Bloggang.com : vodca : ((Date Dining))...Bombay Blues

((Date Dining))...Bombay Blues

ห่างหายกันไปเหมือนจะนาน แต่ไม่นานเกินรอใช่ไหมจ๊ะ แค่ 2 สัปดาห์เท่านั้น แต่ว่าเราแอบน้อยใจสาวๆเจ๊แบน เอ๊ย jeban นิดหน่อยที่มิค่อยcomment เร๊ยยย แต่อย่างว่านะ สงสัยเราพาไปกินอะไรที่แปลกๆไปหน่อย ... แฮร่ ... มาวันนี้เราก็พามากินอะไรที่ “ใหม่ถอดด้าม” กันอีกแล้ววว คราวนี้แหละ in trend ทันสมัยมิใช่น้อย ร้านนี้เปิดได้ไม่ถึง 1 เดือนเลย มาchilled และ hip สำหรับพวกรักความ chic แบบแขกIndianกันที่ Bombay blues จ้า สาวๆหลายคนที่มีชีวิตอยู่ย่านข้าวสาร คงอาจจะคุ้นชื่ออยู่สักนิด ...ใช่แล้วจ้ะ ร้านต้นตำหรับเค้าอยู่ที่ ซ.รามบุตรี ชื่อเหมือนกันเด๊ะ!!

LOCATION
※ ถ้ามาจากรถไฟฟ้า ลงสถานีนานา เดินไปทางซ.นานาเหนือ (สุขุมวิท 3) ฝั่งเดียวกับ โรงพยาบาลบำรุงราษฎร์ หรือ Nana Square พอถึงหัวมุมถนนที่ซ.นานาเหนือ ตัดกับถ.สุขุมวิท ให้เลี้ยวขวา เดินตรงไปไม่เกิน 10 ม. เจอประตูLift ขึ้นไปร้านBombay Blues หาป้ายเอาหน่อยนะจ๊ะ เพราะว่าป้ายชื่อร้านตัวหนังสือจะเล็ก
※ ถ้าขับรถสามารถจอดรถได้ที่ Nana Square ค่าจอดรถ 3 ชม 20บาท
※ ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 13.00-01.00 น
แผนที่ร้าน Bombay Blues

AMBIENCE
※ Red :: ร้านนี้ตกแต่งไม่ได้สวยหรูหรา แต่เป็นแบบแนว hip มากมาย ทั้งfurniture พื้น ผนัง โดยรวมๆแล้วมาจากสีแดงทั้งหมด แล้วให้ไฟเป็นแสงสีเหลืองเลยทำให้เราออกจะแอบกลัวในตอนแรกว่า ทำไมมันแดงหมดเช่นนี้หนอ แล้วจะกินข้าวไหวไหม จิบcocktailได้แน่ แต่พอเข้าไปนั่งซักพักสายตาเราเองจะปรับเองได้โดยอัตโนมัติ
※ Furniture :: ร้านนี้ทั้งร้านเป็นเบาะนุ่มๆวางบนพื้น ต้องถอดรองเท้าวางไว้ด้านนอก
※ เพลง ที่เปิดคลอบรรยากาศ นอกจากจะเป็นเพลงแนวแขกIndianเลย ปนกับNew age แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ทางร้านจะดูด้วยว่าแขกเป็นลูกค้ากลุ่มไหน ก็อาจจะเปิดเพลงให้เข้ากะกลุ่มลูกค้าในขณะนั้น โดยที่ลูกค้าสามารถขอเพลงจากพนักงานได้ด้วยตัวเอง (ไม่มีเพลงไทย)
※ สำหรับท่านใดที่นึกถึงอาหาร Indian แล้วนึกถึงกลิ่นแรงๆหรือร้านไม่สะอาด รับรองว่าร้านนี้สะอาดมาก ถ้าดูจากรูปที่เราถ่ายมาอาจจะไม่ชัดเจน แตเราไปมาเองจริงๆ ยืนยันว่า สะอาดมากและกลิ่นดี
※ บรรยากาศร้านนี้นับว่า เหนือคำบรรยาย เหมาะกับการมาdate ของหนุ่มแนว+สาวhip ถ้าเป็นคนธรรมดาอาจเหวอได้ แต่ยอมรับจริงๆว่า เป็นที่เหมาะมานั่งchilled จิบalcohol มากกว่ามากินอาหารนะฮร๊า จะเจ๋งจะcoolยังไง ขอให้ดูรูป!!!! แล้วตัดสินใจไปชิมแบบจะจะ ให้ไปลิ้มลองกันเล๊ยย !

++ภาพรวม++

++มุมเล็กๆ ผนังน่ารัก++

++อีกมุมนึง++

++ริมหน้าต่าง++

++Bar and Bartender++

FOOD
※ อาหารแนะนำ โดยคุณเจ้าของร้าน มี3 อย่างนะคะ ได้แก่ Chicken Tikka Masala (barbequed chicken in masala sauce) , Mutton Samosa (แป้งห่อไส้เนื้อแพะ) , Tikka Wrap (คล้ายๆ kebab เป็นสูตรของทางร้านเอง)
※ เนื่องจากเราเป็นbeginner ในละแวกอาหารแขก เลยมีผู้กรุณาสั่งแบบlevelขั้นต่ำมาให้กินดังนี้ อย่างแรกมาเป็นออเดิร์ฟ คือ Chicken Samosa เป็นแป้งเอาไปนาบกะโอ่งร้อนห่อไส้ไก่ จานนี้มาพร้อมน้ำจิ้มแก้เลี่ยน รสชาติอร่อยสำหรับเราเลยล่ะ สำหรับจานนี้ความพิเศษอยู่ที่แป้งที่เค้าเอามาห่อไส้ ทางพ่อครัวจะทำการนวดแป้งและเอาแป้งไปนาบกันสดๆบนโอ่งร้อน หลังจากที่เราสั่งแล้วค่อยนำมาห่อไส้ที่เตรียมไว้ก่อน ทำให้เวลากินได้กลิ่นหอมและความหยุ่นปนกรอบแบบอุ่นนิดๆของแป้งอย่างเต็มที่ ไม่เหมือนบางร้านที่น้ำแป้งที่นาบโอ่งร้อนไว้แล้วมาห่อไส้เลย
※ หลังจากนั้น เจ้าของร้านเห็นเราเป็นสื่อจากเวบเจ๊แบน เลยให้Bartender ที่พูดไทยไม่ชัดแต่หน้าตาดีเอาการ มาเสิร์ฟcocktail แสนอร่อยที่ชื่อว่า Lychee and Lemongrass Kamikaze เป็นกามิกาเซ่อีก version ที่สาวๆน่าจะตกหลุมรัก เพราะรสชาติหวานละมุนไม่แสบคอไม่ขม จิบแล้วเนียนเลย
※ ถัดมาจานที่ 2 และ 3 ของเราในวันนี้เป็น main course แล้วนั่นคือ แกงไก่แบบIndian(ไม่เผ็ด) ในชื่อที่สละสลวยว่า Chicken Tikka Masala เสิร์ฟมาพร้อมกับ Garlic Naan ที่แป้งมันหวานเกินไปหน่อย ทำให้กินกับแกงไก่แล้วเลี่ยนเร็วกว่าที่ควรจะเป็น รสชาติแกงไก่เค้าใช้ได้ทีเดียว
※ จานสุดท้าย คือ Sag Paneer เป็นแกงผักขมและชีส (ไม่เผ็ด) จานนี้พวกสาวกผักขมน่าจะชอบค่ะ จานนี้เลี่ยนมากกว่า จานแกงไก่ ถ้าใครไม่ชอบอะไรที่เลี่ยนมากๆ ควรหลีกเลี่ยงจานนี้อย่างแรง

++เมนูยังแนวมากมาย++

++ Chicken Samosa++

++Lychee and Lemongrass Kamikaze++

++Chicken Tikka Masala++

++Sag Paneer++

++Main Course++

++ขนมแขกแถมท้าย++

SERVICE
※ นับว่าดีมากให้ A++ มีการมาอธิบายว่าอาหารทำยังไง (อันนี้เราrequest) พนักงานบริการดีหน้าตายิ้มแย้ม บริการรวดเร็วแม้ว่าจะเพิ่งเปิดร้าน มีขนมแถมท้ายให้ด้วยเป็นลูกอมแต่รสชาติออกมินต์ ส่วนเรื่องที่จอดรถ ทางร้านมีบริการให้พนักงานเดินที่ส่งลูกค้าที่รถสำหรับผู้ที่นำไปจอดที่ Nana Square ในช่วงกลางคืน เพราะใส่ใจความปลอดภัยของลูกค้า(สาวๆ)อย่างที่สุด
※ Promotion สำหรับลูกค้าที่ไปเป็นแก๊งค์มาสังสรรค์จิบalcohol แล้วมารถคันเดียวกัน ทางร้านไม่สนับสนุนให้เมาแล้วขับ เลยจะให้มิกเซอร์ฟรีตลอดคืน สำหรับคนที่ต้องขับรถไปส่งเพื่อนที่บ้าน อย่างนี้ก็มีด้วย

VALUE
ทานอย่างอร่อยไป 4จาน เชคบิลออกมา 365 บาท เท่านั้นจ้า ทั้งนี้ทั้งนั้นราคาไม่รวมcocktailนะจ๊ะ เพราะเค้ายกมาเลี้ยงให้ชิมฟรีจ้า ถูกขนาดนี้แถมเดินทางสะดวกและhip ขนาดนี้ ไม่ไปไม่ได้แล้วใช่ไหม?

DRESS CODE
สำหรับร้านนี้แนะนำให้แต่งตัวออกแนว culture ไปเลยจะ โบฮีเมียน /จีน/แขกแบบเอเชียใต้ ก็เอาเล๊ยยยตามสบายนะฮร๊า ขอแบบแนวๆเท่านั้น จะสวยหรูหราเพริศแพร้วไป คงไม่เข้ากับร้านนี้ อีกอย่างตอนเข้าร้านไปต้องถอดรองเท้า ฉะนั้นเราจะดูเตี้ยไปเลย เมื่อไม่ได้อยู่บนส้นสูง ขอให้แต่งชุดที่สามารถไม่ต้องอยู่บนส้นสูง เดินเท้าเปล่าก็สวยได้นะคะ ถ้าอยากแต่งหน้าให้เข้าบรรยากาศก็เขียนeye liner ให้ดำๆทั้งขอบตาบนและล่างปัดขนตาให้หนาเข้าไว้ อยากแขกขึ้นไปอีกก็ไปหาจี้มาห้อยที่หน้าผากเลยจะเป็นไรไป.

Reference : longdo map

update 13 มี ค 51
ได้ข่าวว่า ร้านสาขา นานา ที่เราเขียนวิจารณ์ นี้ปิดไปแล้วจ้ะ เหลือแต่ที่สาขาตรงข้าวสารจ้า และเราจะพยาม ตามไปกินเร็วๆนี้ ที่ข้าวสาร
ที่เก่า เวลาเดิม

Create Date : 02 ตุลาคม 2550

Last Update : 13 มีนาคม 2551 13:11:43 น. 13 comments

Counter : 13421 Pageviews.

Share
Tweet

ร้านสีร้อนแรงมั่กๆ

น่าไปจังค่ะ

โดย: COCOSWEET

วันที่: 2 ตุลาคม 2550 เวลา:9:45:03 น.

แวะมาทักทาย รับน้อง ฟรีแล้นซ์คะ อิอิ
ขอให้ได้งานเยอะๆ นะจ๊ะ

โดย: null (มรรคณิชา

) วันที่: 2 ตุลาคม 2550 เวลา:10:47:25 น.

หรูมากม๊ากๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

โดย: เปิ้ล (ApPleNarak999

) วันที่: 2 ตุลาคม 2550 เวลา:11:09:13 น.

นึกว่าร้านคาราโอเกะ สีจัดจ้านมั่กๆ ส่วนอาหารก็แปลกตาดีนะ

โดย: mam (mamminnie

) วันที่: 2 ตุลาคม 2550 เวลา:15:13:07 น.

บรรยากาศมลังเมลืองสมชื่อดีครับ

เคยได้ยินชื่อร้านนี้จากเพื่อนมาเหมือนกัน เพิ่งเคยได้เห็นรลนี่แหละครับว่าบรรยากาศเป็นเช่นนี้นี่เอง

อาหารน่าทานนะครับ

กามิกาเซ่ลิ้นจี่น่าจิบมากๆครับ

โดย: พ่อน้องโจ

วันที่: 2 ตุลาคม 2550 เวลา:18:58:34 น.