ปังชาเย็น@ลูกไก่ทอง & โคตรโจ๊ก(อย่างอร่อย)@Congee

           ชีวิตไม่ต้องการอะไรและ(ไม่จริง!) เพราะตอนปีใหม่ที่ผ่านมาได้ไปกิน ปังชาเย็นในตำนานของร้านลูกไก่ทอง(ได้รางวัลมิชลินด้วยนะเออ) ยังค่ะยังไม่พอ ได้กินร้าน Congee (บะหมี่เกี๊ยวและโจ๊กฮ่องกงในตำนาน ซึ่งได้รางวัลมิชลิน แบบBib Gourmand ด้วย) 



ความวิปครีมปังมาก



โคตรอร่อยเลย น้ำแข็งใสที่ทุกอณูคือความชาเย็นรสเข้มข้นกำลังดีๆ หอมๆนัวๆ เหมือนต้องBlendชาหลายๆแบบมาแน่ๆ เพราะอร่อยแบบลงตัวสุดๆไปเลย

พอกินคู่กับแผ่นอัลมอนด์ก็หอมๆ กัดไปเจอไข่มุกกับเม็ดบุกก็โคตรจะ Crunchy กรุบๆเพลินๆดีจริงๆนะ 



อร่อยขนาดมา 4 คน ต้องกินกัน 2 ถ้วย และประเด็นคือ กินกันหมดจ้าาา



           กินของหวานก็จะเบาๆท้อง ต้องจัดติ๋มซำที่ร้าน Congee มาเสริมหน่อย และใช่ค่ะ! ทางเราซึ่งปกติจะหลงใหล(หลงใหลกับฟิลกินอยู่อย่างอัตคัดขัดสนจะคล้ายๆกัน) ในการกินขนมจีบลูกละ5บาท(ต้องสั่งแบบผสม จีบหมู, หมูสาหร่าย,จีบกุ้ง ใส่กระเที่ยมเยอะๆ และถ้ารถมอไซด์ที่มีซึ้งขายก๋วยเตี๋ยวหลอดด้วย นี่มันที่สุด!ของมันต้องสั่ง ของมันต้องกิน ไม่สั่งได้ไงนะ) งวดนี้นับว่าเป็นบุญกระเพาะโดยแท้ ที่ได้มีโอกาสกินติ๋มซำชั้นดี ในระดับที่ได้รางวัลจากมิชลิน (แบบBib Gourmand)

             ขอเริ่มด้วยโจ๊ก ซึ่งคือแบบดีมากกก ปกติทางเราไม่ชอบกินโจ๊ก จะเป็นตัวเลือกท้ายๆที่จะกิน ยังต้องขอบอกว่า โจ๊กอร่อยมากกก เนื้อละเอียดเนื้อเนียนมาก 



ตามมาด้วยขนมผักกาด คือแบบอร่อยมากๆ แป้งจัดว่าเด็ดเคี้ยวเพลินมากๆ สุกกำลังดีเกรียมแบบเบาๆหอมๆ เต็ม10ให้11



เป็ดย่าง/ หมูแดง/ หมูกรอบ โอ๊ยยยย!คือหมูกรอบดีมาก เดอะเบส แอนด์เดอะเบส ถ้าหมูกรอบมิสเตอร์โจคือหมูกรอบของมวลชนชั้นกลางอย่างพวกเรา หมูกรอบCongeeคือหมูกรอบผู้ดีที่พวกเราควรได้ลองค่ะ



ฮะเก๋ากับขนมจีบคือ ชมรมคนรักจุ้ง(กุ้ง)ต้องมากิน เพราะไส้กุ้งข้างในคือโคตรกุ้ง กุ้งแบบเน้นๆ





พายหมูแดงก็คือดีมากกก ไส้หมูแดงกลมกล่อมเป็นที่สุด ส่วนแป้งพายหอมและกรอบกำลังดีไม่ร่วนเกินไป คือแนะนำต้องไม่พลาดเมนูนี้



เห็ดหูหนูขาวตุ๋นกับมะละกอ หาาา!อะไรนะะะ! มะละกอมาตุ๋น แต่บทสรุปคือ อร่อยมากก เป็นฟิลเมนูของหวาน ควรสั่งมาปิดท้าย เพราะหวาน(กำลังดี) กินแล้วโคตรสดชื่นเลย



บะหมี่เกี๊ยว คือเส้นบะหมี่ดีมากกก(ทั้งTexture และรสสัมผัสคือดีจริงๆ) น้ำซุปโคตรหอม(กลิ่นฟิวน้ำซุปซีฟู๊ดขุดมาทั้งอ่าว หอมมากๆ ถ้ากินราเมนจะคล้ายน้ำซุปดาชิ)



ก๋วยเตี๋ยวหลอดก็คือดีอีกแล้ว กุ้งเยอะจุุใจมาก



นี่ไงความกุ้งทั้งตัว



และใช่ค่ะด้านบนคือชีวิตกินหรู เพราะไปกินกับที่บ้านของเพื่อน  ส่วนชีวิตปกติก็เอาแบบอิ่มมื้อละ40 บาทก็พอจ่ะ

Create Date : 04 มกราคม 2566 Last Update : 5 มกราคม 2566 2:52:00 น. Counter : 533 Pageviews.		1 comments
Share Tweet