ปลูกผักไร้ดิน : ชุนฉ่าย/ เขียวน้อย/ ผักกาดหิ่น/ ผักกาดขึ่น Hydroponic Vegetable : Chinese Mustard

Hydroponic Vegetable : Chinese Mustard
ปลูกชุนฉ่าย แบบไร้ดิน

ผักกาดเขียว ชุนฉ่าย (Chinese Mustard) ต้นนี้มีหลายชื่อมากๆ
บางคนก็เรียก เขียวน้อย ผักกาดสร้อย ผักกาดไร่ ทางอิสานเรียกว่า
ผักกาดหิ่น ทางเหนือ เรียกว่า ผักกาดขึ่น ทานแกล้มลาบแซบๆ

มันมีรสฉุน รสคล้ายๆน้องๆของวาซาบิค่ะ คือมันจะฉุนขึ้นจมูก
ลักษณะใบมีเอกลักษณ์คือ ดูขาดๆ แหว่งๆ วิ่นๆ



ปลูกครั้งแรก ปลายปี 2556 ค่ะ ปลูกเพียง 1 ต้นนี่แหละ จะดูว่าจะรอด
หรือไม่รอด อิอิ ปลูกในกระป๋องกระทิงแดงค่ะ แล้วเค้าก็โตมาเรื่อยๆ



พอเห็นว่ารอบแรกที่ปลูก รสชาติมันก็ไม่ได้ย่ำแย่ กลับถูกปากคนปลูก
ตอนแรกกลัวว่าถ้าปลูกในน้ำแล้วรสมันจะไม่แสบซ่า แต่โอเคเลยนะ

เลยปลูกรอบที่ 2 คราวนี้เอาลงกาละมังเลย จะได้มีเนื้อที่กว้างๆ
(แอบเอาคะน้ามาแจมด้วย) แบ่งกันอยู่ ^^ คะน้ามุมขวาล่าง เอาออก
แดดช้าไปนิด ต้นเลยยืดสูงเปรียวเลย เห้อ น่าสงสาร



7 วันผ่านไป ใบก็ใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ



4 วันผ่านไป อยากเก็บมาทานซะจริงๆ



8 วันผ่านไป โตคลุมกาละมังเลยค่ะ

(ป.ล. ลมทะเลพัดแรงมากๆ ใบสะบัดไปตามลมเลย ^^)

เอามาทานคู่กับลาบเนื้อ ใส่ข้าวคั่วเยอะๆ




ต้นนี้ยังไม่ได้เก็บเกี่ยว ออกดอกละ



ก้านของเค้า



เติมน้ำเปล่าเมื่อ 3 วันที่แล้ว เตรียมตัวเก็บเกี่ยวจ้าาาา  ^^



เก็บๆๆ ตัดๆๆ



ล้างน้ำเพื่อไล่ฝุ่นค่ะ ไม่ต้องแช่นาน เพราะไม่มียาฆ่าแมลงแน่นอน

Create Date : 27 กุมภาพันธ์ 2557 Last Update : 13 มีนาคม 2557 10:11:42 น. Counter : 15569 Pageviews.		0 comments
Share Tweet

	ส่องไปเรื่อยเปื่อย ต้นไม้รอบบ้าน (2.7.2568) ฟ้าใสวันใหม่ (2 ก.ค. 2568 13:36:54 น.)		เทคนิคปลูกข้าวโพดให้ฝักใหญ่ หวานกรอบ พร้อมเคล็ดลับป้องกันหนอนเจาะ สมาชิกหมายเลข 8336017 (18 มิ.ย. 2568 17:20:30 น.)
	ต้นผีเสื้อราตรี tanjira (16 มิ.ย. 2568 15:40:51 น.)		ทนายอ้วนเดินดูดอกไม้ในสวน - Little Star x Mem Helen Brown ทนายอ้วน (11 มิ.ย. 2568 10:43:29 น.)