Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
เล่าไปเรื่อย
เล่าไปเรื่อย (2)
Hobby ดอกไม้สีขาว
Hobby ดอกไม้สีแดง
Hobby ดอกไม้สีชมพู
Hobby ดอกไม้สีเหลือง
Hobby ดอกไม้สีส้ม
Hobby ดอกไม้สีม่วง
Hobby ดอกไม้สีฟ้า-น้ำเงิน
Hobby รวมมิตร
ท่องเที่ยวในเยอรมนี
ฝรั่งเศส 2015 (Frankreich)
เอสโตเนีย 2015 (Estland)
อาหารนอกบ้าน
อาหารในบ้าน
อาหารไทย (1)
อาหารไทย (2)
อาหารนานาชาติ (1)
อาหารนานาชาติ (2)
อาหารจานเดียว
อาหารว่าง
หวานแบบไทย
หวานนานาชาติ
เค้ก
คัพเค้ก / มัฟฟิน
คุกกี้
บราวนี / บลอนดี้
ทาร์ต, พาย, บาร์
ขนมปัง
เครื่องดื่ม
Food For Fun :: Hot Wok Mission
Food For Fun :: Hot Wok Return
... ถนนสายนี้..มีตะพาบ..
โปรเจ็ค คนพันธุ์บีรียูเนียน
<<
พฤศจิกายน 2554
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
25 พฤศจิกายน 2554
ยำขโมย
All Blogs
กุ้งทอดราดซอสกระเทียม
หอยตลับผัดน้ำพริกเผา
ต้มยำไข่เจียว
แกงเผ็ดลูกชิ้นปลา
หมูสับนึ่งไข่เค็ม
เต้าหู้ผัดพริกไทยดำ
เห็ดสามรส
ผัดผักบุ้ง
หมูทอด
เต้าหู้ทรงเครื่อง
ผัดผักกาดขาวลูกชิ้นปลา
ผัดพริกแกงกุ้งหน่อไม้ดอง
ผัดมะกอกดำหมูสับ
ผัดหน่อไม้ฝรั่ง+เห็ดแชมปิญอง+กุ้ง
ตับไก่ทอดกระเทียม
หมูหวาน
ไข่ลูกเขย
แกงเผ็ดหมู
ปีกไก่ทอดซีอิ๊ว
น้ำพริกกากหมู
ไข่น้ำทรงเครื่อง
ลูกชิ้นไก่
เห็ดหอมคั่วเค็ม - เห็ดคั่วน้ำมันหอย
หมูแดดเดียว
เต้าหู้ผัดพริกเกลือ
แกงจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู
ต้มจืดผักกาดดองกับกระดูกหมู
ยำขโมย
ปลาเปรี้ยวหวาน
ผัดบร็อคโคลี่หมูกรอบ
หมูกรอบ
ฟักทองผัดไข่ใส่กุ้ง
แกงมัสมั่นไก่
น้ำตกหมู
กุ้งฝอยทอดกรอบ
หมูอบกระเทียม
ยำไข่ดาว
แกงเหลืองหน่อไม้ดอง
ทอดมันหมู
ยำขโมย
.
.
สูตรจากรายการ "พลพรรคนักปรุง" ค่ะ
เป็นยำรสชาติกลมกล่อม ดัดแปลงมาจากยำใหญ่
หมายเหตุ
: ส่วนผสมน้ำยำ สำหรับ 2 ที่
ส่วนผสมเครื่องยำ สำหรับ 1 ที่
-
ส่วนผสมเครื่องปรุง
- พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยขาว 5 เม็ด
.
- กุ้งสดลวก 4 ตัว - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อหมูหั่นชิ้นบางลวก 50 กรัม - น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- แตงกวาหั่น 3 ลูก (เล็ก) - น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่ซอย 1/2 ถ้วย - น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดหอมหั่น 100 กรัม
- ใบสะระแหน่ 5 กรัม (ไม่มีไม่ใส่)
- ผักชีซอย 5 กรัม
- ไข่ต้มสุก 1 ฟอง
.
.
วิธีทำ
.
- โขลกพริกชี้ฟ้า กระเทียม รากผักชี พริกไทยเม็ด ให้ละเอียดเข้ากันดี
.
- จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู
ผสมให้เข้ากัน
.
- ในชามผสม ใส่กุ้งลวก เนื้อหมูลวก แตงกวา หอมใหญ่ ผักกาดหอม
.
- ตักน้ำยำราด แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันดี
.
ใส่สะระแหน่ ผักชี คลุกเคล้าให้เข้ากัน
.
.
.
-
ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยไข่ต้มสุก
.
ทำง่าย แต่เครื่องเยอะสักหน่อยนะคะ
รสชาติกลมกล่อมไม่จี๊ดจ๊าดเหมือนยำทั่วไป
แต่รับประกันความอร่อยค่ะ
.
.
เมนูนี้ดีต่อสุขภาพ เหมาะกับสาว ๆ ที่กำลังลดน้ำหนัก
ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาทักทายค่ะ
มีสุขภาพที่ดีทุก ๆ คนนะคะ
Create Date : 25 พฤศจิกายน 2554
Last Update : 2 สิงหาคม 2560 22:09:17 น.
32 comments
Counter : 5653 Pageviews.
Share
Tweet
.
.
.
.
.
.
.
โดย:
maramba1
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:4:00:25 น.
เมนูสำหรับสาวๆกำลังลดน้ำหนัก
ว่าแล้วก็ยกเมนูนี้ไปเลยดีกว่าค่ะ กินตอนดึกๆนี่แหละ อิอิอิ
โดย:
bear hunt
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:4:39:16 น.
ขอบคุณค่ะคุณตอง
โดย:
bear hunt
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:5:33:02 น.
น้ำยำที่ใส่รากผักชีด้วยนี่หอมมากๆนะครับ
โดย:
ทนายอ้วน
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:6:06:09 น.
น่ากินจังค่ะคุณตอง
เจ้าลานั่นไม่รู้เหมือนกันค่ะ
ตอนถ่ายก็ซูมสุดๆ เกรงใจลุง
เห็นตอนเดินเหมือนกะลามันชินนะ
มันเดินแบบไม่ตุกติกเลย
ไปนอนละจ๊า
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:6:44:21 น.
น่ากินมากๆค่ะ
โดย:
ต้นไม้ต้นเล็ก
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:7:10:00 น.
ชื่อน่าหม่ำ
ไหนๆยำแล้ว ขโมยเลยละกัน
โดย:
Febie
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:7:43:43 น.
แวะมาชิมยำขโมยค่ะ
น่าขโมยจริงๆเลยล่ะค่ะ
โดย:
phunsud
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:8:01:09 น.
แวะมาชิมด้วยค่า น่าทานจริงๆ เลย
โดย: แม่น้องภาม (
N'Bharm
) วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:8:12:08 น.
น้าตาน่าหม่ำน่าขโมยสมชื่อจริงๆค่ะ
หิวเลยค่ะ
โดย:
blueberryblossom
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:8:33:11 น.
มีของครบพอดีเลยค่า
ต้องทำบ้าง
ยำขโมยสมชื่อจริงๆ
คือขโมยมาแต่ของดีๆทั้งนั้นเลย
โดย:
keethaya
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:9:17:56 น.
มาอนุญาตชิมสักคำครับ
โดย:
ผัดไทเส้นหมี่
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:9:45:44 น.
แวะมาดูสูตรยำขโมย เห็นแล้วน้ำลายไหล
โดย:
dokjantana
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:15:38:05 น.
น่ากินนนนนนนนนนนน
มาขโมยไปแว้วน่ะะะะะะะะะะ
โดย:
ลงสะพาน...เลี้ยวขวา
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:16:12:21 น.
ชื่อยำ น่าขโมยจริงๆค่ะ เห็นแล้วเปรี้ยวปากมากๆค่ะ น่ากินสุดๆ
โดย:
LoveParadise
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:16:43:00 น.
ไม่เคยทำยำลักษณะนี้เลย
ดูน่าทานจังเนอะ
โดย:
น้าปังปอนด์
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:16:53:35 น.
เห็นแล้วเปรี้ยวปากเลยค่ะ ชอบกินยำเป็นที่สุด
โดย:
nampalo76
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:16:55:12 น.
เกิดอาการเปรี้ยวปากมากเชียวค่ะ
แบบว่าน่าอร่อยจัง เรายิ่งเป้นพวกชอบ
อาหารประเภทยำแบบนี้ด้วยค่ะ
เห็นแล้วก็โดนเลยล่ะ
โดย:
JewNid
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:17:08:39 น.
ยำขโมยเป็นยังไงค่ะ อ๋อ เป็นยังงี้นี่เอง เอาไปยำทำรสจัดๆบ้าง
ทำง่าย และ น่าอร่อยดีค่ะ
โดย:
Mitsubachi
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:17:50:18 น.
ตามมาชมยำขโมยค่ะ
ดูแซ่บ สีสวย น่าอร่อยจริงๆ ค่ะ
โดย:
diamondsky
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:19:24:34 น.
ชื่ออาหารโดนมากค่ะ
เดี๋ยวมาโขมยสูตรนะคะ
โดย:
AdrenalineRush
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:20:25:24 น.
เห็นแล้วเปรี้ยวปากจังค่ะ
ชื่อ ยำโขมยเนี่ย เป็นเพราะว่าคนที่ย่องมาดูเห็นแล้วอดใจไม่ไหวอยากจะโขมยกลับไปทานหรือเปล่าคะ
โดย:
Born to Bee
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:20:47:28 น.
วันนี้วันพระ..ขึ้นหิ้งไหว้พระสวดมนต์ พร้อมจัดเครื่องไหว้เจ้าที่เจ้าทาง เทวดาบ้านเทวดาเรือนเรียบร้อย..ขอพรส่งบุญให้กับทุกเพื่อนให้ได้รับความสุขพร้อมกันไปเลยค่ะ..สาธุ
โดย: ป้าเจ (
คนขี้อาย
) วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:22:32:16 น.
เมนูวันนี้ยำขโมย
งั้นขอเป็นขโมยมายกยำไปกินที่บ้านละน๊า
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2554 เวลา:23:06:28 น.
มาขมายยำขโมยอีกรอบค่ะน้องตอง
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 26 พฤศจิกายน 2554 เวลา:9:52:42 น.
ค่อยๆย่อง...มาหม่ำยำขโมย...
น่าทาน....วิธีทำไม่ยาก..
ไว้ปอมไปทำทานมั่งดีกว่า...
มาเสิร์ฟมื้อเช้านะคะ
ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ
โดย:
กาปอมซ่า
วันที่: 26 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:50:14 น.
เมนูนี้ของโปรดเหมือนกันเลยค่ะ
ชอบดูรายการพี่พลเหมือนกันเลยค่ะ
โดย:
37dessertroom
วันที่: 26 พฤศจิกายน 2554 เวลา:13:30:39 น.
ชอบชื่อจังเลยค่ะ ที่สำคัญมีไข่ต้มที่ชอบด้วย น่าหม่ำมาก ๆ ทำเอาน้ำลายไหล ไม่อ้วน ๆ ชอบตรงนี้ด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
โดย:
นู๋ยู้ฮู้
วันที่: 26 พฤศจิกายน 2554 เวลา:15:57:15 น.
เรื่องทำกับข้าวไม่ถนัด
แต่ถนัดหยิบชิมค่ะ
ว่าแล้วยกกลับล่ะกันนะค่ะ กำลังหิวเลย
โดย:
ตาโตสุดสวย
วันที่: 26 พฤศจิกายน 2554 เวลา:16:20:15 น.
คิดถึงที่แม่เคยทำให้ทานค่ะ
โดย:
tuk-tuk@korat
วันที่: 26 พฤศจิกายน 2554 เวลา:20:33:46 น.
ห๊า...
มาช้าไปเปล่าคะเนี่ย
รู้สึกจะมีคนมาขโมยกินยำ
ไปหมดแล้ว อิ ๆ
ทำง่ายดีจัง สูตรนี้ต้องลอง
โดย:
Sii Yaza
วันที่: 27 พฤศจิกายน 2554 เวลา:3:14:47 น.
โดย:
เชิญจุติ
วันที่: 28 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:14:14 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
ALDI
Location :
Germany
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 218 คน [
?
]
Friends' blogs
เนินน้ำ
Schnuggy ชนุ๊กกี้
nulaw.m
multiple
mambymam
Webmaster - BlogGang
[Add ALDI's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.