SAKANA ในที่สุดร้านsushiดีๆก็มาถึงอารีย์ซะที
SUSHI Heaven
หายหัวไปเป็นเดือน ขอโทษมิตรรักแฟนบล๊อกด้วย เพราะป้าพริ้งมีทั้งเรื่องซ่อมบ้านหลังน้ำท่วม ภารกิจครอบครัว และเรื่องไปเที่ยว และไม่มี computer ที่ที่พักตอนนี้ก็เลยไม่ได้มาupdate กัน
เมื่อวานเปิด e mail ที่ foodspoting ส่งมาหา เจอรูป sushi อยากกินทันใด แต่ก็ไม่อยากเข้าเมือง เลย search หาคำว่า " sushi + ซอย อารีย์" เจอร้านที่เปิดใหม่ ชื่อ "Sakana" อยู่ Aree Garden ที่เราเคยๆ ไปลองทั้ง Polka Dot และ HOBS มาแล้ว
LOCATION
Aree Garden - Soi Aree Sumphan 11, Opp. Ministry of Finance, Bangkok, Thailand 10400
Mon - Sun: 11:00 - 22:30
Reservation: 022782968
ATMOSPHERE
ร้านนี้ concept sushi bar ทั้งร้านด้านในน่าจะจุคนไม่เกิน 12 คน มีด้านนอกอีกนิดหน่อยให้นั่งได้ แต่เท่าที่เคยมานั่งชิลล์ๆแถวนี้ข้างนอก ยุงมันเยอะฮะ
FOOD
มาหนแรก แสกนเมนู ก็มีเมนู sushi ข้าวหน้าปลาดิบ sashimi และ ก็ sushi set sushi เมนูหลากหลาย มีเนื้อวากิว กะ มัสซึซากะให้ลองด้วย แต่ว่าราคาเรามิสู้ ก้อนละ 200-300 กว่าบาท , Otoro, chutoro แน่นอนต้องมีอยู่แล้ว ราคาคำละ 300-400 บาท
ข้าวหน้า ก็น่าสนไม่น้อย ไว้จะมาลองคราวหน้า
วันนี้เริ่มด้วย 5 sushi ก่อน อันแรกที่ต้องสั่งเลย คือ salmon ราคาbasic ก้อนละ 50 บาท เท่า Miyatake ตามด้วย Hamachi ของโปรด ก้อนละ 90 บาท อร่อยตามความคาดหวัง กินหน้าปลาไหล ตัดรสซะหน่อย (50บาท)
Hotate สั่งเพราะเคยกินที่toru แล้วอร่อยมาก แต่ร้านนั้นมันเจ๊งไปแล้ววว ทานที่นี่กลับเฉยๆ ชิ้นท้ายสุด Highlight ที่เราหวังว่าจะอร่อยสุด คือ Gindara แต่ไม่อร่อยเท่าที่หวัง แถมคำละ 150 บาทอีกต่างหาก เราว่าปลาชิ้นใหญ่ไป แล้วเค้าเอาไปจี่ไฟจนมันสุกเกินน่ะ เนื้อเลยแข็งๆไปนิด
Salmon / Hamachi / Hotate / ปลาไหล
Gindara
ทานไปห้าก้อนจริงๆอิ่มแล้วนิดๆ แต่ยังไม่สาแก่ใจ ยังคงอยากลองอีกหน่อย เลยสั่งต่อ เป็น Tamago sukimi (มันคือปลาดิบสับ คลุกซิอิ๊ว ไข่กุ้งและไข่ดิบ) หวานมันเค็มเต็มรสชาติมาก เมนูนี้มีเป็นข้าวหน้าด้วย อยากมากินอีกไวๆจังง ส่วน Tuna salad เราเฉยๆ จะสั่งหรือไม่สั่งก็ได้
Tamago Sukimi / Tuna Salad / Salmon
SERVICE & VALUE
บริการดีตามปกติ คิดค่าชาเขียวร้อน 30 บาท เติมตลอด (เทียบกะ Miyatake แถมชาร้อนฟรีนะคะ) ส่วนซุปแถมฟรี รสชาติซุปอันเดียวกะMiyatake เลย ได้คุยกะ Chef ทีหลัง บอกว่า ย้ายมาจาก Miyatake นั่นเอง มิน่ารสชาติคุ้นๆนะ
คุณภาพของสดด้อยกว่า Miyatake เล็กน้อย
สนนราคามื้อนี้ 8 คำมื้อนี้หมดไป 680 บาท
ราคาคุ้มค่า และ Locationโดนใจ ทำให้ตรูไม่ต้องถ่อไปสุขุมวิท หรือ CTW เพื่อกินSushiดีๆ ราคาน่าคบหา ฟันธงว่ากลับไปอีกแน่นอน
ขออภัยที่ต้องเทียบกะ Miyatake ตลอดเวลา เพราะว่าเป็นร้านประจำในดวงใจ กินมามากกว่า 7 ปี แล้วอ่ะนะ
Related Links :
Miyatake
Tsu & Nami
Reference Links :
Sakana Sushi & Sashimi Official Facebook
| Create Date : 20 มกราคม 2555 |
| Last Update : 14 กรกฎาคม 2556 23:57:58 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 9360 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [