**บะหมี่หยกซอสหมูสับเปรี้ยวหวาน(รึเปล่าไม่แน่ใจ)** มั่วตั้งแต่ชื่อเมนูเลยเนอะ ไม่แน่ใจจริงๆค่ะว่าใช่ซอสเปรี้ยวหวานรึเปล่า เพราะไม่ได้ใส่สับปะรด เลยไม่มีรสเปรี้ยว มีแต่รสหวานเค็ม อิอิ จานนี้มีที่มาที่ไปคือ ซื้อบะหมี่มาทำบะหมี่ไก่ฉีกกินกันตั้งแต่อาทิตย์ที่แล้ว แต่ยังเหลืออยู่อีก3ก้อน ต้องรีบกำจัดก่อนที่จะแห้งคาตู้เย็น เมนูแรกที่คิดจะทำคือราดหน้า ค้นตู้เย็นไม่มีผักอะไร ที่พอจะทำราดหน้าได้ซักกกกกกกอย่าง ค้นอีกรอบ อ่ะ..ได้วัตถุดิบที่พอจะทำเปรี้ยวหวานได้ล่ะ ถึงจะไม่ครบก็ตามที ได้มาอย่างละนิดละหน่อยค่ะ อิอิ ยกมาเสิร์ฟก่อนหนึ่งที่ค่ะ "วัตถุดิบ" เส้นบะหมี่ หมูสับ หอมใหญ่หั่นเล็ก พริกหวานหั่นเล็ก มะเขือเทศหั่นเล็ก กระเทียมสับ ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลนิดหน่อย ต้นหอมซอย น้ำเปล่า "วิธีทำ" หั่นผักทุกอย่างเป็นชิ้นเล็กๆเตรียมไว้ค่ะ ตั้งกระทะเจียวกระเทียมให้หอม ตามด้วยหอมใหญ่ลงผัดพอสุกใส ตามด้วยหมูสับลงผัดจนสุก แล้วก็ใส่พริกหวานกับมะเขือเทศค่ะ ถ้ามีสับปะรดก็ใส่ด้วยก็ได้ค่ะ ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก(ฝนใส่นิดเดียวค่ะกลัวลูกๆกินด้วยไม่ได้)ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลนิดนึงค่ะ แล้วก็น้ำเติมน้ำหน่อย พอให้มีน้ำซอสคลุกบะหมี่ แล้วก็คนให้เข้ากันค่ะชิมรสดูให้ถูกใจ คนต่ออีกซักแป๊บ ก่อนยกลงใส่ต้นหอมซอยค่ะ ตั้งน้ำต้มบะหมี่ บะหมี่สุกก็จัดใส่จาน ตักน้ำซอสที่ผัดไว้ราดบนบะหมี่ได้เลยค่ะ ต้นหอมมีอยู่นิดนึง ใส่ในซอสแล้วยังอุตส่าห์แบ่งมาโรยหน้าอีกอ่ะ หันไปเห็นโหลกระเทียมเจียวพอดี เลยเอามาโรยหน้าอีกหน่อย หอมดีค่ะ สีสวยดีนะคะ อิอิ อร่อยมากๆด้วยค่ะ เด็กๆก็ชอบ บะหมี่กับซอสเปรี้ยวหวาน ไปด้วยกันได้อย่างไม่น่าเชื่อ อิอิ ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมาชมและทักทายกันนะคะ มีความสุขกันทุกคนค่ะ   Create Date : 17 สิงหาคม 2555 27 comments Last Update : 17 สิงหาคม 2555 8:16:00 น. Counter : 13098 Pageviews. Share Tweet

สองหนุ่มเนื้อหอม Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น +++++++++ ขอถ้วยโตๆไปทานกลางวันที่ทำงานด้วยค่ะ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 17 สิงหาคม 2555 8:34:32 น.

น่าอร่อยจังค่ะ   โดย: mambymam 17 สิงหาคม 2555 8:47:16 น.

คนที่ฉาม ได้กินแน่นอน สีสรรตัดกันสวยงามยิ่งนัก น่ากินอ่ะ ชื่อมั่วก็ช่าง เสริ์ฟค่า คุณฝน   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 17 สิงหาคม 2555 9:18:39 น.

ไม่น่าจะมัวนะคะน้องฝน เขาเรียกสร้างสรรค์จ้ะ ทำออกมาแล้วน่าทานมาก ลูก ๆ เจริญอาหารก็ถือว่าประสพความสำเร็จแล้วจ้ะ มีบะหมี่แค่สามก้อน สามคนแม่ลูกก็หมดพอดี พี่มาช่วยล้างจานละกันเนาะ   โดย: เนินน้ำ 17 สิงหาคม 2555 10:02:55 น.

น่ากินอีกแล้วค่ะคุณฝน ที่บ้านก็ชอบทำราดหน้ากินกัน จะลองสูตรคุณฝนไปทำแบบราดหน้าดูบ้างดีกว่า   โดย: พี่โมกข์กับน้องต้นไม้ 17 สิงหาคม 2555 12:56:51 น.

สวัสดีค่ะแวะมาทักทาย บะหมี่หยกซอสหมูสับเปรี้ยวหวานน่าทานมากเลย เอาข้าวกล่องมาแลกเลยแล้วกันนะคะ   โดย: AoRaEa 17 สิงหาคม 2555 13:51:31 น.

น่าลองทำให้ลูกหมูกินดูมั่งจังค่ะ   โดย: แม่น้องกะบูน 17 สิงหาคม 2555 14:03:15 น.

ขอบคุณค่ะ ซีหายแล้วค่ะ..^^ ขอไปกินข้าวด้วยได้ไหมค่ะ บ้านนี้มีแต่ของอร่อย ^^   โดย: มี๊เก๋&ซีทะเล (kae+aoe ) 17 สิงหาคม 2555 17:23:50 น.

~ สีถูกใจจังค่ะ ปกติเวลากินจะสั่งเป็นแต่เส้นใหญ่กับเส้นหมี่ วันหลังลองสั่งบะหมี่สีเขียวดูบ้างดีกว่า ~   โดย: ~ sิมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) 17 สิงหาคม 2555 19:54:54 น.

หน้าตาดีมาก ๆเลยนะ ขอบอก   โดย: ปันฝัน 17 สิงหาคม 2555 21:08:34 น.

แวะมาทักทายยามค่ำค่ะ น่ากินนะคะ คุณฝน แหม ขอสักจานได้ปะ อิอิ คืนนี้ นอนหลับฝันดี ราตรีสวัสดิ์ค่ะ ^^   โดย: Sawnoy 17 สิงหาคม 2555 21:45:52 น.

สวัสดีค่ะคุณฝน น่าทานจัง นึกถึงหมี่หยก MK ยกเครื่องดื่มมาเสริฟกลางดึก พักผ่อนอย่างมีความสุขกับวันหยุดนะคะ   โดย: pantawan 18 สิงหาคม 2555 1:27:00 น.

กลับมาแล้วค่ะ รีบแวะมาทักทายก่อน หมี่หยกตอนไปไทยได้กิน 2 ครั้ง ใน MK ค่ะ อร่อยดี ว่าไปแล้วชอบกินบะหมี่ของไทยที่สุดเลย เอามาผัดแบบคุณฝนก็น่าอร่อยนะคะ   โดย: ALDI 18 สิงหาคม 2555 2:49:38 น.

น่าทานจังเลยค่ะ บะหมี่หยกเนี่ยของโปรดพี่สาวหนูเลย ขอจดไปลองทำนะคะ^^   โดย: piggy-wiggy 18 สิงหาคม 2555 13:57:18 น.

อร่อยจริง ๆ จ้ะฝน กลิ่นและรสชาดคล้าย ๆ ห่อหมกค่ะ วันไหนอยู่คนเดียวพี่ทำราดข้าวง่าย ๆ ไม่เป็นไข่เจียวแบบเดิม ๆ ค่ะ   โดย: เนินน้ำ 18 สิงหาคม 2555 15:53:46 น.

โห....น่ากินอ่ะ ขนาดเพิ่งซัดข้าวไปกาลามังนึงนะเนี่ย อยากจะคายข้าวทิ้งแล้วไปทำบะหมี่กินซะเด๋วนี้เลย พวกที่เล่นลอยตัว ขนาดตอนกำลังเตรียม ยังมีผ้าคลุมเลยค่ะ ปิดเคล็ดลับกันน่าดู อิอิ ยกใส้กรอกมาฝากค่า   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 18 สิงหาคม 2555 22:12:56 น.

เห็นบะหมี่แล้วตาหูลาย อิอิ ลืมขอบคุณเรื่องโหวตเลย ขอบคุณมากค่า ตอนนี้คอมพ์ดีแล้ว เด๋วจะหาทำลายน้ำไปให้อีกนะคะ อิอิ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 18 สิงหาคม 2555 22:20:06 น.

จานนี้ออกสไตล์ฝรั่งผสมจีนนะคะ แบบทูอินวันไง สงสัยเด็กๆ คงชอบแน่ๆ เลย ทำง่ายๆ แต่อาหร่อยยยยยย   โดย: PrettyNovember 18 สิงหาคม 2555 23:36:08 น.

อีกหนึ่งเมนูที่น่าลอง สีสันสวยงามคะ เห็นแล้วอยากทำกินจัง   โดย: ตาโตสุดสวย 19 สิงหาคม 2555 11:36:21 น.

น้องฝน พี่ต้าร์จ้ากลับมาแล้วค่ะ แต่หายหัวจ้อยไปเลย แอบหลังไมค์ไปให้นะคะ   โดย: Dublina 19 สิงหาคม 2555 16:37:20 น.

สวัสดีวันอาทิตย์ค่ะคุณฝน หายตัวไปเที่ยวไหนคะ ยกไอศครีมมาฝากค่ะ   โดย: pantawan 19 สิงหาคม 2555 21:44:07 น.

จะทำน้ำพริกพริกไทยอ่อนซะหน่อย ออกมากลายเป็นสามชั้นผัดกะปิพริกไทยอ่อนซะงั้น   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 20 สิงหาคม 2555 1:50:01 น.

แวะมาทักทายค่า จานนี้น่าหม่ำม้าก มาก ราตรีสวัสดิ์น่ะค่ะ   โดย: Enjoy with me 20 สิงหาคม 2555 2:34:09 น.

กินด้วยยยยยยยย   โดย: มี๊เก๋&ซีทะเล (kae+aoe ) 20 สิงหาคม 2555 15:47:29 น.

กลับมาแล้วค่าคุณฝน คิดถึงอาหารไทยมากๆ มาถึงก็เอาขนมไทยมาฝากเลยค่า   โดย: AdrenalineRush 21 สิงหาคม 2555 11:31:56 น.

อร๊ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย สีสวยจังเลยค่าคุณฝน น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ   โดย: Close To Heaven 21 สิงหาคม 2555 12:39:46 น.

น่าทานมากเลยค่ะ หน้าตาอาหารใช้ได้เลย สีสวยสดใส..เห็นแล้วน้ำลายไหล รสชาตินี่คงไม่ต้องพูดถึง..อร่อยเหาะแน่นอลลลลลล....   โดย: นู๋หมวย (บ้านหลากสี ) 23 สิงหาคม 2555 10:29:08 น.