มาขยายพันธุ์ Water Cress (วอเตอร์เครส - สลัดน้ำ) ด้วยการปักชำกันค่ะ

Water Cress (วอเตอร์เครส - สลัดน้ำ) 

มาขยายพันธุ์ Water Cress (วอเตอร์เครส - สลัดน้ำ)
ด้วยการปักชำกันค่ะ ปลูกง่าย ไม่ต้องการพื้นที่มากมาย
ขอแค่มีกระถาง ดิน ความชื้นและแสงแดดอันน้อยนิด


ผักวอเตอร์เครส ของบริษัท สัตตบุษย์ จำกัด เขียนที่ถุงว่าเป็นผักอนามัย ปลอดภัยสารพิษ ถุงนึงมี 150 กรัม ราคา 25  บาทซื้อมาจาก Home Fresh Mart เดอะมอลล์ บางแคค่ะ เก็บได้ 4 วัน


ถุงนี้ ของบริษัท Natural & Premium Food มีสติ๊กเกอร์ติดที่ถุงว่าเป็นผักออร์แกนิค / ผลิตภัณฑ์อินทรีย์ (Organic Vegetable) ถุงนึงมี 80 กรัม ราคา 29  บาท ซื้อมาจาก Home Fresh Mart เดอะมอลล์ บางแคค่ะเก็บได้ 4 วันค่ะ 


ส่วนวอเตอร์เครส 3 ถุงนี้ ซื้อมาจากวิลล่าซุปเปอร์มาร์เกตค่ะ เก็บในตู้เย็นได้ 1 สัปดาห์ที่วิลล่า ขายถุงประมาณนี้อ่ะ 17 บาท .. 



ซื้อมาทำไม ? เราชอบทาน น้ำปั่น ใส่แอปเปิ้ลเขียว ผสมวอเตอร์เครส บีบมะนาวผสมด้วยค่ะ
วอเตอร์เครส มีแบบต้นสีเขียว และต้นสีแดง ส่วนตัวแล้วชอบ
ต้นสีเขียวมากกว่านะ นานาจิตตัง เนอะ ^^



ขายเป็นก้านๆแบบนี้ค่ะ



เราก็จัดการเด็ดใบเพื่อเอาไปทาน ทำสลัดก็ได้ คั้นเป็นน้ำดื่ม
ก็ได้ ไม่เหม็นเขียวนะ หรือจะเอาไปทำน้ำปั่นก็ได้ สุขภาพดีค่ะ 


ชอบจริงชอบจัง บางทีก็เด็ดเป็นกาละมังเลย แหะๆ


เด็ดใบออกไป เหลือแต่ก้าน สูงประมาณ 2-3 นิ้ว ใครจะเอาไป
ปักดินเลยก็ได้ ใช้ไม้เสียบลูกชิ้น หรือดินสอ จิ้มบนดินเพื่อทำ
เป็นรูปก่อน ถ้าเอาก้านไปจิ้มดินเลย ก้านอาจจะชอกช้ำได้ค่ะ



วิธีที่เราทำประจำ ชอบที่จะเอาก้านมาแช่น้ำก่อน 3-7 วันผ่านไป
รากขาวๆก็จะงอก ชัวร์กว่า เปลี่ยนน้ำทุกวัน / ทุก 2 วันค่ะ



7 วันผ่านไป ต้นสีเขียว เริ่มมีรากงอก



ดูใกล้ๆค่ะ รากจะงอกออกมาตรงข้อแบบนี้



รากของต้นสีแดง เยอะเลย



1 กำมือ



ปักลงดิน แล้วรดน้ำให้ชุ่ม เพื่อความชัวร์ เราเอาไว้ในบ้าน/ที่รำไรก่อน วันสองวันแรก หาอะไรคลุมกระถางเพื่อรักษาความชื้นในดิน เมื่อเค้าตั้งตัวได้แล้ว ก็นำกระถางไปวางนอกบ้านในที่รำไรค่ะ  เค้าไม่ชอบแดดจัดๆ .. 
แค่นี้เราก็มีวอเทอร์เครสไว้ทานอีกหลายรอบเลยค่ะเวลาเด็ด เด็ดยอดอ่อนมาทานค่ะ เค้าก็จะแตกยอดอีกเรื่อยๆ

Water Cress อุดมไปด้วยวิตามิน C, แคลเซียม ธาตุเหล็ก และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ อีกด้วยค่ะ


เอาไม้เสียบลูกชิ้นมากันนกจิกด้วย 555
ไม่รู้ว่าจะได้ผลนานขนาดไหน แต่มันก็อยู่รอดปลอดภัยดีนะ



รดน้ำให้ดินชุ่ม ใส่ปุ๋ยให้เค้า อีกไม่นาน ก็แตกใบให้เราเยอะๆ
อย่างในรูป 10 วันผ่านไปเองค่ะ ใบดูฟูขึ้นนะ



สดชื่นนนนน เต็มกระถาง



มือสาง เตรียมตัด



พันธุ์สีแดง



ภาพหมู่ ก่อนโดนเฉือน



ตัดมาแล้วค่าาาา



ล้างน้ำให้สะอาด ผึ่งให้หมาด เก็บใส่ถุง แช่ตู้เย็นค่ะ

Create Date : 13 มิถุนายน 2557 Last Update : 12 พฤศจิกายน 2557 17:43:49 น. Counter : 20247 Pageviews.		0 comments
Share Tweet

	ถนนสายนี้มีตะพาบ 379 "เรื่องที่มักเข้าใจผิด" kae+aoe (28 มิ.ย. 2568 20:56:36 น.)		10 อันดับเตียง 2 ชั้นยอดฮิตปีล่าสุด สวรรค์แห่งการพักผ่อนและการใช้ชีวิต สมาชิกหมายเลข 8540341 (23 มิ.ย. 2568 16:35:14 น.)
	ทนายอ้วนเดินดูดอกไม้ในสวน - Little Star x Mem Helen Brown ทนายอ้วน (11 มิ.ย. 2568 10:43:29 น.)		ทนายอ้วนจัดดอกไม้ - จัดดอกไม้ง่ายๆ – แจกันกล้วยไม้หลายสี ทนายอ้วน (9 มิ.ย. 2568 09:17:52 น.)