ปลูกผักไร้ดิน : ผักกาดกวางตุ้ง (ต้น) และ ผักกาดฮ่องเต้ Hydroponic Vegetable : Choi Sum, Pak Choy

Hydroponics : Tsoi Sim, Choi Sum
ปลูกผักกาดกวางตุ้ง (ต้น) แบบไร้ดิน

ผักกาดกวางตุ้ง มีหลายพันธุ์ค่ะ รสชาติก็ต่างกันอยู่เยอะนะ
มี กวางตุ้งฮ่องเต้ (Pak Choy) กวางตุ้งใบ ผักกระจ้อน
กวางตุ้งดอกต้นเขียว กวางตุ้งต้น (Choi Sum) กวางตุ้งไต้หวัน
กวางตุ้งธรรมดา ฟังดูชื่ออาจจะ งงๆ แต่ถ้าเห็นภาพจะอ๋อค่ะ



โดยผักกาดกวางตุ้ง (ผักกวางตุ้ง ผักกาดเขียวกวางตุ้ง) ที่เรา
ปลูกคราวนี้ คือ ผักกาดกวางตุ้งต้น (Choi Sum) ค่ะ



เบบี้ทั้งหลาย



ปลูกระบบน้ำนิ่งค่ะ แดดจัด ลมแรง ไม่มีมุ้ง (อึดเนอะ)



ก้านแข็งแรงค่ะ ขนาดฝนพึ่งตก ลมแรงมาก หนูๆทั้งหลายก็ยังโอเค



ก้านกรุบกรอบ ^^



ใบขนาดเท่าฝ่ามือแล้วค่ะ



ผักกวางตุ้งไร้ยาฆ่าแมลง ปลูกด้วยใจ ใกล้จะโดนเฉือน
เอาไปผัดกับน้ำมันหอย และทำแกงจืดค่ะ





เก็บแล้วค่ะ ก้านยังไม่อวบเท่าที่ใจหวัง
แต่เราผิดเองที่ไม่ได้ใส่ปุ๋ยตามค่า EC
ไม่งั้นต้นจะใหญ่กว่านี้ .. แก้ไขรอบหน้าละกัน ^^
.....

Hydroponics :  Pak Choy / Bok Choy / Pak Choi
ผักฉ่อย / บอคฉ่อย / ผักกาดฮ่องเต้ / กวางตุ้งฮ่องเต้
ชื่อเรียกเยอะเนอะ ยังมีอีกหลายชื่อ ^^

กวางตุ้งรอบ 1


ไม่รู้ว่าทำไมไม่ได้ถ่ายรูปสมัยเค้าเป็นเด็กๆและตอนวัยวุ่น มีแต่วัยทารก โผล่มาก็ตอนแก่เลย ขออภัยค่ะ ลืมถ่าย เง้อ -.- 


ตัดมาเสร็จ ล้างน้ำ เอามาผัดกับตับไก่ใส่น้ำมันหอย เมนูที่สอง เอามาลวกแล้วทานกับก๋วยเตี๋ยวเป็ดค่ะ วิตามินสูงมาก อร่อย ^^ 





กวางตุ้งรอบ 2



เหลืออยู่แค่นี้ ที่ว่างๆ นกมาจิกไปหมดค่ะ

(ป.ล. มุมล่างขวา เราเอาผักกาดขาวมาแทรก) อิอิ




1 สัปดาห์ผ่านไป



ใบเริ่มใหญ่ขึ้น



ใหญ่ขึ้นมาอีก



ก้านสีเขียวอ่อน น่าทาน



ดูน่าทะนุถนอม



ตัดมาทานบ้างแล้วค่ะ



ภาพรวมมิตร วัดตัดผักที่ระเบียงมาทาน

Create Date : 27 กุมภาพันธ์ 2557 Last Update : 12 พฤศจิกายน 2557 18:11:09 น. Counter : 14469 Pageviews.		0 comments
Share Tweet

	24 กย 69 ในสวน4 - Avocado from farm to table mcayenne94 (24 ก.ย. 2569 13:27:24 น.)		ดอกแก้วสีขาวสะอาด TeamTeam1234 (20 ก.ย. 2569 19:22:15 น.)
	ขอบพระคุณทีมงานมากๆค่ะ กู้บล็อกกลับมาแล้วค่ะ newyorknurse (15 ก.ย. 2569 04:22:55 น.)		เอกเป็ดพะโล้ อำเภอสันทราย เชียงใหม่ tuk-tuk@korat (9 ก.ย. 2569 13:14:35 น.)