ตำ-ยำ-ย่าง Buffet ซ.เสือใหญ่อุทิศ ตำ-ยำ-ย่าง ตำยำย่าง เป็นร้าน Buffet เนื้อย่างแบบไทยนี่แหละ แต่มาพักหลังออกเมนู Buffet ใหม่มา บอกว่าเป็น"เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น" สนนราคาแค่ 234 บาท/หัว (ไม่รวมน้ำและของหวาน) นับว่าเป็น Buffetราคาย่อมเยาว์ เลยอดไม่ได้ที่จะไปลองกัน LOCATION MRT ลาดพร้าว How to go to Tum Yum Yarng โทร    025417548,0903504309 เปิดทุกวัน ตำ-ยำ-ย่าง Facebook ถ้าเข้าจากถนนรัชดาภิเษกก็ซอยเสือใหญ่อุทิศ ถ้าเข้าจากแยกวังหิน-เสนา มาเจอแยกโลตัสวังหินเลี้ยวขวา เข้าไป 400 เมตรถึงค่ะ ร้านอยู่ซ้ายมือ มีที่จอดรถ ใครอยากได้แผนที่เชิญ Click ที่นี่ Map : Tum Yum Yang ATMOSPHERE ความโชคดีของเราอยู่ตรงที่ตอนไปอากาศเย็นสบายค่ะ เลยกินปิ้งย่างแบบ outdoor พร้อมก๊งเหล้าสบ๊ายสบาย เอารูปบรรยากาศมาให้ดูนิดๆหน่อยนะจ๊ะ ใครอยากดูรูปแบบจัดเต็มเข้าไปดูใน Bangkok Eat Big FB : ตำ-ยำ-ย่าง  หน้าร้านมีต้นไม้ใหญ่ ติดโคมไฟ เป็นจุดสังเกตให้สำหรับคนไม่เคยไป บรรยากาศเบาๆ มีจอให้ดูบอลด้วย FOOD มาถึงBuffet Menuที่ทุกคนอยากดูแล้วใช่ไหม รายการอาหารมีทั้ง เนื้อย่างหลายๆส่วน หมูนุ่ม bacon สันคอหมู ลิ้นวัว etc  หรือ อาหารปรุงสำเร็จมีพวกส้มตำ ลาบ ฝั่งญี่ปุ่น มีเกี๊ยวซ่า ข้าวกระเทียม ซุปมิโซะ ไก่พริกไทยดำ ไก่คาราเกะ ยังมีอีกมากมาย อยากดูเชิญคลิ๊ก menuหน้า 1 , menuหน้า 2 blog นี้เราเอามาฝากแต่ตัวเด็ดๆนะ ส่วนรายละเอียดปลีกย่อยอื่น รบกวนไปดูที่ Bangkok Eat Big FB : ตำ-ยำ-ย่าง ขลุกขลิกเนื้อตุ๋น ส้มตำ ตัวแรกที่แนะนำให้สั่งมารองท้องเลย คือ ขลุกขลิกเนื้อตุ๋น เป็นเนื้อวัวส่วนที่ปกติแล้วเหนียว แต่เค้ามาเอาตุ๋นจนเปื่อย เคี้ยวหนุบๆในปาก หลังจากนั้นเอามาราดน้ำยำให้เรากินแซ่บอย่าบอกใคร ย้ำกะเด็กเสิร์ฟได้ ถ้าอยากได้แซ่บๆจ้ะ อีกอันที่แนะให้สั่ง คือ ต้มแซ่บเนื้อตุ๋นก็อร่อย แต่บางทีมาจืดๆ แนะว่าเอาเครื่องปรุงที่ประกอบด้วยมะนาว พริกสดตำ กระเทียม (ที่เค้าเอาไว้เติมน้ำจิ้มญี่ปุ่น) มาเติมใส่เอง จะได้แซ่บตามใจค่ะ ส้มตำ ลองสั่งทั้งตำไทย ตำไข่เค็ม ตำปู แล้วไม่ค่อยอร่อยจ้ะ แต่อยากได้ไรมาแกล้มเนื้อเลยสั่ง มีผักกาดสดก็สั่งมากินแกล้มเนื้อย่างได้เหมือนกัน เสือร้องไห้ย่าง ตับหวาน เนื้อเสือร้องไห้ จริงๆมีในเมนูปิ้งย่างค่ะ แต่เราว่าเรามาปิ้งเองไม่อร่อยเหมือนเค้าปิ้งมาให้กินเสร็จสรรพ แบบเสือร้องไห้ย่าง อันนี้ใครเป็นสาวกเนื้อวัวติดมันต้องสั่งอ่ะ มันหอมมม มีกรอบนิด เนื้อเด้งดึ๋งๆ จุ่มแจ่วหน่อยอร่อยเหาะ  หรือจะสั่งตับหวานมากินแกล้มก็เริศ ร้านนี้ทำตับหวานอร่อยดี น้ำจิ้ม yakiniku น้ำมะนาว พริก กระเทียม น้ำจิ้มทางร้านเตรียมไว้ 2 แบบ , แบบญี่ปุ่นหวานๆ กับแบบซอสแดงเหมือนซอสสุกี้ ทั้ง2 แบบต้องปรุงด้วยน้ำมะนาว พริก กระเทียมเพิ่มแน่ๆ ไม่งั้นไม่สะใจพี่ไทยแบบเรา ในความคิดเราไม่ชอบน้ำจิ้มที่นี่เพราะเจือรสหวานไป โต๊ะเราเลยขอแจ่วมาจิ้มแทน อร่อยกว่าเยอะ ความโดดเด่นของเนื้อย่างที่นี่ที่ดีกว่า บอยโพนยางคำที่ราคาถูกกว่า คือ เราไม่ต้องเดินไปตักเอง แล้วก็เนื้อสด หรือผักเค้าจะจัดจานเมื่อเราส่งมีเด็กมาเสิร์ฟจัดจานงามดี รวมทั้งส่วนเนื้อแบบต่างๆ สันคอหมู ที่เราจะสั่งแต่ละส่วนมาย่าง จะมีหมักหลายแบบ เช่น หมักซอสญี่ปุ่น ซอสวาซาบิ ซอสกระเทียม ประมาณนี้ ต่อไปเป็นรายการส่วนเนื้อย่างที่สั่งมาแล้วชอบค่ะ ส่วนอื่นๆไปดูในอัลบั้มตำ-ยำ-ย่าง เนื้อใบพาย  หมักซอสญี่ปุ่น เนื้อสันพิเศษ หมักซอสกระเทียม เนื้อร่องซี่โครงหมักซอสกระเทียม เราชอบเนื้อ 3 อันนี้มากสุด โดยเฉพาะเนื้อสันพิเศษ  คุณภาพเนื้อดีกว่า AKA Buffet ค่ะ ย่างดีๆให้มันแดงๆหน่อยอย่าสุกเกินนะ เวลากินอร่อยมากก อีก 2 อันที่น่าสั่งก็คือ เนื้อร่องซี่โครง นี่ติดมันไม่มีเอ็นแบบเนื้อน่องลาย (เนื้อน่องลายที่นี่ บางจานติดเอ็นเยอะโคต ย่างแล้วเคี้ยวไม่ออก) กับ เนื้อใบพาย  ที่หั่นมาบางพอดี มันแทรกนิดๆ ย่างแล้วนุ่มเสมอจ้ะ ย่างแล้วก็เป็นประมาณนี้ เนื้อใบพาย เสือร้องไห้ ลิ้นวัว ซุปมิโซะ ยากิโซบะ ข้าวกระเทียม ลิ้นวัวที่นี่ดีอ่ะ คุ้มราคา ใครชอบกินควรสั่งไม่เหนียวเลย ย่างแล้วกินกะข้าวกระเทียมร้อนๆนะ ฟินโคต เฉาก๊วย พวกเราสั่งเนื้อย่างเพิ่มอีกหลายถาด และมาตัดจบที่เฉาก๊วย และไอติมซึ่งไม่รวมใน Buffet ด้วยจ้ะ น้ำแข็งโปะเฉาก๊วยอร่อยดี SERVICE โอเค กะร้านระดับนี้นะ VALUE คุ้มค่ามาก เราคงไม่กินเนื้อย่างตามห้างไปสักพัก แล้วเอาตังค์มากินที่นี่แทน ฮ่าๆ ราคา 234 บาท นี่คุ้ม รวมน้ำแล้วเชคออกมาต่อหัวก็ไม่เกิน 300 บาทอ่ะค่ะ ดีกว่าหมูกระทะบางที่เยอะ Related Links : Guru Gyuu Yuu @ The Crystal Gyu Maru Please come to visit us     Create Date : 27 มกราคม 2556 3 comments Last Update : 22 กรกฎาคม 2556 13:56:40 น. Counter : 8041 Pageviews. Share Tweet

เสือเท่าน้านนนนนนนน~   โดย: สภาพไร้รักฯ IP: 14.207.97.186 27 มกราคม 2556 17:21:23 น.

น่าอร่อยไปทุกจานเลยค๊า ...   โดย: JewNid 27 มกราคม 2556 20:40:22 น.

อร่อยด้วยยยย เค้าตามไปกินมาแล้ว เนื้ออร่อยสวดๆ   โดย: Hathi 28 มกราคม 2556 12:24:00 น.