(แต่ตัวเองก็ทำไม่เป็น 555)
น่าจะมีทำขายหลายๆ ร้านนะคะ
ป้าชอบคุ้กกี้นิ่มแต่แช่เย็นมา อร่อยดีค่ะ


โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 11 มิถุนายน 2552 เวลา:13:48:56 น.  

 
จะกินพร้อมกัน 2 อันคงต้องคิดหนัก เอาเป็นว่าสูตรข้าวโอ๊ต งาขาวนี่น่าทำกินนะคะ



โดย: Batika วันที่: 11 มิถุนายน 2552 เวลา:17:22:41 น.  

 
น่าทานมาก ๆ เลยคะ ดูกรอบมาก ๆ เลย พี่เห็นด้วยว่าคุ๊กกี้นี้ดีเพราะมีไฟเบอร์สูง


โดย: สวยตลอดกาล วันที่: 12 มิถุนายน 2552 เวลา:5:14:12 น.  

 
ดูดีน่าทานจังคะ รูปก็สวยซะด้วย


โดย: Sweet Forever วันที่: 12 มิถุนายน 2552 เวลา:8:25:44 น.  

 
น่าทาน ชิ้นใหญ่ดีจังเลยค่ะ


โดย: nat_nene วันที่: 15 มิถุนายน 2552 เวลา:13:42:09 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

เชฟตูน บ้านหวานเย็น
Location :
ปทุมธานี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 41 คน [?]




สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกท่าน .. ดีใจที่แวะมาทักทายกันนะคะ

สูตรที่มีและลงไว้ในบล็อกเชฟตูน บ้านหวานเย็นนี้ ส่วนใหญ่จะเป็นสูตรที่คิดว่าอร่อยและคัดมาแล้วประมาณนึงค่ะ
และบางสูตรนี้ใช้ทำขายจริงด้วยนะคะ

สูตรทั้งหมดที่มีในบล็อกนี้ เชฟตูน บ้านหวานเย็นไม่หวงเลยค่ะ และยินดีที่เพื่อนๆ จะหยิบไปทดลองทำกัน แต่เชฟตูน บ้านหวานเย็นขอเสียงเม้นต์หรือรูปขนมที่เพื่อนๆ ทำไว้มาเติมกำลังใจให้กันหน่อยได้รึเปล่าคะ จะได้เอาไว้เป็นแรงใจในการสรรหาสูตรของกินอร่อยๆ มาฝากกันเรื่อยๆ .. อย่างน้อยจะได้รับรู้ด้วยว่าเพื่อนๆ เอาไปทำแล้วอร่อยกันบ้างมั๊ย? ที่สำคัญ เราจะได้มีเพื่อนใหม่ และจะได้รู้จักเพื่อนที่รักในการทำของกินอร่อยๆ กันมากขึ้นอีกนิดด้วยนะคะ

ยินดีที่รู้จักเพื่อนใหม่ และยินดีต้อนรับเพื่อนๆ สู่บล็อก "เชฟตูน บ้านหวานเย็น" ทุกคนๆ ค่ะ



Friends' blogs
[Add เชฟตูน บ้านหวานเย็น's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.