สมุดบันทึกผู้หญิงชอบเที่ยว "ภัทรานิตย์" -- www.atourthai.com --

"เที่ยวเมืองไทยด้วยหัวใจ แล้วคุณจะรักเมืองไทยอย่างยั่งยืน"


<<
พฤศจิกายน 2551
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
19 พฤศจิกายน 2551
 

ไก่ตุ๋นมะนาวดอง

เมื่อเดือนก่อนกลับบ้านต่างจังหวัด ขากลับแกก็ให้ฟักกลับบ้านมาด้วย แต่ด้วยความที่แกไม่ได้ให้มาแค่ลูกเดียวอ่ะดิ ให้ลูกโตๆ มา 1 ลูกแถมด้วยลูกขนาดกลางอีกสองลูก ทำอะไรดีล่ะต้มสารพัดต้มแล้วก็ยังไม่หมด พอดีเจ้าน้องชายบ่นว่าทำฟักตุ๋นมะนาวดองเป็นเปล่า อยากกิน เข้าทางเลยชั้น



ส่วนประกอบก็ง่ายๆ มีฟักอ่อนหนึ่งลูก เห็ดหอมสด ปีกไก่บนหรือน่องไก่ก็ได้ตามแต่สะดวก และพระเอกของเรื่องก็คือ มะนาวดอง เมื่ออุปกรณ์ครบก็เริ่มลงมือกันเลย

1. ใส่น้ำพอประมาณลงไปในหม้อ ไม่มีหม้อก็หม้อหุงข้าวนี่ล่ะใช้แทนกันได้ จากนั้นใส่ไก่ และเห็ดหอมลงไป



2. ต้มจนน้ำเดือดก็ใส่ฟักที่ทำการหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีลงไป



3. เมื่อฟักสุกก็ใส่มะนาวดองลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และตามด้วยน้ำมะนาวดอง



4. ต้มอีกสักพักก็ปิดไฟ ตักใส่ชาม แค่นี้ก็เสร็จแล้วไก๋ตุ๋นมะนาวดอง



หมายเหตุ ข้อควรระวังอย่าให้มะนาวดองแตกเชียวนะ เพราะมันจะขมจนต้องเททิ้งเลยล่ะ


Create Date : 19 พฤศจิกายน 2551
Last Update : 19 พฤศจิกายน 2551 1:13:24 น. 6 comments
Counter : 2699 Pageviews.  
 
 
 
 
ขอซักถ้วยยยยยยยค๊าบบบบ
 
 

โดย: lovemiss วันที่: 19 พฤศจิกายน 2551 เวลา:2:34:48 น.  

 
 
 
จะทำกินมั่ง
 
 

โดย: patra_vet วันที่: 19 พฤศจิกายน 2551 เวลา:3:23:18 น.  

 
 
 
น่ากินๆ
 
 

โดย: OFFBASS วันที่: 19 พฤศจิกายน 2551 เวลา:7:44:33 น.  

 
 
 
เห็นแล้วคิดถึงแฟนค่ะ เค้าชอบทานมั่ก ๆ เลย ทำมั่งดีก่าอ่ะ
 
 

โดย: wiyada_susi วันที่: 19 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:44:24 น.  

 
 
 
อ่า เห็นแล้วก็อยากกินบ้างเลยค่ะ
ไม่ได้กินมานานแล้ว
 
 

โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 19 พฤศจิกายน 2551 เวลา:16:24:43 น.  

 
 
 
 
 

โดย: สายของพิณ วันที่: 24 พฤศจิกายน 2551 เวลา:19:46:03 น.  

Name
Opinion
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก

patthanid
 
Location :
ราชบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 47 คน [?]




: การท่องเที่ยวไปในที่ต่างๆ
: คืออีกก้าวของประสบการณ์
: ทุกๆ ก้าวที่ก้าวเดิน
: มีจุดหมายที่อยากสัมผัส
: โลกใบกลมๆ ใบนี้

ติดต่อผู้เขียน
Email :: patthanids@hotmail.com
Line :: @atourthai
Facebook :: Patthanid Cheang
Fanpage :: โสดเที่ยวสนุก

สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์
พ.ศ.2539 ห้ามผู้ใดละเมิดโดยนำภาพถ่าย
รูปภาพ, บทความ งานเขียนต่างๆ รวมถึง
ข้อความต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นส่วนใดส่วนหนึ่ง
หรือทั้งหมดของข้อความใน Blog แห่งนี้
ไปใช้ทั้งโดยเผยแพร่ไม่ว่าเป็นการส่วนตัว
หรือเชิงพาณิชย์โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็น
ลายลักษณ์อักษร มิฉะนั้นจะถูกดำเนินคดี
ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
New Comments
[Add patthanid's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com