~~bLuEbErrY MuFFiN~~
วันนี้ ขอประเดิม blog แม่ศรีเรื้อนนน ^(00)^ แม่ศรีเรือนน ด้วย blueberry muffin แสนอร่อยย อิอิ (คิดไปเองป่าวฟะตรู ^ ^")




สูตรมัฟฟินนี่ ได้มาจากสูตรของคุณ puppadoowab ตามไปดูได้ที่นี่เลยค่า

//www.bloggang.com/viewblog.php?id=puppadoowab&date=21-11-2006&group=2&gblog=7

ส่วนผสมนะ..(ลอกตามคุณ Puppadoowab เด๊ะๆ)

แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 ชช
ผงฟู 1 1/2 ชช
น้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง
เนยเค็มละลาย 1/3 ถ้วยตวง (ประมาณ 75 กรัม)
ไข่ 1 ฟอง
นมจืด 1/3 ถ้วยตวง
กลิ่นวานิลลา 1/2 ชช
บลูเบอรี่สด 3/4 ถ้วยตวง
(เราใช้แบบกระป๋องอ้ะ เหลือจากทำ blueburry cheese pie ก็เอามาใส่ๆ เอา --'

วิธีทำ (ลอกมาอีกแล้วจ้า)




1. เอาของแห้งทุกอย่างมาผสมรวมกัน --> ด้วยความขยันหรือโง่ก้อไม่รู้ เค้าบอกให้ผสมก้อพอ แต่..นักเรียนแสนขยัน ดันเอามาร่อนรวมกันทั้ง แป้ง เกลือ ผงฟู และน้ำตาล หุหุ ผลเหรอครับ น้ำตาลไม่ยอมร่อนลงไป แบบ..มันเม็ดใหญ่เกินรูที่ร่อนอ้ะ ผลสุดท้ายก้อเลยเอามาเทรวมกันอยู่ดี เฮ้ออ..เสียเวลาร่อนอยู่ตั้งนาน

2. จากนั้น ก้อเอาไข่กะนมใส่ลงไปในส่วนผสมแป้งเมื่อกี้ แล้วก้อคนๆๆให้เข้ากันจนเนียน

3. พอเนียนแล้ว ก้อใส่เนยกะกลิ่นวานิลลาลงไป แล้วก้อคนๆๆ ให้เนียนเหมือนหน้าคนทำ 55 --" (คุณ puppadoowab บอกว่า งานนี้สบายไม่ต้องใช้เครื่องทุ่นแรง แต่ หุหุ แม่ศรีเรือนอย่างอาฮ้านน ใช้เครื่องตีโลดเลยเจ้าค่ะ ขี้เกียจขนาดด )

4. พอส่วนผสมเนียนได้อย่างหน้าแล้ว ก้อเอาบลูเบอรี่ใส่ลงไป อย่าเทพรวดลงไปนะ ค่อยๆ ตักทีละช้อน แล้วก้ออย่าคนแรงล่ะ เด๋วจะกลายเป็นสีม่วงน่ากัว

5. ตักส่วนผสมใส่ถ้วยเตรียมอบได้เล้ยย ก่อนอบก้อหยอดบลูเบอรี่โปะหน้าอีกซักหน่อยเพื่อความสวยงาม

6. เข้าเตาอบไปเล้ยยย 200C ประมาณ 25 นาที แต่ก้ออย่าลืมมาแอบดูเตาอบเป็นระยะๆ ล่ะ แต่ละคนใหญ่เล็กไม่เท่ากันอ้ะ (--เอ่ออ หมายถึงทำมัฟฟินลูกใหญ่เล็กไม่เหมือนกัน ^ ^")

7. สุดท้ายก้อลุ้นเอาล่ะ ว่าออกมาจะหน้าตาเป็นไง ตัวใครตัวมันล่ะจ้า 55








Create Date : 09 กุมภาพันธ์ 2551
Last Update : 13 กุมภาพันธ์ 2551 14:25:30 น.
Counter : 533 Pageviews.

6 comments
💒 Food For Fun : Hot Wok Return #71 "กินง่าย-อยู่ง่าย"ข้าวเหนียวมูน โอน่าจอมซ่าส์
(8 พ.ค. 2565 15:43:57 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #71 "กินง่าย-อยู่ง่าย" - ไข่พะโล้ ทนายอ้วน
(6 พ.ค. 2565 11:55:29 น.)
"Food For Fun : Hot Wok Misson #71 : กินง่าย-อยู่ง่าย" - ไข่ตุ๋น สมาชิกหมายเลข 5658761
(6 พ.ค. 2565 15:22:41 น.)
..กินง่าย-อยู่ง่าย... คนผ่านทางมาเจอ
(6 พ.ค. 2565 08:12:26 น.)
  
น่ากินจัง

เห็นรูป profile แล้วนึกถึง แม่ช้อยนางรำ อิอิ
โดย: เจ้าชายชาเย็น วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:22:58:16 น.
  
มาช่วยหม่ำประเดิมบล๊อคแม่ศรีเรือนค่า
โดย: puppadoowab วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:16:12 น.
  
ขอชิมด้วยคนนะคะ
โดย: Complicatedgirl วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:20:20 น.
  
น่าทานมากๆเลย
โดย: dew_monamoji วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:22:02:02 น.
  
^_^ น่ากินเนอะ คิคิ
โดย: tang (tangjeen ) วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:8:59:22 น.
  
น่าทานจังเลยค่ะ
โดย: - Porfai - วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:16:05 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Ning-ganoong.BlogGang.com

NiNg GaNooNg
Location :
Melbourne  Australia

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]