Bloggang.com : PrettyNovember : วุ้นเส้นผัดสามเหม็น

วุ้นเส้นผัดสามเหม็น

เห็นเมนูนี้จากบ้านคุณโอ เนินน้ำค่ะ
คุณโอบอกว่าเอามาจากบ้านคุณแหม่ม narellan
มากันหลายทอดแสดงว่าต้องอร่อย
แล้วภาพที่คุณโอเอามาลงบล๊อคก็ยั่วน้ำลายเหลือเกิน
ดังนั้น ช้าไม่ได้ค่ะ สะตอมีติดบ้าน 2 ฝักใกล้จะเหี่ยวแล้ว
ชะอมแม่บ้านที่บริษัทฯ เด็ดจากบ้านมาให้ กระเทียมโทนไปซื้อเอาไม่ยาก
ก็เลยออกมาเป็นจานอร่อยๆ แบบนี้ค่ะ

วิธีทำแวะเข้าไปที่บ้านคุณโอตามนี้เลย วุ้นเส้นผัดสามเหม็น

ข้าวของที่ต้องเตรียม ไม่ได้ใส่เนื้อสัตว์นะคะ เน้นมังสวิรัติ
จริงๆ แล้วไม่มีกุ้งในตู้เย็นน่ะ แหะแหะ

...

กระเทียมสับกับพริกผัดพอหอม

ใส่สะตอกับกระเทียมโทนลงไปผัดพอเริ่มสุก

ตามด้วยวุ้นเส้น และเครื่องปรุงรสค่ะ มีซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล

คุณโอบอกว่าใส่ชะอม ผัดไฟแรง ๆ แค่ผักสลด ก็ปิดไฟได้เลย
ทำตามอย่างเคร่งครัดค่ะ เดี๋ยวไม่อร่อยเหมือนต้นฉบับ

เสร็จแล้วค่า หน้าตาได้ซักกี่คะแนนน๊าาาา

หั่นพริกเป็นเส้นค่ะ อยากให้มีสีแดงๆ ตัดกับสีเขียวแบบนี้

...

อร่อยจริงๆ ค่ะ

Create Date : 30 กันยายน 2556

Last Update : 1 ตุลาคม 2556 15:33:35 น.

21 comments

Counter : 3011 Pageviews.

เจิมมมมมมมมมมมม

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 30 กันยายน 2556 เวลา:16:59:05 น.

ก็ต้องให้ 10 คะแนนเต็มสิค๊า..
คุณยุ้ยผัดเหมือนคุณแหม่มต้นตำรับ เพราะเจ้าของสูตรเขาก็ไม่ใส่เนื้อสัตว์เหมือนกันจ้า..

ที่ถามว่าหมูคลุกฝุ่นใช้ผงลาบคนอร์ได้มั๊ย
คำตอบคือ ได้ค่ะ ก็จะใส่ซะอย่างอ่ะ 555
แต่รสชาดจะแตกต่างกันนิดหน่อยค่ะ เพราะหมูคลุกฝุ่นไม่ใส่มะนาวจ้า

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 30 กันยายน 2556 เวลา:17:06:13 น.

เมื่อกี้ ก็ไปชิมบ้านป้าโอ เนินน้ำมาแล้ว มาบล๊อกนี้ก็ได้กินอีก ฮิ้วววว ยั่วน้ำลายดีจังเมนูนี้

บ้านนี้รูปบล๊อกมีแต่ของน่าอร่อยทั้งนั้นเลยค่ะ ขออนุญาติรื้อๆ ค้นๆ ขนมอร่อยๆ หน่อยนะคะ

โดย: Sai Eeuu

วันที่: 30 กันยายน 2556 เวลา:20:28:10 น.

ผัดสามหอมมากกว่านะขอรับสำหรับกระผม

โดย: คนเมืองตำน้ำกิน

วันที่: 30 กันยายน 2556 เวลา:21:13:54 น.

อ๋อก็เห็นบ้านคุณแหม่ม บ้านคุณโอเหมือนกันค่ะ
แต่หาซื้อชะอมไม่ค่อยได้
เวลามีก็จะแพงมากๆ
สะตอพอหาซื้อได้ แบบแช่แข็งค่ะ

เมนูนี้ จ้องมาเป็นปีๆแล้วไม่ได้ทำซักที
สงสัยต้องรอกลับไปเยี่ยมบ้านมี่เมืองไทย แล้วขอให้เพื่อนที่น่ารักคนนึงช่วยผัดให้กิน 555555

โดย: little mouse in big apple

วันที่: 1 ตุลาคม 2556 เวลา:0:08:59 น.

สวัสดี....จร้า จำได้ไหมเอ๋ย หายหน้าจากบล็อคเกือบ 2 ปีเลยค่ะ คิดถึงนะค่ะ

โดย: Kamonda IP: 27.55.3.45 วันที่: 1 ตุลาคม 2556 เวลา:8:37:51 น.

อิอิ.. เค้าเข้ามากระซิบถามว่า เปลี่ยนชื่อเมนูให้คุณแหม่มซะแล้วเหรอ 555

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 1 ตุลาคม 2556 เวลา:15:11:54 น.

ถ้าใช้ชื่อเดิมต้องเป็นสะตอผัดวุ้นเส้นกับสองเหม็นค่ะ 555
เมื่อกี้เม้นท์ไปรอบหนึ่งแระ แต่หายไปไหนไม่รู้ เลยเม้นท์ใหม่อีกรอบจ้า..
ทอดมันชิ้นใหญ่มากเลยนะคุณยุ้ย หนาอีกต่างหาก เราเอามากินเล่นชิ้นเดียวอยู่เลยค่ะ

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 1 ตุลาคม 2556 เวลา:15:39:40 น.

สวัสดีค่ะคุณยุ้ย
ตั้งชื่อซะน่ากลัว
แต่ออกมาแล้วน่าตาดี สอบผ่าน ยอมเหม็นค่ะ
ไลท์คนแรกค่ะ

โดย: pantawan

วันที่: 2 ตุลาคม 2556 เวลา:19:29:14 น.

ตามมาหม่ำผัดสามเหม็นค่าาาา
น่ากินที่ซู้ด
ใส่กระเทียมดอกเยอะๆแบบนี้อร่อยชัวร์
คุณยุ้ยทำน่ากินกว่าหนึ่งอีกน้า
คอนเฟิร์มค่า

โดย: AdrenalineRush

วันที่: 2 ตุลาคม 2556 เวลา:21:34:34 น.

พี่ยุ้ยค่าแล้วพี่ซูหายไปไหนค่ะ พอทราบบ้างมั๊ย เข้ามาบล็อคอีกทีเพื่อนเก่าๆ หายหน้าหายตาไปไหนกันหมดน้อ

ขอแนะนำตัวอีกทีนะค่ะ ชื่อตุ๋มค่ะ พอดีใช้ชื่อส้มจี๊ดแทนชื่อตัวเองมาตลอด จิงๆเป็นชื่อนกแก้วที่เลี้ยงไว้ที่บ้านคะ ตอนเขียนท่องเที่ยวใน blue planet เลยเอาชื่ิอเค้ามาเขียนเป็นนามปากกาค่ะ

ผักหวานตอนนี้อายุ 1 ขวบ 10 เดือนแล้วค่ะ โตไวนะค่ะ เดี๋ยวจะอัพรูปผักหวานมาให้พี่ยุ้ยดูค่ะ ดีใจมากที่ยังจำตุ๋มได้ค่ะ คิดถึงเพื่อนในบล็อคมากค่ะ

โดย: kamonda

วันที่: 2 ตุลาคม 2556 เวลา:23:16:38 น.

กินบ้าง เที่ยวบ้างนะคะคุณยุ้ย
คลายเครียด พักสมองค่ะ อิอิ
บางทีก็เบื่อ กทม อยากไปที่อื่นบ้างอะไรงี้

โดย: AdrenalineRush

วันที่: 4 ตุลาคม 2556 เวลา:13:43:11 น.

น่ากินจัง...

โดย: nonnoiGiwGiw

วันที่: 4 ตุลาคม 2556 เวลา:14:32:38 น.

ก๊อก...ก๊อก

เสาร์-อาทิตย์นี้ ยุ่งเปล่าคะ?
อัพบล็อกให้แล้ว
ถ้ามีเวลา แวะไปหน่อยนะค๊า

โดย: little mouse in big apple

วันที่: 4 ตุลาคม 2556 เวลา:19:44:27 น.

อยากชิมค่ะ แต่มิเชลนะสิ แกจะยอมให้กินหรือเปล่า ???

โดย: Maeboon

วันที่: 4 ตุลาคม 2556 เวลา:23:02:22 น.

มาชิมวุ้นเส้นผัดสามเหม็นค่ะพี่ยุ้ย
เห็นแล้วอยากกินสะตอจัง 555+
คิดถึงสะตอ อิอิ ที่นี่หายากมาก นานๆ เจอที แบบสดใหม่ไม่ค่อยมี
ส่วนใหญ่มีรอยคล้ำๆ ดำๆ (เศร้า คิดถึงสะตอจากปักษ์ใต้บ้านเรา)
ผัดเสร็จแล้วน่าทานมากๆ อยากชิมฝีมือพี่ยุ้ยค่ะ ^.^

โดย: diamondsky

วันที่: 5 ตุลาคม 2556 เวลา:17:29:20 น.

คุณ K เค้าเก่งเรื่องหาการ์ดน่ะค่ะ

เวลาคุณยุ้ยอยากกินแหนมเนือง อะไรพวกนี้ (ที่กรุงเทพฯ) ไปที่ไหนคะ?
แถวสามเสน มีร้านบรรยากาศดี อาหารสไตล์นี้อร่อยมากอยู่ร้านนึงค่ะ
บ้านอ๋อชอบไปกัน
เคยพาคุณ K ไปด้วยค่ะ

โดย: little mouse in big apple

วันที่: 6 ตุลาคม 2556 เวลา:19:53:35 น.

กรี๊ดดด พี่ยุ้ยขา ขอสองกาลามังค่ะ
ชอบมากกกกกถึงมากที่ซู๊ดดดดดดด

วันนี้ไม่มามือป่าวนา ยกขนมข้าวโพดมาแลก อิอิ

โดย: schnuggy

วันที่: 7 ตุลาคม 2556 เวลา:2:54:06 น.

อูยยย เก่งเกิ่งอะไรกันพี่ ง่ายกว่าเค็กตั้งเยอะแน่ะ
เอาแป้งกับกะทิมากวนๆกันไม่ให้เป็นเม็ด
แล้วเทข้าวโพดที่ฝานใส่ลงไปเอาไปนึ่ง เสร็จแระ
ปริมาณกว่าครึ่งนั้นหนูซัดไปคนเดียวค่ะ แหะๆ
กัดลิ้นแบ่งให้ลุงไปไม่กี่ชิ้นเอง ชอบกินข้าวโพดค่ะ
อยู่นี่ไม่รู้จะไปหาซื้อแถวไหน ทำเองก็กินเยอะเนาะ
ว่าแล้วก็ทำกินเองต่อไป อิอิ

โดย: schnuggy

วันที่: 7 ตุลาคม 2556 เวลา:15:29:36 น.

กรี๊ด.... พี่ยุ้ยทำผัดสะตอวุ้นเส้นกับสองเหม็นแย้วววอ่ะ
น่าทานจริงๆ ยังทำเหมือนกันค่ะ แต่หมู่นี้ไม่มีเวลา ไปออกบู๊ทของโบสถ์ก็ทำหนมไปขาย หารายได้ซื้อที่ดินโบสถ์ ยังไม่มีเวลาอัพบล๊อกเลยอ่ะพี่
มาอาศัยขอหม่ำจานนี้กับพี่ยุ้ยก่อนดีฝ่า ผัดได้หน้าตาดี ยั่วน้ำลายกอล์ฟจริงๆเลยค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
PrettyNovember Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: Mrs.Golf Joonjaroen

วันที่: 7 ตุลาคม 2556 เวลา:16:04:32 น.

เย๊ยๆๆๆ สามเหม็น ลามมาถึงบ้านพี่ยุ้ยแล้ว
น่าทานสุดๆ ถึงแม้จะกิยสะตอของดีของหลายๆคนไม่เป็น
แอ๋นสามารถเขี่ยอกกและทานที่เหลือได้สบายมากค่ะ
คิดถึงชะอมจังเลย เห็นแล้วก็ ต้มเปอะโลด อิอิ

แต่กับวุ้นเส้นแบบนี้ ก็ไม่ยั่นค่ะ สาวกวุ้นเส้นอยู่แล้ว

บล็อกใกม่มาแล้วค่ะ มากระซิบบอกพี่ยุ้ยเพราแว่บเอารูปหลังบ้านมาลงด้วยตั้งรูปนึงแน่ะ อิอิ
ยังไม่เสร็จค่ะ ฝนตกเลยเลทไปเรื่อยๆ อิอิ

โดย: anigia

วันที่: 7 ตุลาคม 2556 เวลา:21:55:30 น.