ลาบปลาดุก อาหารอีสานจานโปรดของหลายๆคนเลยทีเดียว

ลาบปลาดุก

ลาบปลาดุก อาหารอีสานจานโปรดของหลายๆคนเลยทีเดียว จริงๆแล้วทำไม่ยากอย่างที่หลายคนคิด ทำทานเองที่บ้านก็ได้ มีแค่ปลาดุกและเครื่องลาบก็อร่อยได้แล้วครับ ปลาดุกเนื้อนุ่มคลุกเคล้ากับเครื่องลาบจนได้ลาบแสนอร่อยหอมข้าวคั่ว ทานกับข้าวเหนียวอร่อยจริงๆครับ

1. ปลาดุกย่าง 1 ตัว
2. ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
3. ต้นหอม 1 ต้น
4. น้ำซุปไก่ ? ถ้วย
5. ใบสาระแหน่ 7-8 ใบ
6. พริกแห้งทอด 5 เม็ด
7. หอมแดง 2 หัว
8. พริกป่น 1 ชต.
9. ข้าวคั่ว ? ชต.
10. น้ำตาลทราย ? ชช.
11. น้ำมะนาว 2 ชต.
12. น้ำปลา 1 ชต.
13. ผักแกล้มตามชอบ

Create Date : 18 ตุลาคม 2554		1 comments
Last Update : 18 ตุลาคม 2554 12:10:41 น.
Counter : 700 Pageviews.
Share Tweet