Mini Cheese Cakes เมื่อวาเลนไทน์ที่ผ่านมาทำชีสพายไป แล้วครีมชีสมันยังเหลืออยู่ครึ่งประปุก ไม่รู้จะทำอะไรดี เสิร์ชหาสูตรขนมดู Japanese Cheese Cake ก็น่าทานมาก แต่มันใช้ครีมชีสแค่ 90 กรัม แล้วที่เหลืออีก 35 กรัมจะเอาไปไหนล่ะเนี่ย เลยหาใหม่ เจอมินิชีสเค้กของคุณหน่อง น่ารักน่าทานมาก เลยเอาอันนี้แหละ คุณหน่องทำครึ่งสูตรของคุณแพทงาขาว แต่เมย์ทำครึ่งสูตรของคุณหน่องอีกที ได้แค่ 4 ถ้วยเอง แหะๆ เมย์ดัดแปลงของคุณหน่องอีกทีค่ะ คุณหน่องใช้แครกเกอร์บดละเอียด แต่เมย์วางเป็นชิ้นแบบคุณแพทเลย :: ส่วนผสม 4 ถ้วย :: กรุณาคูณเพิ่มเอาเองนะคะ 1. แครกเกอร์เท่าจำนวนถ้วย 2. Cream Cheese 1/2 ก้อน 3. น้ำตาลทราย 25 กรัม 4. วานิลลา 1/2 ช้อนชา 5. ไข่ไก่ 1/2 ฟอง 6. สตรอเบอรี่,เชอรี่,บลูเบอรี่ฟิลลิ่ง วอร์มเตาที่อุณภูมิ 180 องศาC วางแครกเกอร์ลงในถ้วย เอาครีมชีสอ่อนตัวใส่ลงในโถตี ตีครีมชีสด้วยความเร็วกลางจนเนียน ใส่น้ำตาลทราย + วานิลลาลงไป ตีต่อจนเข้ากัน ประมาณ 1 นาที ปรับเป็นความเร็วต่ำ ใส่ไข่ไก่ลงไปตีพอเข้ากัน ตักครีมชีสหยอดลงในถ้วย เมย์อยากทำลายแบบ Swirl ซะหน่อย อยากเล่นๆ ตักซอสหยอดแล้วใช้ไม้จิ้มฟันลากลายเลยค่ะ เอาเข้าเตาอบประมาณ 15-20 นาที สังเกตขอบขนมแห้งๆ แต่ตรงกลางเหมือนยังไม่สุก ก็ใช้ได้แล้วค่ะ เอาออกมาพักบนตะแกรงให้เย็นเลย ตรงกลางเค้าจะยุบไม่ต้องตกใจนะคะ เป็นเรื่องปกติ พออบแล้วลายไม่ค่อยสวยเลย รูปไม่สวยเลย รีบถ่ายค่ะ แมวมันกวน (โทษแมวอีก 555) ตักสตรอเบอรี่ฟิลลิ่งราดข้างบน สตรอเบอรี่นี่ก็เหลือจากที่ทำคราวก่อนค่ะ ตักชิมแล้วค่ะ อร่อยมากๆ เลย สรุปว่าอร่อยดีค่ะ ทำก็ง่ายมากด้วย ต้องทำอีกแน่นอนเลย ขอบคุณสูตรขนมง่ายๆ อร่อยๆ จากคุณแพทงาขาว และคุณหน่องด้วยค่ะ   Create Date : 17 กุมภาพันธ์ 2553 19 comments Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2553 23:19:05 น. Counter : 2611 Pageviews. Share Tweet

^^ อย่ากกินต่อ มั่งจังหะ อิอิอิ   โดย: TanaPon_M. 17 กุมภาพันธ์ 2553 21:30:51 น.

ของชอบบบบบบ น่ากินมากมายเลยค่ะะะะะ ขอสักชิ้นก่อนไปนะคะ ขอบคุนสำหรับขนมอร่อยๆๆค่ะ   โดย: ดอกหญ้าในHouston 17 กุมภาพันธ์ 2553 21:52:00 น.

ขนาดจุ๋มจิ๋ม น่ารัก น่าอร่อยจัง   โดย: แหม่ม=ceacar salad IP: 203.144.144.165 18 กุมภาพันธ์ 2553 6:56:55 น.

น่ารักและแอบหวานด้วยค่ะ   โดย: แม่น้องตุลย์ ตุลา 18 กุมภาพันธ์ 2553 9:06:46 น.

ชีสเค้กรูปหัวใจ..วาดลายได้สวยมากๆ ค่ะ ปกติชอบทำชีสเค้กสูตรนี้เหมือนกันค่ะ เพราะทำง่ายและทานสะดวกมากๆ   โดย: งาขาว 18 กุมภาพันธ์ 2553 9:33:58 น.

น่าทานดีคะ   โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 18 กุมภาพันธ์ 2553 11:02:52 น.

น่าทานมากเลยค่ะ ไว้จะลองบ้าง^^   โดย: vekalover 18 กุมภาพันธ์ 2553 15:54:55 น.

กรี๊ดดดมากค่ะ ลายบนเค้กเนี่ย ช๊อบ ชอบ   โดย: ซามอ 18 กุมภาพันธ์ 2553 22:10:32 น.

ชอบตอนที่ยังไม่อบจัง ลายหัวใจน่ารักมั่กๆ ดูแล้วท่าทางน่าอร่อยนะเนี่ย   โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) 19 กุมภาพันธ์ 2553 9:58:15 น.

ชิ้นเล็ก กำลังดีเลยค่ะ   โดย: dailydelicious 19 กุมภาพันธ์ 2553 10:58:41 น.

น่าหม่ำจังคะ ลายน่ารักมากคะ   โดย: มิคุริ 19 กุมภาพันธ์ 2553 13:43:13 น.

น่ากินจังค่ะ   โดย: The Best of Me 19 กุมภาพันธ์ 2553 21:14:05 น.

ทำลายสวยจังค่ะ   โดย: Baked by PonG 20 กุมภาพันธ์ 2553 16:05:44 น.

หวัดดีจ้าน้องเม ไม่ได้คุยกันนานเลย วาเลนไทน์ไปสวีตที่ไหนมาจ๊ะ ไม่เหลือครีมชีสจากวาเลนไทน์พี่ไม่ได้เห็นเมนูนี้นะเนี่ย ทำได้น่ารัก น่าทานดีค่ะ   โดย: Pound_sterling 23 กุมภาพันธ์ 2553 3:50:28 น.

โดย: bake@home 23 กุมภาพันธ์ 2553 15:12:51 น.

เสียดายลายสวยๆ ตักfilling ราดทับซะงั้น แต่ยังไงก็น่ากินอยู่ดีค่า   โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 24 กุมภาพันธ์ 2553 12:35:13 น.

น่ารักจังค่ะ เห็นแล้วอยากกัดเลย   โดย: T+c+ake Time 2002 25 กุมภาพันธ์ 2553 2:06:29 น.

แวะมาชิมของอร่อยๆค่ะ   โดย: ต่ายจิ (NENE77 ) 27 กุมภาพันธ์ 2553 12:57:21 น.

ลาย swirl น่าร๊าก น่าหม่ำมากๆ แต่น่าจะอ้วนนะคะ แหะๆ   โดย: กาแฟรสเสน่หา IP: 222.123.216.235 8 ธันวาคม 2553 12:20:34 น.