Bloggang.com : ALDI : แกงเผ็ดหมู

แกงเผ็ดหมู

เมนูนี้ส่งการบ้านคุณ 'Mitsubachi' ค่ะ

ส่วนผสม

- เนื้อหมู หั่นชิ้นพอคำ 150 กรัม
- กะทิ 200 มล.
- ถั่วฝักยาว หั่นยาว 5 ซ.ม. 100 กรัม
- ใบมะกรูด เล็กน้อย
- พริกแกงแดง 1 ซอง
- น้ำซุป 100 มล. (น้ำเปล่า + ผงซุป)
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ

- ใส่กะทิและพริกแกงแดงลงผัดในกระทะ 2 นาที
(เราผัดในหม้อเลยค่ะ ขี้เกียจล้างอุปกรณ์เยอะ)

- จากนั้นใส่เนื้อหมูลงผัด ไฟปานกลาง 3 นาที

- เปลี่ยนส่วนผสมจากกระทะใส่ลงในหม้อ (เราผัดในหม้อเลยไม่ต้องเปลี่ยน)

- เติมน้ำซุป ลงต้มให้เดือด

.

- ใส่ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด ต้มต่อพอถั่วฝักยาวสุก

.

- ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ต้มต่อสักพัก ปิดไฟยกลง

.

เสิร์ฟ

.

.
เสิร์ฟพร้อมเส้นขนมจีนเป็นอาหารกลางวันค่ะ ไม่ได้กินนานแล้ว อร่อย ๆ
แต่กินได้นิดเดียวเพราะตอนเย็นมีกินเลี้ยงบุฟเฟต์ อิ่มมมมมมมมมมมมม

ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาชมบล็อกและทักทายค่ะ

Create Date : 26 มีนาคม 2555

Last Update : 2 สิงหาคม 2560 22:33:55 น.

9 comments

Counter : 3368 Pageviews.

แกงแบบง่ายๆทำการบ้านเร็วจังเลยค่ะ
สีเหลืองน่าอร่อยมากค่ะ วันนี้เก็บคะแนนไปสองรอบเชียวนะค่ะ
วันสุดท้ายจะส่งคาเวียร์ใช่ใหมค่ะ กำลังรอให้คะแนนอยู่ค่ะ
(ตรวจแล้วค่ะ)

โดย: Mitsubachi

วันที่: 26 มีนาคม 2555 เวลา:5:42:58 น.