Pizza Homemade เมย์อยากทำพิซซ่ามานานแล้วค่ะ แต่ยังไม่ได้ฤกษ์สักที ซื้อชีส ซื้อเห็ด ซื้อซอสมาหลายเดือนแล้ว นอนแอ้งแม้งอยู่ในตู้เย็นนู่นแน่ะ แต่วันนี้ได้ฤกษ์แล้วค่า ตื่นมาทำแต่เช้าเลย เพราะวันนี้ไม่ต้องไปช่วยขายของ มานั่งเปิดดูสูตร ก็ไปเจอสูตรของคุณหน่องอีกแล้วค่ะ สูตรเจ้านี้เค้าไว้ใจได้ เลยรีบจดๆๆๆ แล้วมาทำเลย เอาสูตรมาเฉพาะตัวแป้งค่ะ ที่เหลือเด๋วจัดการเอง ส่วนผสมแป้งพิซซ่า สำหรับ 2 ถาด 1. แป้งขนมปัง 250 กรัม 2. น้ำ 75 กรัม 3. ไข่ 1 ฟอง 4. เกลือ 3 กรัม 5. เนย 30 กรัม 6. ยีสต์ 1 ช้อนชา เอาทุกอย่าง (ยกเว้นเนย) ใส่โถเลยค่ะ เปิดโปรแกรม 10 นวดพอเริ่มเข้ากัน เติมเนยลงไปเลย ปล่อยให้เครื่องทำงานจนจบโปรแกรมค่ะ จะได้โดว์ที่ขึ้นได้ที่ วอร์มเตารอเลยค่ะ 200 องศา C นำมาตัดแบ่งเป็น 2 ก้อนเท่าๆ กัน แล้วรีดให้เป็นแผ่นแบนค่ะ เมย์รีดไม่ค่อยจะกลมเลย ทาหน้าด้วยซอสพิซซ่าค่ะ บางคนอาจจะทำเอง แต่เมย์ใช้ซอสสปาเก็ตตี้กระป๋องค่ะ ง่ายดี แล้ววางแฮม ไส้กรอก เห็ดแชมปิยองค่ะ (หาได้เท่านี้) โรยมอสซาเรลล่าชีสลงไปเลย วันนี้รู้สึกจะใส่ชีสน้อยไป เด๋ววันอาทิตย์แก้ตัวใหม่ อบประมาณ 15-20 นาทีค่ะ สังเกตสีเอาก็ได้ ถึงจะไม่เลิศหรูเหมือนร้านดังๆ แต่ทำเองก็สนุกดีเหมือนกันนะ รสชาติก็ใช้ได้ค่ะ แต่แฟนบอกจืดไปนิสนุง เด๋ววันหลังจะใส่เกลือเยอะๆ เลย เชอะๆๆๆ ขอบคุณที่แวะเข้ามาชมนะคะ .....บ๊ายบาย.....   Create Date : 18 กันยายน 2552 14 comments Last Update : 23 กันยายน 2552 17:15:26 น. Counter : 971 Pageviews. Share Tweet

แวะมาทักทาย พิซซ่าทำเองน่าทานจัง :))   โดย: sierra whiskey charlie 18 กันยายน 2552 21:44:10 น.

น่าทานจัง เราก็ชอบพิซซ่า ขอซักชิ้นได้เปล่า แอบจดสูตรไว้แล้วจะลองทำมั่งค่ะ   โดย: seasonchange with smile 18 กันยายน 2552 23:52:00 น.

โดย: never the last 19 กันยายน 2552 0:17:23 น.

เห็นเตรื่องทำหนมปังแล้ว อิจฉา มาชิมพิซซ่า เครื่องตูมๆ   โดย: blog..ชั้นเอง 19 กันยายน 2552 0:26:09 น.

น่าทานจังเลยค่ะ ชีสและเครื่องเยอะมาก ชอบค่ะ   โดย: TP.pop 19 กันยายน 2552 0:36:26 น.

เก่งจัง ทำพิซซ่าทานเองด้วยอ่า   โดย: - Porfai - 19 กันยายน 2552 2:05:58 น.

น่าทานมากจ้า   โดย: pummy_beauty 19 กันยายน 2552 8:41:59 น.

น่าทานจังเลยค่ะจูนเพิ่งถอยเครื่องทำปังมาขอจดสูตรพิซซ่านะค่ะน่ากินที่ซู๊ดดดด   โดย: june (supinnapa ) 19 กันยายน 2552 9:39:47 น.

น่าทานจังเลยค่ะ   โดย: เด็กอ้วนน่ารัก 19 กันยายน 2552 11:34:12 น.

อยากหม่ำด้วยคน น่าทานมากคะ   โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 19 กันยายน 2552 16:24:16 น.

ใจตรงกันค่า คุณเมย์ หมี่ทำไปเหมือนกันวันนี้ แต่นวดมือเหมือนเดิมค่า   โดย: yayojung 19 กันยายน 2552 19:52:59 น.

ดูน่ากินจัง   โดย: ซามอ 20 กันยายน 2552 4:10:01 น.

มาขอพิซซ่ากินกะกาแฟเป็นอาหารเช้าชิ้นนึงนะคะ ชอบๆ   โดย: secreate (secreate ) 23 กันยายน 2552 10:06:11 น.

อยากกินจิงๆ เห้นเเร้วหิวคร่า...   โดย: นู๋ป่วน IP: 125.26.96.11 23 กันยายน 2552 16:31:56 น.