Bloggang.com : หมีสีชมพู : ร้านขนมปังร้านโปรดของพี่หมี Home Bread(โฮม เบรด) ถนนสีลม ซอย 3

ร้านขนมปังร้านโปรดของพี่หมี Home Bread(โฮม เบรด) ถนนสีลม ซอย 3

วันก่อนพี่หมีไปธุระแถวๆซอยละลายทรัพย์ ข้างธนาคารกรุงเทพสำนักงานใหญ่
มีโอกาสได้แวะเยี่ยมเยียนและอุดหนุน ร้านขนมปังร้านโปรดหลังจากไม่ได้แวะน๊านนานน ตั้งแต่น้องเค้าย้ายร้านข้ามมาอีกฝั่งนึง น่าจะนานเป็นปีแล้วละ
หลังๆ นอกจากขนมปังแล้วก็ยังมี อย่างอื่นอีก พวกพายและพัฟ แต่พี่หมีว่ายังขายดีสู้ขนมปังไม่ได้(คิดเองนะคะ ไม่ได้ถามน้องเค้า)
ความจริงถึงพี่หมีไม่เอามารีวิว ร้า้นน้องเค้าก็ขายดีมากแต่พี่หมีอยากรีวิว ร้านที่ขายของอร่อยๆเผื่อน้องคนอื่นที่ไม่เคยมาแถวสีลม
วันนี้มาถึงร้านตอน 10 โมง ไม่ค่อยมีคนโอกาสเหมาะเป็นใจมาก
พี่หมีเลยขออนุญาตน้องเค้าถ่ายรูป น้องบอกตามสบายค่ะ ปกติมาใกล้เที่ยงไม่เคยได้ทักทายกันเล๊ยย
//ซุบซิบ มีเรื่องจะสารภาพว่า ซื้อทานอยู่นานแต่ไม่เคยจำชื่อร้านน้องเค้าเลย เรียกแต่ร้านขนมปังคุณเก๋ (ชื่อน้องเจ้าของร้าน)

ไปค่ะ ตามไปดูกันว่ามีอะไรบ้าง ที่ร้านนี้..
ลงจากรถไฟฟ้าบีทีเอสที่สถานีศาลาแดง ก็เดินมุ่งหน้าลงไปทางตึกซีพีทาวเวอร์ลงไปทางธนาคารกรุงเทพ
เข้าซอยนี้เลยคะ ซอยพิพัฒน์ (ก่อนถึงซอยละลายทรัพย์) ข้างธนาคารกรุงเทพสำนักงานใหญ่ ถนนสีลมซอย 3

เดินเข้าซอยไปประมาณ 40 เมตร ร้านอยู่ทางด้านซ้ายมือ เปิด จันทร์-ศุกร์ 06.30 น ถึงประมาณ 16.00 น. หยุด เสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดราชการค่ะ

หน้าร้านซ้ายมือมีเมนูแนะนำ//แหะ แหะ แต่พี่หมียังไม่ได้ซื้อมาชิมเลยค่ะ

เจอตู้นี้ดักอยู่ข้างหน้าค่ะ พวกพายต่างๆ

หน้าร้านด้านขวามือค่ะ เป็นเมนูพายต่างๆ

เข้าไปดูในร้านก่อนดีกว่าเดี๋ยวค่อยมาดูในตู้นี้ มองไปหลังร้านโน้นน

ทางขวามือ วันนี้พี่หมีมาตอน 10 โมง น้องเค้ายังมีเวลานั่งกันอยู่ ถ้าก่อนงานรึโรงเรียนเข้าตอนเช้ารึใกล้เที่ยงลืมไปเลยเรื่องนั่งเนี่ย//อย่าหวัง

ทางซ้ายมีรูปขนมปังใบใหญ่เบ้อเริ่ม//น่ากินจังค่ะ

มาดูในตู้กันดีกว่านะคะว่ามีพายไรหม่ำกันบ้าง เริ่มกันที่พายไส้กรอก (ชิ้นนี้ของโปรดพี่หมี)

พายแฮมชีส//นี่ก็ชอบค่ะ

พายผักขมครีมชีส //ยังไม่เคยลองชิม

พายเห็ดครีมชีส

พายไก่

พายอัลมอนด์คัสตาร์ดครีมและพายหมูแดง

พายข้าวโพด

พายทูน่า

พายช็อคโกแลต / พายแฮม

พายสับปะรด

ด้านหลังตู้พายก็ยังมีค่ะ

เป็นพวกพัฟและทาร์ต พี่หมียังไม่เคยซื้อชิมเลยค่ะ

ด้านหลังยังทำขนมปังกันวุ่นวาย

หนุ่มหล่อคนนี้กำลังเตรียมพายไส้กรอกเข้าอบ

ค่อยๆวางเรียงกันก่อนทาด้วยไข่แดง(มั๊ง)

เอาขนมปังใส่ถุงไว้รอลูกค้า

สาวๆจัดของให้ลูกค้า รับเงินกันแล้ว //พี่หมียังคงเนียนไม่รู้ไม่ชี้ถ่ายรูปต่อไป

สาวนี้จัดตามออเดอร์ที่ลูกค้าโทรมาสั่ง

ขนมปังค่อยๆออกมาแล้ว //ไม่รู้มีไส้ไรบ้าง ไม่กล้าถามเพราะน้องเค้าเริ่มยุ่งกันแล้ว

ทยอยออกมาเรื่อยๆ //พี่หมีทำเนียนยืนถ่ายรูปไปเรื่อยๆเหมือนกันค่ะ^^

เอาขนมปังมาวางผึ่งให้หายร้อนสักนิด ไม่งั้นใส่ถุงแล้วยุบหมดไม่น่าทาน

ขนมปังออกมาเยอะเลย หลายไส้ด้วย//ตอนนี้น้องๆเค้าวุ่นวายกันแล้ว

เริ่มมีคิวแล้วค่ะ

ดูปริมาณขนมปังที่ทยอยออกมาซะก่อน//อยากให้เป็นร้านของตัวเองจัง อิจฉานะเนี่ย เหอ เหอ

ตะกี้ยังโล่งอยู่ ตอนนี้คนเริ่มมาต่อคิวแล้ว เพราะรู้เวลาที่ขนมปังออกจากเตาอบ

ลูกค้าเริ่มมากันแน่นร้านแล้ว หมดเวลาของพี่หมีละ คุณสามีโทรมาตามพอดีบอกพี่รออยู่ น้องเสร็จรึยัง
กลับบ้านกันดีกว่าค่ะ ถึงบ้านแระ ถุงขนมปังที่ซื้อมามีแผนที่ด้วยค่ะ อ่ะเผื่อน้องๆอยากมาซื้อชิมลองดูนะคะ

พี่หมีขอใบราคาขนมปังมาด้วยค่ะ แต่ขนมปังถ้าใส่กล่อง(แบบของพี่หมี)จะ บวกเพิ่มอีกชิ้นละ 5 บาทนะคะ (พี่หมีบ้านไกลใส่กล่องมาขนมปังไม่ยุบดูน่าทานค่ะ)
ราคาขนมปังไส้ต่างๆ

ราคาพัฟและพายต่างๆ (ราคานี้พี่หมีว่าเค้าใส่กล่องให้นะคะ ไม่ได้บวกเพิ่มมั๊ง..)

ลืมค่ะ ว่าจะถ่ายรูปขนมปังและพายที่ซื้อมาหม่ำ นึกขึ้นได้เหลือแค่นี้เอง

พายไส้กรอก พายแฮม/ชีส

ลากันไปด้วยขนมปังไส้กรอก/ชีส และรวมมิตรนะัคะ อร่อยโฮ่กกกก
แต่ก็เหมือนอย่างที่เคยบอกทุกครั้ง ต่างคนก็ต่างใจ ต่างคนก็ต่างชอบ
โดยส่วนตัวพี่หมีชอบขนมปังรวมมิตร แฺฮมชีส ไส้กรอกชีส เนยสด ปูอัดมายองเนส ค่ะ

เพิ่งเห็นค่ะว่าร้านนี้ติดอันดับ หนึ่งในสิบร้าน "คิวยาว" จากนิตยสาร Health and Cuisine ขนมปังและพาย อร่อย อบใหม่ทุกวัน
ลองเข้าไปดูที่เวปนี้นะคะเค้าถ่ายรูปไปน่าทานมากมาย

ร้านติดอันดับ หนึ่งในสิบร้าน "คิวยาว" ( คลิกเลยค่ะ)

แล้วพบกันใหม่ บ๊ายบายค๊า^^

Create Date : 27 มิถุนายน 2554

Last Update : 27 มิถุนายน 2554 8:32:54 น.

44 comments

Counter : 18273 Pageviews.

สวัสดียามเช้าค่ะ คุณพี่หมีสีชมพู
ขอตามร้านขนมปังร้านโปรดของพี่หมีด้วยคนค่ะ
ขนมปังน่าทานจังเลย
ขอให้มีความสุขกับการทำงานนะคะ

โดย: iamorange

วันที่: 27 มิถุนายน 2554 เวลา:8:21:30 น.

น่ากินจังเลยค่ะ
เดี๋ยวอาทิตย์ขึ้นกรุงเทพ
อาจจะมีโอกาสได้ไปชิม

โดย: chenyuye

วันที่: 27 มิถุนายน 2554 เวลา:8:29:36 น.

เห็นจากคิวแล้วเชื่อค่ะ ว่าอร่อยจริง

เดี๋ยวถ้ามีโอกาศจะซื้อมาลองดูจ้า

โดย: มามี๊ของชิโร่

วันที่: 27 มิถุนายน 2554 เวลา:9:00:53 น.

หลากหลายมากค่ะ

น่าหม่ำจังเลยค่ะ

โดย: Gunpung

วันที่: 27 มิถุนายน 2554 เวลา:10:11:55 น.

มาทักทายพี่หมีตอนสายๆครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 27 มิถุนายน 2554 เวลา:10:28:56 น.

กิจการเค้าดีจริงๆ ต้องแวะไปชิมบ้างเระหล่ะ

โดย: แม่ปู (ฮัลโลตอบหน่อย

) วันที่: 27 มิถุนายน 2554 เวลา:11:11:44 น.

ทำไมเม้นต์ก่อนหน้านี้ไม่ขึ้น ???

อยู่ใกล้ปลายจมูกน้องแค่นี้เอง ทำไมน้องไม่เคยไป TT__TT
น่ารับทานมากค่ะพี่หมี แต่ถ้าน้องไปเที่ยง คนคงมหาศาล

โดย: คนสวยเมืองนนท์ IP: 58.137.9.36 วันที่: 27 มิถุนายน 2554 เวลา:11:33:59 น.

สวัสดีคะพี่หมี น๊ฮตเข้าblogพี่ไม่ได้ ตั้งหลายวัน
น๊ฮตเลือกที่โรงเรียนวัดตำหรุคะ ปีนี้รับจ๊อบ นั่งสังเกตการณื ไม่รู้จ่ายเราวันเท่าไหร เมื่อวานไปอบรมมาที่วัดชัยมงคลอะ

โดย: พลูด่างในอ่างดิน

วันที่: 27 มิถุนายน 2554 เวลา:13:25:04 น.

มาแว้วววววววค่าคุณพี่

คิดถึงอยู่ค่ะ จอเพิ่งได้ค่ะ

คุณพี่พากินอีกแว้วว

หนู นน. ขึ้นใกล้แตะกะคุณพี่แว้วววววว

คุณพี่รักษาสถิติได้ดีอ่ะ 58 เองสุดยอด