หมักม่อ ชื่อเช้ยเชย แต่ก็เท่ห์+เก๋ไก๋ ดูมีเสน่ห์ แบบตล๊ก ตลก เรียกชื่อแต่ละครั้งก็ต้องอมยิ้ม ยังมีอีกสรรพนามหนึ่งที่เป็นคนพื้นเมืองทางอิสานเขาเรียกขานกันว่า ... ต้นขี้หมู ลำต้นแบบไม้โบราณ ผิวเปลือกสีแดงเข้มแบบน้ำตาลไหม้ คล้ายๆสีของผืนผ้ากำมะหยี่ (ดูแล้ว อืม!!มันเข้ม ขลัง มีพลัง มันเร้าใจ จริงๆ) ดอกสวยเหมือนระฆัง ที่พระใช้ตีบอกเวลาตามหอระฆังที่อยู่ตามวัด ดอกสีขาว ภายนอกมีเสน่ห์ ลึกลับแต่น่าค้นหา สีดอกภายใน สีเขียว+สีขาว+มีจุดสีม่วงเข้ม+มีไส้ดอกสีเหลือง เวลาดอกบานแล้วติดเป็นผล ผลก็ยังเก็บมารัปทานได้ (คนโบราณบอกเป็นยาบำรุง ตามตำรับตำรายาสมุนไพร) เวลาขับรถผ่านตามแนวป่่าไม้ ตามภูเขา จะได้เห็นดอกขาวไกลๆ เห็นแต่ละครั้ง ดอก-ด๊ก-ดก อลังการงานศิลป์ เลิศเลอเปอร์เฟ็ก คล้ายภาพวาดมีลีลาชีวิตของศิลปินเอก จากการสร้างสรรแห่งธรรมชาติ มองหาโอกาส สักวัน จะหามาปลูกที่สวน ต้นขี้หมู เวลาไปจังหวัดใด ก็จะเดินหาตามตลาดขายต้นไม้ดั้นด้นค้นหา มาหลายตลาดที่ขายต้นไม้ มีแต่ต้นเล็กๆ กว่าจะปลูกจนต้นโต พอดีแก่ตายก่อน เพราะอายุไม่น้อยแล้ว อยากปลูกต้นใหญ่สักหน่อย ไม้นิ้วหนึ่งขึ้นไป เลยต้องมองหาโอกาส เลือกใช้บริการแบบ... สวยทันตา งามทันใจ สวยสั่งได้ไม่ต้องรอ เหอ เหอ เหอ วันหนึ่งโชคดี ได้มีโอกาสได้พบกับ เซียนหมักม่อ อิอิ ตัวจริง เสียงจริง เรื่องจริง คุยกันถูกคอ เอิ๊กกกกก ! อ๊ากกกก ! ป๊ากกกก ! โปกกกก ! สนุก สนาน เฮฮา ตามภาษาคนชอบต้นไม้ พี่เขาบอกผมว่า .. ตอนนี้มีต้นขี้หมู หรือเรียกให้น่าฟังต้นหมักม่อที่เก็บสะสมอยู่ น่าจะประมาณเกือบร้อยต้น เนื่องจาก มีการปรับพื้นที่ดิน คนขับรถแม็คโครเพื่อนกัน โทรมาบอกว่า.. มีต้นไม้ กำลังจะไถทิ้ง เพื่อปรับพื้นที่ หากสนใจให้ไปดู เผื่อจะได้ขุดล้อมออกมาใช้ จัดสวน ก็ดีกว่าทิ้งไปเฉยๆ จะปรับพื้นที่ทั้งหมดประมาณ40กว่าไร่ ต้นไม้เยอะมาก และมีคนมาบอกขายให้ตามหัวไร่-ปลายนาอีก ยังไม่ได้ไปขุด มีที่โชคชัย โนนสูง คูเมือง พยัคภูมพิสัย ประทาย แก้งคร้อ บระบืออีกหลายแห่ง เลยขอจอง แบบยังไม่ได้เห็นฟอร์มของต้นไม้ เอาว๊ะ (เพื่อความมันในอารมณ์) พอผมได้ยินแบบนั้น ก็เลยบอกพี่ ยินดีอุปถัมภ์ รับเลี้ยงดู จะดูแลอย่างดีที่สุด ต้นขี้หมู (คนโคราชเรียกแบบนี้) แล้วจะให้โอกาสอันดีผ่านไป เหมือนลมพัดชายเขา เลยจัดหนักมาเลย คร๊าบบบบ ขอให้พี่ขน ต้นขี้หมู มาปลูกที่สวนให้หน่อย เป็นไม้ขุดสด เสี่ยงเอา อยู่เป็นอยู่ ตายเป็นตาย ได้ลุ้นล่ะงานนี้ ต้นขี้หมู หรือ ต้นหมักม่อ คิดเริ่มต้น โปรเจ็คนี้เมื่อต้นปี 2554 ก็วางแผนว่าจะหาต้นไม้จากที่ไหน ใช้เงินลงทุนประมาณเท่าไหร่ เวลาที่ต้องติดต่อ ขุด ย้ายมาปลูก อื่นๆ สวนกว่าจะเป็นรูปเป็นร่าง กว่าจะสวยสดงดงาม จัดเต็ม จัดหนัก จัดไปอย่าให้เสีย จัดการมาตลอด วางแผน ตรงนั้นน่าจะเหมาะ ตรงนี้น่าจะดี ตรงนี้น่าจะออกมาสวย ทุ่มเทความคิด ทุ่มเทแรงกาย+แรงใจ ทุ่มทุนสร้างไม่น้อยเลย บางครั้งเหนื่อยมาก อากาศร้อน ท้อแท้ใจ เป็นไข้เพราะตากแดด ให้เวลากับเรื่องนี้ไป2เดือนกว่า เคยถามตัวเองว่า บ้าอยู่หรือเปล่า ไล่ตามความฝันลมๆแล้งๆทำไมกัน แล้วกว่าจะได้อย่างที่คิดคงต้องใช้เวลาอย่างน้อยอีก2-3ปี ปกติ คนซื้อไม้ใหญ่ขุดล้อมยกไปจัดบ้านจัดสวน ก็จะเห็นพวกรถเครนใช้ยกต้นไม้ ตุ้มดินที่โคนก็จะเป็นแบบมีผ้าแสลนห่อ เพราะคนขายจะอนุบาลให้รากงอก มาใหญ่เปอร์เซ้นต์รอดตายสูง เพราะเป็นไม้ที่เลี้ยงติดแล้ว การปลูกต้นไม้ขุดสด จะเป็นต้นไม้ที่ขุดขุดขึ้นมาจากดิน ยังไม่ห่อตุ้ม แบบนี้ การปลูกก็ต้องวัดใจ ว่าจะรอดหรือจะไปทำฟืน วันนี้รถขนต้นไม้ขุดสด มาปลูก ห่อแสลนมา คนมีฝีมือ ขุดต้นไม้ ขายส่งตามร้านขายต้นไม้ใหญ่ มีแต่รถเก่าๆ ไม่ยอมรวยกับเขาเสียทีเน๊อะ ตุ้มดิน ไม่ได้ห่ออะไร เห็นรากต้นไม้ทุกเส้นที่ถูกตัด สังเกตุข้างต้นไม้จะมีเครื่องมือยกต้นไม้ ด้านท้ายรถ ยอดของต้นไม้เหลือมาเป็นบางส่วน ยังห่อแสลนอยู่ เปิดแสลนออกมาเลย โซ่ กำลังสาวล็อกแก๊ะ เพื่อยกลำต้นไม้ให้ลอยขึ้นพ้นรถ ถอยรถออกไป ก็จะลอยเหนือพื้นแบบนี้ จัดโค่นต้นไม้ เข้าหาหลุมที่ขุดรอไว้ หาทางลงเหมาะๆ กะระยะให้พอดีหลุม จะหย่อนลงหลุมแล้วนะ แค่นี้ น่าจะกำลังดีแล้ว ไม่น่าพลาด เอาไม้ช่วยค้ำยัน ให้มันตั้งต้น จะได้ดูดี อีกหน่อยถึงจะตรง หลายคนบอกทำไม เช๊ยเชย โบร๊าน โบราณ แบบนี้ ก็คนขุดต้นไม้ยังไม่รวย ไม่มีรถยก ไม่มีรถบรรทุก6ล้อ มีแต่ สี-มือ และหัวใจที่มั่นใจในฝีมือ ประสพการณ์ยาวนาน พร้อมรับประกันคุณภาพ พร้อมเปลี่ยนต้นไม้ต้นใหม่ให้แบบไม่มีเงื่อนไข พอปลูกเสร็จ กลบดินเรียบร้อย ปักไม้ค้ำยันให้ดีกันเอนเอียง กันล้ม รดน้ำ ฉีดน้ำอาบให้ทั่วต้นไม้ ทั่วใบไม้ _________________________________________________ ไม้ต้นนี้ มาจากหัวไร่ปลายนา จาก...โชคชัย อำเภอในชนบทแห่งหนึ่งของโคราช เมื่อก่อนสงกรานต์ปี54 ได้เดินทางไปขอซื้อต้นไม้กับคุณยาย บอกว่าขอซื้อจะนำไปปลูกที่สวน คุณยายผู้ใจดีตกลงเรียกค่าสู่ขอ 2ต้น ไป7จัดพันเป็นค่าเลี้ยงดู และต้องซื้อดินมาใส่ตรงหลุมที่ขุดภายหลัง ได้รับคำแนะนำให้ไปหาหลานสาวอีกคน อยู่ต่างตำบล มีต้นไม้ชนิดนี้อยู่ต้นหนึ่ง ก็ไปเจรจาสู่ขอ ตกลงกัน ค่าเสียหาย2พันบาท ก็จ่ายเงินให้เลย หนังสือสัญญาตามชนบท เขาไม่ทำกันมีเพียงความไว้เนื้อเชื่อใจ (เหมือนซื้อความจริงใจนั่นล่ะมั้ง) พอถึงวันขุด คนเดินทางไปขุดก็โทรมาบอกว่า...ต้นไม้ ไม่อยู่แล้ว สอบถามหลานสาวคุณยายที่เคยเป็นคนรับเงิน บอกเล่าว่า... วันที่เกิดเหตุเดือนก่อน มีคนมาขอซื้อ และหลานที่เฝ้าบ้านก็ขายไป พอรับเงินเขาก็ขุดไปวันนั้น และเงินที่เราจ่าย เงินที่คนใหม่มาซื้อ ก็ใช้หมดแล้ว ก็เลยต้องทำใจ ยกประโยชน์ให้จำเลยไป ตกลงวันปลูกได้ต้นไม้มาแต่ของคุณยาย ไม่ว่ากันอยู่แล้น ต้นไม้2ต้นนี้ ย้านถิ่นฐาน จาก...พยัคฆภูมิพิสัย อำเภอชนบทแห่งหนึ่ง ปลายที่นาดอน รอง ผู้ใหญ่บ้านขายให้ เลยนำมาปลูกข้างบ่อปลา ต้นนี้โคนต้นเดียวแต่2ลำต้น ย้ายจากบ้านเดิมคูเมือง อำเภอหนึ่งของบุรีรัมย์ ในดินแดนห่างไกล กว่าจะมาถึงสวนที่จะปลูกก็เกือบ300กม. ปลูกกันมาหลายวันตั้งแต่ต้นเดือน คนขุดต้นไม้ เล่าว่า ตื่นประมาณตี4 04.00น. ก็จะอาบน้ำทานข้าว แล้วขับรถไปถึงที่ต้นไม้อยู่ต่างอำเภอ พอถึงก็สว่าง ก็คุยบอกเจ้าของที่เจ้าของบ้านว่า จะมาขุดต้นไม้แล้วนะ เจ้าของบ้านรับทราบ เดินทางไปถึงโคนต้นไม้ จุดธูป5ดอก พร้อมดอกไม้+เทียนขาว1เล่ม เหล้าขาว1ขวด ไก่ต้ม1ตัว ไข่ต้ม2ฟอง หมูต้ม1ชิ้น ไหว้บอกกล่าว นางไม้ เจ้าที่เจ้าทาง ขอขุดย้ายต้นไม้ ณ.ที่แห่งนี้ ไปปลูกให้คนที่จ้างวาน ขอให้ช่วยเปิดทาง ทำงานได้สะดวก ไม่มีอุปสรรคต่างๆนาๆ ขอให้ทำงานได้สำเร็จ ลุล่วงและราบรื่น สิ่งของที่นำมากราบไหว้ในวันนี้ เป็นเครื่องขอขมา ที่จะกระทำการล่วงเกิน ต่อเจ้าที่เจ้าทาง ขอให้เจ้าที่เจ้าทางมารับเครื่องเซ่นไหว้เหล่านี้ด้วยเทอญ ปักธูปลงดินยกมือพนมขึ้นไหว้เหนือหัว ก็เริ่มขุดกัน ขุดเสร็จยกขึ้นรถ (ส่วนของไหว้ก็ยกให้เจ้าของบ้านที่ขายต้นไม้ไป) ฟังที่คนขุดเล่ามา เข้าท่าดีนะ ท่าจะขลัง มีพลัง ต้นนี้ มาจาก...แก้งคร้อ ชัยภูมิ ต้องยอมรับว่าเกือบ1ปีเต็มๆ ที่คนขุดไม้เดินทางตามหาและขอซื้อต้นไม้ จากชาวบ้าน รอให้หมดฝนจะได้ขุดย้าย เพราะหน้าฝนดินเปียกตุ้มดิน มีโอกาสแตก รอจนหมดหนาวถึงเริ่ม ขนย้ายนำมาปลูกกัน ต้นนี้ มาจาก... ประทาย เขตติดต่ออำเภอสีชมพู นครราชสีมา ต้นนี้ มาจาก...โนนสูง เมืองย่าโมเหมือนกัน ผมได้ไปดูวิธีซื้อต้นไม้เพียงครั้งแรกครั้งเดียว ครั้งหลังๆเดินทางไปๆมาๆ ไม่ไหวครับ ไม่มีเวลาเพราะบ้านอยู่ห่างจากต้นไม้แต่ละแห่ง200-300กม. เลยยกหน้าที่ให้ให้คนปลูกเป็นธุระจัดการ ได้เป้าหมายต้องการจ่ายเงินค่า ต้นไม้โทรมาก็โอนเงินไปให้จัดการแทน จนได้ครบจำนวนแล้ววันปลูก ก็มาปลูกกัน โคนต้นไม้แต่ละต้น จะดูไม่ค่อยสวย เพราะเห็นว่าเคยถูกตัดต้น แล้วตอไม้ก็แตกขึ้นมาใหม่ ถามว่าทำไมถึงเป็นแบบนี้ คนขุดต้นไม้ อธิบายตามประสพการณ์ว่า ตามบ้านนอกหัวไร่ปลายนา จะใช้มีดฟัน เอาไม้ไปทำฟืนหุงข้าว ตัดไม้ไปเผาถ่านขายกัน ก็เลยเห็นเป็นแบบนี้ _________________________________________________ (ภาพจาก...ปฏิทินรีเจนซี่ ปี๕๓) //www.oknation.net/blog/THAMRONG/2009/12/30/entry-1 _________________________________________________ ลองค้นหาคุณสมบัติ >ต้นหมักม่อหรือต้นขี้หมู ว่ามีสรรพคุณอะไรบ้าง จาก...สถานีวิจัยสิ่งแวดล้อม สะแกราช //www.tistr.or.th/sakaerat/Plant%20in%20Sakaerat/plant.htm _________________________________________________ จาก...ฐานข้อมูลพืชสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี //www.phargarden.com/main.php?action=viewpage&pid=126 ชื่อสมุนไพร หมักม่อ ชื่ออื่นๆ ต้นขี้หมู(บุรีรัมย์) หม่อ หม้อ ชื่อวิทยาศาสตร์ Rothmannia wittii (Craib.) Bremek. ชื่อพ้อง Randia wittii Craib. ชื่อวงศ์ Rubiaceae ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ไม้ยืนต้น ขนาดเล็ก สูง 6-8 เมตร เปลือกสีน้ำตาลอมดำ กิ่งอ่อนมีขนอ่อนสีน้ำตาลแดงปกคลุมหนาแน่น แตกกิ่งเป็นชั้น คล้ายกับฉัตร มีทรงพุ่มกลม โปร่ง ใบเดี่ยว เรียงตรงข้าม เป็นคู่ ใบรูปขอบขนานหรือรูปวงรีแกมขอบขนาน กว้าง 3-6 เซนติเมตร ยาว 12-16 เซนติเมตร ใบอ่อนมีขนปกคลุมทั้งสองด้าน ใบค่อนข้างนิ่ม มีขนาดใหญ่ และเห็นเส้นแขนงใบชัดเจน หูใบอยู่ระหว่างก้านใบ ปลายใบ และโคนใบแหลม ดอกช่อ ออกเป็นกระจุกที่ซอกใบใกล้ปลายยอด สีขาวนวล กลีบดอกเชื่อม ติดกันเป็นรูประฆัง มีดอกย่อย 5-12 ดอก ดอกย่อยรูประฆัง ปลายแยกเป็น 5 กลีบ และบานโค้งงอกลับ โคนกลีบด้านในมี แต้มสีเขียวและแถบประสีม่วงเข้ม ดอกบานคว่ำลง เมื่อบานมีเส้น ผ่าศูนย์กลางของดอก 3-5 เซนติเมตร มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ผลสด รูปทรงกลม ขนาด 3-4 เซนติเมตร เปลือกผลเรียบ แข็ง มีรอยตะเข็บสีน้ำตาลเป็นสันเล็กน้อย แบ่งครึ่งลูก เนื้อผลมีรสหวานเล็กน้อย มีสีเขียวเข้ม เมื่อแก่สีดำ มีเมล็ดจำนวนมาก ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด พบขึ้นตามป่าเต็งรัง ป่าเบญจพรรณ ป่าดิบแล้ง ป่าโปร่ง และป่าละเมาะ ออกดอกช่วงเดือนธันวาคม ถึงกุมภาพันธ์ สรรพคุณ ยาพื้นบ้าน ใช้ แก่นหรือราก ต้มน้ำดื่มแก้ไข้ ลำต้น ผสมกับสมุนไพรอื่น ต้มน้ำดื่มรักษากามโรค เนื้อในผล มีสีดำแฉะเล็กน้อย เป็นลอนคล้ายขี้หมู รับประทานได้ มีรสหวาน เป็นยาแก้เจ็บคอ ตำรายาพื้นบ้านอำนาจเจริญ ใช้ ผล ดองเหล้าเป็นยาบำรุงกำลัง แก่น นำมาต้มแก้ท้องผูก แก่น ต้มดื่มตอนที่อยู่ไฟ เป็นสมุนไพร แก้เส้นเอ็น ตำรายาไทย ใช้ แก่น รสสุขุม (จืดมันฝาดหวานร้อน) ปรุงยาต้มดื่ม แก้ไข้ ถ่ายเส้นเอ็น แก้อัมพฤกษ์อัมพาต เหน็บชา ถ่ายพิษในตับ ขับปัสสาวะ แก้โรคทางเดินปัสสาวะ _________________________________________________ จาก...กรุ่นกลิ่น ดอกไม้ในโคราช //www.nrru.ac.th/web/plant_flower/body/31.htm _________________________________________________ โลโก้ ของ บ้านสวน เช้าวันนี้ก็ยังขับรถ กินลม-ชมวิว ไปสวนเหมือนเดิม ขับรถเลียบคลองส่งน้ำ ชลประทาน คลองน้ำหน้าสวน มองไปที่ทุ่งนาหน้าสวน ต้นข้าวกำลังเขียวขจี ข้างรั้วของสวน ต้นกล้วยเจอน้องน้ำมาเยี่ยมปีก่อน ยืนต้นเป็นไส้ดำ ค่อยๆตายลงไปเรื่อยๆ รากคงแช่น้ำเสียไป มองเห็น เครื่องสูบน้ำพญานาค ของชาวนาก็ตั้งไว้ ตั้งแต่หว่านข้าวจนใกล้เกี่ยวข้าวนั่นหล่ะถึงจะเก็บกลับ แถวๆนี้สังคมชนบทดีมาก ขโมยไม่ค่อยมี เครื่องตัวนี้ไม่เคยหาย นาข้างสวนอีกฝั่ง ข้าวที่หว่านกำลังสวยเลย ภาพถ่ายดาวเทียมจาก อากู๋ บอกตำแหน่งสวน ขุดต้นใหญ่ๆมาปลูก นี่ก็ดีเหมือนกัน พอใบเหลืองล่วงหล่น ที่แตกตามมาก็เป็นดอกออกมาแบบจะ จะ ยอมรับว่าเร็ดเร็วกว่าที่คาด ปลูกแล้วไม่นานได้เห็นดอกกันเลย พอจะเข้าใจแล้วล่ะ ว่าไม้ล้อม ราคาต้นละเป็นหมื่นเป็นแสน ก็ยังขายได้ เพราะว่าปลูกแล้วไม่ต้องรอเป็นเดือนเป็นปี กว่าจะได้เห็นดอก ถึงจะแพงแสนแพง ก็ยังรับกันได้ คงต้องขึ้นกับความพอใจ ของแต่ละคน ที่มีจะสิทธิ์เลือก ขุดมาปลูกได้2เดือนกว่า ก็ทะยอยแตกยอด ออกดอกบ้างล่ะ ถึงจะไม่สวยนัก กว่าจะเต็มฟอมร์คงประมาณ3-4ปีนั่นล่ะครับ https://www.youtube.com/watch?v=OyPsMdwg5KM   Create Date : 21 มกราคม 2555     Last Update : 27 กันยายน 2556 16:54:03 น.     Counter : 10548 Pageviews.   Share Tweet