สูตร พริกน้ำปลา คุณค่าที่ข้าวเปล่าคู่ควร!!
ใครจะคิดว่าแค่ พริกน้ำปลา จะมีสูตรเด็ดกับเขาด้วย นึกถึงเวลาทอดเนื้อกับข้าวสวยร้อนๆ ก็จะนึกถึงน้ำปลาหอมๆ อร่อยๆ คลุกกับข้าว ชื่อว่าพริกน้ำปลาไม่ได้มีแต่ พริกกับน้ำปลาแค่ 2 อย่างเท่านั้น ยังส่วนประกอบอื่นที่ช่วยให้พริกน้ำปลากลมกล่อมมากยิ่งขึ้น สูตร พริกน้ำปลา คุณค่าที่ข้าวเปล่าคู่ควร! ส่วนผสม - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2/4 ถ้วย
- พริกขี้หนูสวนซอยบางๆ (จำนวนเม็ดแล้วแต่ความชอบ)
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- กระเทียมซอย 2 กลีบ
วิธีทำ - บีบน้ำมะนาวใส่ถ้วย ตามด้วยน้ำตาลทราย คนจนน้ำตาลละลาย
- ซอยพริกขี้หนูและกระเทียมใส่ตามลงไป
- เติมน้ำปลาลงไป กะพอประมาณให้ได้ 2/4 ถ้วย
*ก่อนที่จะใส่น้ำปลาลงไปให้แช่พริกไว้ในน้ำมะนาวก่อนประมาณ 1 นาที เพื่อให้พริกไม่ดำคล้ำ เคล็ดลับนี้มีประโยชน์กับแม่ค้าที่ต้องการให้พริกน้ำปลาสดใสตลอดทั้งวัน
Create Date : 24 กรกฎาคม 2558 |
Last Update : 24 กรกฎาคม 2558 5:53:35 น. |
|
2 comments
|
Counter : 2280 Pageviews. |
|
|
ให้ใจหายใจ สุขภาพ วิธีลดความอ้วน การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพจิต โรคและการป้องกัน สมุนไพรไทย ขิง น้ำมันมะพร้าว ผู้หญิง ศัลยกรรม ความสวยความงาม แม่ตั้งครรภ์ สุขภาพแม่ตั้งครรภ์ พัฒนาการตั้งครรภ์ 40 สัปดาห์ อาหารสำหรับแม่ตั้งครรภ์ โรคขณะตั้งครรภ์ การคลอด หลังคลอด การออกกำลังกาย ทารกแรกเกิด สุขภาพทารกแรกเกิด ผิวทารกแรกเกิด การพัฒนาการของเด็กแรกเกิด การดูแลทารกแรกเกิด โรคและวัคซีนสำหรับเด็กแรกเกิด เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ อาหารสำหรับทารก เด็กโต สุขภาพเด็ก ผิวเด็ก การพัฒนาการเด็ก การดูแลเด็ก โรคและวัคซีนเด็ก อาหารสำหรับเด็ก การเล่นและการเรียนรู้ ครอบครัว ชีวิตครอบครัว ปัญหาภายในครอบครัว ความเชื่อ คนโบราณ