ขนมปังมันฝรั่งไข่ชีส สุดฟิน พร้อมวิธีทำ
เบื่อกับขนมปังธรรมดากันแล้วหรือยัง ถ้าเบื่อกันแล้ว ดูวิธีทำ ขนมปังมันฝรั่งไข่ชีส ใครที่กลัวอ้วนขอบอกไว้ก่อนเลยว่าถ้าอยากจะฟินกับเมนูนี้ต้องจองคลอสลดน้ำหนักด่วน เพราะวัตถุดิบจัดหนัดจัดเต็มกัยเลยทีเดียว ลองไปดูว่าหน้าตาของ ขนมปังมันฝรั่งไข่ชีส จะเป็นยังไง ไปดูเลย ขนมปังมันฝรั่งไข่ชีส สูตรสำหรับ 1 ชิ้น - ไข่ 1 ฟอง
- ขนมปัง 1 แผ่น
- มอสซาเรลล่าชีส
- เบคอน 1 แผ่นใหญ่
- แป้งมันฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ
- มันฝรั่ง 1 ลูก
- มายองเนส 1 ช้อนชา
- เกลือ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ
นำมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และต้มเพื่อนำไปบดให้ละเอียด ตามด้วยมายองเนส แป้งมันฝรั่ง และเกลืออีกเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตั้งกระทะ ทาเนยเคลือบกระทะ นำมันฝรั่งบดเมื่อสักครู่นี้ ใสลงไปในกระทะ ทอดให้เป็นแผ่นเหลืองสุกทั้ง 2 ด้าน พร้อมใช้ตะหลิวจัดระเบียบมันฝรั่งให้เป็นรูปสี่เหลี่ยม กะขนาดให้ได้เท่าขนมปังแผ่น เมื่อสุกเหลืองทั้ง 2 ด้านแล้ว ยกขึ้นมาพักไว้ หั่นเบคอนเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กผสมกับมอสซสเรลล่าชีสเตรียมไว้ในชามผสม ทำไข่ดาวน้ำ โดยนำน้ำใส่หม้อต้มตามด้วยน้ำส้มสายชู ตั้งไฟอ่อน ไม่ต้องรอให้น้ำเดือด ลองเอามืออังๆ ให้รู้สึกว่าร้อน จากนั้นใส่ไข่ตามลงไป ต้มพอให้ไข่ขาวสุกแล้วนำขึ้นมาพักไว้บนตะแกรง ถึงขั้นตอนประกอบร่าง นำมันฝรั่งมาวางบนขนมปัง ราดซอสมะเขือเทศ ตามด้วยไข่ดาว โรยด้วยเบคอนกับมอสซาเรลล่าชีส นำเข้าเตาอบด้วยอุณภูมิ 180 องศา ก็จะได้ชีสเยิ้มๆ พร้อมเสิร์ฟ เรียบเรียงเนื้อหาโดย Food MThai ข้อมูลและรูปภาพจาก ezday.co.k และ แฟนเพจ สร้างสรรค์เมนูไข่
Create Date : 31 พฤษภาคม 2558 |
Last Update : 31 พฤษภาคม 2558 6:15:22 น. |
|
2 comments
|
Counter : 2871 Pageviews. |
|
|
ให้ใจหายใจ สุขภาพ วิธีลดความอ้วน การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพจิต โรคและการป้องกัน สมุนไพรไทย ขิง น้ำมันมะพร้าว ผู้หญิง ศัลยกรรม ความสวยความงาม แม่ตั้งครรภ์ สุขภาพแม่ตั้งครรภ์ พัฒนาการตั้งครรภ์ 40 สัปดาห์ อาหารสำหรับแม่ตั้งครรภ์ โรคขณะตั้งครรภ์ การคลอด หลังคลอด การออกกำลังกาย ทารกแรกเกิด สุขภาพทารกแรกเกิด ผิวทารกแรกเกิด การพัฒนาการของเด็กแรกเกิด การดูแลทารกแรกเกิด โรคและวัคซีนสำหรับเด็กแรกเกิด เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ อาหารสำหรับทารก เด็กโต สุขภาพเด็ก ผิวเด็ก การพัฒนาการเด็ก การดูแลเด็ก โรคและวัคซีนเด็ก อาหารสำหรับเด็ก การเล่นและการเรียนรู้ ครอบครัว ชีวิตครอบครัว ปัญหาภายในครอบครัว ความเชื่อ คนโบราณ