Bloggang.com : ALDI : น้ำตกหมู

น้ำตกหมู

เมนูนี้ทำจากหมูที่เหลือจากบาร์บีคิวค่ะ เวลามีปิ้งย่างทีไร

ก็จะมีของเหลือแบบนี้ประจำ คราวนี้เหลือทำได้ 2 เมนูเลยค่ะ

คนที่บ้านก็ไม่กินของค้างคืนซะด้วย

ก็ต้องเป็นภาระเรานี่แหละค่ะ เพราะความเสียดายตัวเดียว

จะกินแบบเดิมก็เลี่ยนอาหารฝรั่งเต็มที

++++++++++++++++++++++++

.ส่วนผสมเครื่องปรุง

- สันคอหมูย่างหรืออบ หั่นชิ้นหนา-บาง ตามชอบ

.- พริกป่น

- ข้าวคั่ว
- หัวหอมแดงซอย
- ต้นหอมซอย

- ใบสะระแหน่ซอย (ไม่มีไม่ใส่ค่ะ)
- น้ำปลา น้ำมะนาว

วิธีทำ

- ใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อเล็กน้อย นำไปตั้งไฟให้เดือด พอน้ำเดือดใส่หมูที่หั่นไว้ลงไป

คน ๆ คลุก ๆ ให้หมูโดนความร้อนจากน้ำโดยทั่วถึง จากนั้นปิดเตา

.- ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว

.- ใส่พริกป่นและข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

.- ใส่หัวหอมแดงซอยและต้นหอมซอย คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง

.- ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน

.รับประทานพร้อมผักสดและข้าวเหนียวนึ่งนุ่ม ๆ

.มีหมู ไก่ เหลือ ๆ ก็เอามาทำเมนูนี้ได้นะคะ

ได้อาหารหน้าตาใหม่ ไม่เลี่ยนด้วยค่ะ

++++++++++++++++++++++

ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะเข้ามาทักทายค่ะ

Create Date : 19 ตุลาคม 2554

Last Update : 2 สิงหาคม 2560 22:01:48 น.

22 comments

Counter : 4051 Pageviews.

จ...

โดย: phanet

วันที่: 19 ตุลาคม 2554 เวลา:5:14:12 น.

วันนี้โชคดีแฮะ ได้เจิมแต่เช้ากลัวจะไม่ทันคนอื่นใส่ได้แค่ ตัว"จ" อย่างเดียว 555+

บอกตามตรง น้ำลายพุ่งแต่เช้าเลยนะคะเนี่ย...ป้าเน็ทก็เคยชิมผงน้ำตกยี่ห้อนี้มาแล้วค่ะ แซ่บน่าดู จัดหมูลงบนกระหร่ำอย่างนี้น่ากินมากเลยอ่ะ แซ่บๆ + หวานกรอบบบบ....วู้ยยย น้ำลายหกอ่ะ

โดย: phanet

วันที่: 19 ตุลาคม 2554 เวลา:5:17:55 น.

อยากจะปั้นข้าวเหนียวแล้วจ่วงลงไปคำใหญ่ๆ ให้ซะใจไปเลยค่ะ

โดย: Mitsubachi

วันที่: 19 ตุลาคม 2554 เวลา:6:35:31 น.

ขอบคุณที่แวะมาทักทายกัน

ผัดวุ้นเส้นเกาหลี “ฉับเช”
“ฉับเช” แปลว่าอะไรไม่ทราบค่า
แต่เขาเขียนว่าผัดวุ้นเส้น ใส่ผัก แบบเกาหลี นะค่า

เห็นแล้วทำไม่ยากก็เลยมาทำทาน แล้วอร่อย
เลยนำมาแบ่งปันนะค่า

ว่าแต่น้ำตกหมู หมดแล้วเนอะ

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา

วันที่: 19 ตุลาคม 2554 เวลา:7:26:35 น.

โอ้ว...เมนูนี้ก็น่ากิน
แซ่บพอๆ กันเลย

โดย: kapeak

วันที่: 19 ตุลาคม 2554 เวลา:8:06:12 น.

นกเองก็พึ่งจะทำน้ำตกค่ะแต่ใช้ปลาดอลลี่ชุบแป้งทอด ผงสะดวกดีนะคะรสจัดจ้านมาก แต่แอบชอบปรุงสดๆมากกว่ากินแบบผงไม่ชินเลยแปลกๆ

โดย: NokJbz

วันที่: 19 ตุลาคม 2554 เวลา:8:33:26 น.

น่ากินมากๆค่ะ แบบนี้ต้องขอจกข้าวเหนียวด้วยนะคะ แง่มๆๆ

โดย: LoveParadise

วันที่: 19 ตุลาคม 2554 เวลา:13:36:15 น.

เอามาแจมค่ะ

โดย: นกลอนดอน

วันที่: 19 ตุลาคม 2554 เวลา:14:30:59 น.

น้ำตกหมูน่าหม่ำสุด ๆ เลยค่ะ

เดี๋ยวเอาข้าวเหนียวมาหม่ำด้วยดีกว่า อิอิ

ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ แวะไปทักทายกัน ช่วงนี้ยู้เครียด ๆ เรื่องน้ำท่วมนิดหน่อย เลยไม่ได้เข้ามาทักทายกัน

โดย: นู๋ยู้ฮู้

วันที่: 19 ตุลาคม 2554 เวลา:16:39:53 น.

หมูแบบนี้อร่อยดีนะคะ ถ้าเป็นพี่จะออกแนวขี้เกียจ ใช้วิธีบีบมะนาวน้ำปลาพริกขี้หนูหัวหอมซอย ก็อร่อยแล้วค่ะ

โดย: แมลงจ่่่่อย (Bug in the garden

) วันที่: 19 ตุลาคม 2554 เวลา:20:17:42 น.

แวะมากินลาบค่ะน้องตอง
ถ้าได้ข้าวคั่วเพิ่มไปอีกหน่อยล่ะแหล่มเลยเนอะ แต่เค้าคงใส่มาในซองผงปรุงสำเร็จรูปแล้วใช่มั๊ยคะ อย่างนี้ต้องนึ่งข้าวเหนียวร้อน ๆ อีกสักหน่อย ถูกใจใช่เลย..

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 19 ตุลาคม 2554 เวลา:21:14:32 น.

ดีจัง แปรสภาพได้น่ากินมากเลยค่ะ
เห็นแล้วชักอยากกินหมูน้ำตกขึ้นมาเลย
มีกะหล่ำปลีสด ๆ กินแกล้มอย่างนี้ ยิ่งแจ่ม

โดย: Secreate (secreate

) วันที่: 19 ตุลาคม 2554 เวลา:21:33:58 น.

ว้าววววววววววววว เพิ่งเห็นกล่องคอมเม้นท์ว่าเป็น Halloween ด้วยแหละค่ะ

โดย: Close To Heaven

วันที่: 19 ตุลาคม 2554 เวลา:23:05:40 น.

ขอบคุณมากค่า

โดย: Close To Heaven

วันที่: 20 ตุลาคม 2554 เวลา:11:53:33 น.

น้ำตกหมูน่าทานมากๆ เลยค่ะ

ขอบคุณที่แวะมาชมเมนูฮัลโลวีนนะคะ

โดย: diamondsky

วันที่: 20 ตุลาคม 2554 เวลา:13:52:26 น.

ทักก่อนค่ะว่า BG กล่องคอมเม้นท์สวยจังเลยค่ะ

แวะมาทาน หมูน้ำตกอีกรอบค่ะ

โดย: ตาโตสุดสวย

วันที่: 20 ตุลาคม 2554 เวลา:18:13:47 น.

ใจตรงกันเลยค่ะ พึ่งทำน้ำตกหมูวันก่อน ย่างในเตาอบซะควันโขมงในบ้านเลยค่ะ มันมันเยอะ แหะๆ
ตอนนี้เตาอบเจ๊งไปเลย อดอบไปหลายวัน เง๊อ

ชอบไม้กวาดตอนจบจังเลย

โดย: anigia

วันที่: 20 ตุลาคม 2554 เวลา:20:13:12 น.

โอ้โห น้ำตกหมูจานนี้ สีสวยชิ้นใหญ่น่าทานมากเลยค่ะ

ชอบๆ ต้องกินกะข้าวเหนียวอุ่น ๆ

อร่อยนักแล

หั่นชิ้นน้ำตกหมูได้พอดีคำเลย ชอบๆมากเลยค่ะ

โดย: Rinsa Yoyolive

วันที่: 20 ตุลาคม 2554 เวลา:23:11:43 น.

ขอบคุณที่เข้าไปให้กำลังใจเค็กยุบๆค่ะ อิอิ
ยังกล้าโชว์เค้าอีกเนอะ

อยากเข้าไปช่วยแซ่บจัง
บีจีน่ารักมากค่ะ

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้

วันที่: 21 ตุลาคม 2554 เวลา:2:02:58 น.

อ๊ายยย คุณตอง
น้ำตกหมูยังมีเหลืออยู่บ้างมั๊ยเนี่ย
เห็นแล้วหิวแต่เช้าอีกแล้ว

ซูไม่ชอบทานกับข้าวที่ค้างเหมือนกันค่ะ
อาหารที่ข้ามคืนซูเอามาดัดแปลงทำให้คนที่บ้านทาน ฮ่าๆ ส่วนซูขอเป็นข้าวสวยร้อนๆกับไข่ดาว น้ำพริกเผา แค่นี้ก็อิ่มอร่อยแล้วล่ะ

โดย: phusanapas

วันที่: 21 ตุลาคม 2554 เวลา:4:23:09 น.

บ้านนางฟ้ามีโหระพาเยอะ (ปีนี้ไม่ได้ปลูก ขึ้นเองเป็นดง)
มาขอน้ำตกหมูกินแกล้มด้วยค่ะ

ว่าแล้วยกทั้งน้ำตกหมู และข้าวเหนียวไปล่ะ

โดย: นางฟ้าของชาลี

วันที่: 22 ตุลาคม 2554 เวลา:0:30:34 น.

ไว้ลองทำทานค่า

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422

วันที่: 31 มกราคม 2563 เวลา:12:12:34 น.