ไอศครีมช็อกโกแลต

เมนูนี้ทำแบบไม่ได้ตั้งใจค่ะ พอดีวิปครีมมันเหลือ ยังนึกไม่ออกว่าจะทำอะไรกินดี จะหมดอายุแล้วด้วย เลยลงเอยที่ไอศครีมค่ะ เพิ่งเคยทำครั้งแรกเหมือนกัน แต่ก็อร่อยดีค่ะ ทำไม่ยากด้วย


Photobucket


ส่วนผสมมี
1. Dark Chocolate 80 กรัม
2. ไข่แดง 3 ฟอง
3. น้ำตาลทราย 50 กรัม
4. นมสด 1 ถ้วย
5. วิปครีม 1 ถ้วย
6. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา

ใส่ไข่แดง + น้ำตาลทราย + แป้งข้าวโพด ลงในอ่างผสม

Photobucket



ตีให้ข้นขาว

Photobucket



ต้มนมสด + วิปครีม ด้วยไฟกลาง จนเดือด ปิดเตา

Photobucket



แล้วเทลงในส่วนของไข่แดงช้าๆ ใช้ตะกร้อมือคนตลอดเวลา

Photobucket



ใส่ช็อกโกแลตลงไป คนจนละลาย แล้วนำกลับไปตั้งไฟอ่อนๆ อีกครั้ง คนตลอด จนส่วนผสมข้นนิดนึง แล้วปิดเตา

Photobucket



เอาหม้อไปแช่น้ำให้เย็นค่ะ จะได้ไวๆ แล้วเทใส่กล่อง แช่ฟรีซไว้

Photobucket



พอครบ 4 ชั่วโมง นำออกมาขูดด้วยส้อม ไม่ให้เป็นเกล็ดน้ำแข็ง แล้วแช่ต่ออีก 2 ชั่วโมง ขูดอีกที แล้วแช่ยาวโลดเลยค่ะ (แช่จนลืมไปเลย เพิ่งนึกได้วันนี้เอง)

Photobucket



อากาศร้อนละลายไวมากเลยค่ะ

Photobucket


มีรูปน้อยไปหน่อย เพราะถ่ายได้แค่ 2 รูป เดินไปหยิบของ กลับมาคุณแฟนเธอตักเข้าปากไปแล้วค่ะ เหอๆ




 

Create Date : 18 เมษายน 2552
20 comments
Last Update : 18 พฤศจิกายน 2552 22:40:20 น.
Counter : 4462 Pageviews.

 

น่ากินจังเลยค่ะ ดูท่าทางทำไม่ยากซะด้วยสิ

 

โดย: Picike 18 เมษายน 2552 20:27:42 น.  

 

ของโปรดด้วย ทำก็ง่าย แบบนี้ต้องโดนคะ


ขอบคุณนะคะ

 

โดย: auLP 18 เมษายน 2552 21:12:37 น.  

 

ร้อนๆๆ.......มาหม่ำไอติมน่าอร่อย

 

โดย: dew_monamoji 18 เมษายน 2552 21:18:37 น.  

 

เนี่ยะแหละครับ กำลังเหมาะ กับอากาศ ร้อนๆที่นครปฐมจริงๆ

 

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 18 เมษายน 2552 22:31:20 น.  

 

ร้อนๆ แบบนี้พี่ก็ทำไอติมไว้วทานตลอดเลยคะ

 

โดย: wee_nong 19 เมษายน 2552 18:42:57 น.  

 

ร้อนจัดๆแบบนี้ต้องขอหลายๆลูกแล้วล่ะค่ะ ฮิๆ

 

โดย: puppadoowab 20 เมษายน 2552 1:31:14 น.  

 

น่ากินจังค่ะ ชอบกินไอศครีมชอคฯ ร้อนเหลือเกิน ขอซักถ้วยน่ะค่ะ

 

โดย: Baked by PonG 20 เมษายน 2552 21:06:17 น.  

 

ท่าทางจะเข้มข้นมากๆเลยนะคะ ชอบๆๆๆ

 

โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 20 เมษายน 2552 22:59:51 น.  

 

สงสัยจะน่าทานจัดค่ะ คุณแฟนเลยรีบทานเลยอ่ะ น่ากินจัง

 

โดย: wiyada_susi 22 เมษายน 2552 10:31:40 น.  

 

ทำไอติมช็อกโกแลตให้กินมั่งดิ.........

 

โดย: a__lpomki IP: 125.24.78.2 16 พฤษภาคม 2552 15:01:48 น.  

 

ลองนำสูตรไปทำแล้วค่ะ อร่อยดีค่ะ

 

โดย: nat_nene 10 มิถุนายน 2552 11:41:55 น.  

 

อยากทำจังแต่คงทำไม่ได้อ๊ะกัวกินมะด้าย ย

 

โดย: FiRsT 'S IP: 58.9.47.18 10 กันยายน 2552 18:09:58 น.  

 

คงต้องขอสูตรไปทำบ้างแล้วค่ะ คงไม่ว่ากันนะ แล้วจะแวะมาส่งการบ้านคร่า

 

โดย: พี่ปอนด์ (Pound_sterling ) 13 ตุลาคม 2552 23:37:53 น.  

 

ร้อนๆอย่างนี้กินไอติมช็อกโกแลตคงอร่อยน่าดูนะคะ

 

โดย: ปลา IP: 118.172.160.146 24 เมษายน 2553 19:03:24 น.  

 

คงสนุกดีนค่ะ

 

โดย: ยาร์ IP: 192.168.2.204, 222.123.141.75 20 ธันวาคม 2553 11:19:01 น.  

 

ช็อกโกแลตจืดแบบใหนค่ะ

 

โดย: แพรว IP: 14.207.206.174 9 เมษายน 2554 13:34:11 น.  

 

น่ากินมากเลย.......................ค่ะ

 

โดย: ดาว & พิม IP: 192.168.1.144, 192.168.1.144, 127.0.0.1, 203.172.224.177 22 สิงหาคม 2554 11:27:36 น.  

 

ขี้โม้

 

โดย: โด IP: 14.207.223.245 14 พฤษภาคม 2555 14:46:42 น.  

 

อยากทานจังเลยคับ ไม่มีปันยาทำ[[กรัวเดกไม่ดั้ย]] ถ้ามีคนทำให้ทานก้อดีซิเนอะ "เผื่อดั้ยทานไอติมพร้อมคนทำ"

 

โดย: เด็ก chaina IP: 210.15.122.127 29 กรกฎาคม 2555 7:47:57 น.  

 

อยากทานจังเลยค่ะ ทําง่ายด้วย

 

โดย: เด็ก k.w. IP: 110.164.70.69 30 สิงหาคม 2555 16:35:29 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


may-indy
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]




Group Blog
 
 
เมษายน 2552
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
18 เมษายน 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add may-indy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.