มะนาวค้าบ......

Group Blog
 
 
มิถุนายน 2551
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
16 มิถุนายน 2551
 
All Blogs
 
>><<.เค๊กช็อคโกแลตแบบง่ายๆ.>><<



..........
.....
............................

หวัดดีคับ

ตื่นเช้ามามะกี่วันก่อน
คุณอาเข้ามาบอกนาวว่าช่วยทำเค๊กวันเกิดให้ที คุณอาจะเอาไปเซอร์ไพรส์คุณอาผู้หญิง
ละนาวก็เลยต่อว่านิดนึง ทำไมมะวานมะยอมบอก จะได้เตรียมของสำหรับทำเค๊ก ละมาบอก
เอาตอนนี้จะเอาอะไรมาทำล่ะ
แต่คุณอาก็บอกให้ช่วยนิดนึง เพราะว่าอาผู้หญิงชอบทานเค๊กที่นาวทำ นาวก็เลยบอกขอดูของ
ที่จะทำก่อนว่ามีอะไรสามารถเอามาทำได้ ( ที่จริงแอบดีใจนิดๆที่อาผู้หญิงบอกชอบอ่ะ )
แฮะแฮะ
พอลองค้นดู ก็เจอของที่สามารถทำเค๊กช็อคโกแลตแบบง่ายๆได้ ก็เลยบอกอาว่า
ขอเป็นเค๊กช็อคโกแลตนะ อาก็บอกตกลง นาวก็เลยทำให้อ่ะค้าบ

ละเพื่อมะให้เสียโอกาส นาวก็เลยเอาการทำมาให้ดู หรือถ้าใครสนใจก็ลองทำดูก็ได้คับ ง่ายๆ
มะยุ่งยากมากนักด้วย

ละมาลองดูกันนะว่ามีอะไร ละก็ทำกันยังไง
แต่ขอบอกก่อนนะคับ ว่าเป็นเค๊กช็อคโกแลตแบบง่ายๆ
แบบว่ามะมีวัสถุดิบตกแต่งอะไรมากมาย เป็นแบบมือใหม่ทำอ่ะค้าบ สาเหตุเพราะว่า
นาวลองหัดทำเอง ละมันก็อร่อยดี แฮะแฮะ ( ชมนิดนึง ) 555555.........
..........
......................................

ส่วนผสมตัวเค๊ก......
1...แป้งบัวแดง...............100.....กรัม...( 1 1/4 ถ้วยตวง )
2...ผงโกโก้..................24.....กรัม...( 1/3 ถ้วยตวง )
3...กาแฟผง ( ทั่วไป )...........4.....กรัม...( 2 ช้อนโต๊ะ )
4...ผงฟู......................2.....กรัม...( 1 ช้อนชา )
5...เกลือ.....................2.....กรัม...( 1/2 ช้อนชา )
6...เนยสด ( มาการีน ).........200.....กรัม...( 1 ถ้วยตวง )
7...นํ้าตาลทราย...............240.....กรัม...( 1 1/3 ถ้วยตวง )
8...ไข่ไก่...................200.....กรัม...( 4 ฟอง )
9...กลิ่นวานิลลา...............120.....กรัม...( 1 ช้อนชา )

วิธิทำ......
1...นำแป้งบัวแดง + ผงโกโก้ + กาแฟผง + ผงฟู + เกลือ มาผสมรวมกันพักไว้
2...เตรียมเนยสด ( หรือ มาการีน ) ใส่หม้อตุ๋นให้ละลาย โดยใช้ไฟปานกลาง พอเนยละลายละ
ก็เทใส่อ่างสำหรับตีเค๊ก
3...ใส่นํ้าตาลทรายลงในเนยที่ละลายแล้ว ( ในข้อ 2 ) ใช้ไม้พายยางคนให้นํ้าตาลพอละลาย
4...ใส่ไข่ตามลงไป ใช้พายยางคนจนไข่ผสมเข้ากันดี
5...เติมกลิ่นวานิลลาลงไป ละคนให้เข้ากันอีกครั้ง
6...แบ่งแป้งที่เตรียมไว้ ( ในข้อ 1 ) ลงไปครึ่งนึง ใช้พายยางคนให้เข้ากัน ละก็ใส่แป้งที่เหลือ
อีกครึ่งตามลงไป คนให้แป้งกะเนยเข้ากันดี ( ดูแป้งให้แตกมะเป็นเม็ดนะค้าบ )
7...เทใส่พิมพ์ที่ทาเนยละก็ลองกระดาษไขไว้ ใส่พิมพ์ประมาณครึ่งนึงละเอาไปอบในเตาอบ
ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 25-30 นาที หรือจนกระทั่งสุก
8...สุกละ เอาออกจากพิมพ์โดยการใช้มีดบางๆแซะข้างๆเบามือ จับพิมพ์ควํ่าลงบนตะแกรง
ค่อยๆเอาพิมพ์ขึ้น ตัวเค๊กจะหลุดออกมาเองอย่างง่ายๆ

เพียงแค่นี้ ก็เสร็จเรียบร้อยละ....ง่ายเน๊อะว่ามั้ยค้าบ
อิอิ

แบบนี้ไงค้าบ.....



..........
.................
......

พอเสร็จจากตัวเค๊กละ ต่อไปก็มาทำหน้าช็อคโกแลตเพื่อราดบนหน้าตัวเค๊กกันเถอะค้าบ
ก็ง่ายๆ มะยุ่งยากเหมือนเดิมอ่ะค้าบ

ส่วนผสมหน้าช็อคโกแลต
1...ผงโกโก้.........................12...กรัม...( 3 ช้อนโต๊ะ )
2...นมข้นจืด ( นมกล่องก็ได้ )............45...กรัม...( 3 ช้อนโต๊ะ )
3...เนยสด ( มาการีน ).................55...กรัม...( 1/4 ถ้วยตวง )
4...นํ้าตาลไอซิ่ง......................200...กรัม...( 2 ถ้วยตวง )
5...เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับ ( ถั่วลิสงก็ได้ ).........ตามความพอใจ...........
6...กลิ่นวานิลลา.........................1...ช้อนชา

วิธีทำ
1...นำผงโกโก้ใส่ในนมข้นจืด คนให้ละลาย
2...เติมเนยลงไป ละนำไปตั้งไฟคอยคนจนเดือด ปิดไฟละก็ยกลง
3...ใส่นํ้าตาลไอซิ่ง เม็ดมะม่วงสับ หรือถั่วลิสง หรือก็ทั้งสองอย่างเลยลงไป ตามด้วยกลิ่นวานิลลา
คนให้เข้ากันดี
4...นำไปเทราดบนหน้าเค๊กช็อคโกแลต

เสร็จละค้าบบบบบบบบบบบบบ...เย้เย้ๆๆๆๆๆ...

น่ากินมะค้าบ....อิอิ



......................................................
...................................................
..............................................................

พิเศษๆๆ
พิเศษนิดนึง........
พอดีนาวมีเนยขาวอยู่อีกนิด ก็เลยเอามาตีกะนมข้นหวาน กะนมข้นจืด กะไอซิ่ง
ละนำมาบีบเป็นเส้นๆง่ายๆทับบนเค๊กช็อคโกแลตอ่ะค้าบ ก็เลยได้เป็นแบบนี้.....
ละเอาเยลลี่รูปหัวใจเล็กๆ มาตบแต่ง ละช๊อคโกแลตรูปหัวใจมาวางตรงกลาง โรยด้วยเม็ดนํ้าตาล
สีสวยๆ แค่นี้ก็เสร็จ ดูน่าทานมากขึ้นกว่าเดิมอีกอ่ะ
น่าทานมะค้าบ.................อิอิ

อันนี้ตอนบีบเส้นลงไปค้าบ.....



ส่วนอันนี้ ก็ตกแต่งนิดๆหน่อยๆจนเสร็จเรียบร้อยละค้าบ...



เย้เย้ๆๆๆๆ....

..................................
..............................................................

ขอบคุณทุกๆคนนะค้าบ ที่ติดตาม

คิดว่าเค๊กช็อคโกแลตที่นาวเอามาให้ดูนี่อ่ะ มันคงมะยากเกินไปนะค้าบ
นาวว่าถ้าคิดจะทำ อะไรๆก็มะยากเกินไปหรอกค้าบ จริงป่าว....อิอิ
หรือถ้ามะทำ ก็คงมีความสุขกะรูปที่นาวเอามาลงประกอบให้ดูน้า แต่นาวว่าถ้าเห็นละ
คงอยากทำละก็อยากทานแน่ๆเลยอ่ะ
ใช่มะค้าบบบบ.......................คิกคิก

มีความสุขมากๆกันทุกคนนะค้าบ
รักษาสุขภาพด้วยน้า

รักพี่เจส รักพี่ทัก
รักพี่ๆๆๆ................
รักทุกๆคนที่เข้ามาอ่านละก็รักนาวนะค้าบ

จุ๊บบบบจุ๊บบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ
.......................
.......................................................





Create Date : 16 มิถุนายน 2551
Last Update : 20 กรกฎาคม 2551 19:11:18 น. 14 comments
Counter : 408 Pageviews.

 

แวะมาเจิมบอกว่าน่าทานมากๆ เลยค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 16 มิถุนายน 2551 เวลา:10:32:34 น.  

 
อิอิ น่าทานมากมะนาววววววววววววว

เห็นเเล้วหิวเลยอ่ะ

รักมะนาวนะ ว่างๆๆๆทำให้ทานบ้างงงงงงงงง


โดย: รวิษฎา วันที่: 16 มิถุนายน 2551 เวลา:10:50:20 น.  

 
น่ากินจัง...
อร่อยด้วยใช่มั้ย ....
โอ๊ย....อยากกินฝีมือน้องมะนาวจ้า

รัก + คิดถึง ...น้องมะนาวน้า


โดย: พี่จุ๊บ IP: 58.9.146.101 วันที่: 16 มิถุนายน 2551 เวลา:11:53:30 น.  

 
มะนาวววว พี่ชอบเค้กชอคโกแลตที่สุด เด๋ววันนี้ออกไปซื้อของมาลองทำดีกว่า ขอบใจน้า


โดย: อุ๋ม IP: 58.9.238.43 วันที่: 16 มิถุนายน 2551 เวลา:11:56:30 น.  

 
น่ากินจังคะพี่มะนาว
พี่มะนาวทำขนมบ่อยจัง น่าอิจฉา อยากทำบ้าง


โดย: lonelyfairy วันที่: 16 มิถุนายน 2551 เวลา:13:57:34 น.  

 
เห็นแล้วอยากกินอ่ะ มะนาวทำน่ากินจัง


โดย: aey IP: 202.28.180.48 วันที่: 16 มิถุนายน 2551 เวลา:15:22:11 น.  

 
น่าทานจังเยยยยยยยยยยยยยยย

ขอเดลิเวอรี่!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


คิดถึงมะนาวนะจ๊ะ จร๊วบบบบบบบบบบบบบบบบ


โดย: p'mel IP: 125.24.171.249 วันที่: 16 มิถุนายน 2551 เวลา:15:39:03 น.  

 
วะวะวะวะวะวะว้าวววววววววววววววววว

อยากกิงแค้ก ขึ้นมาเยยอ่า

หิวๆๆๆ

รักน้องมะนาวน่ะค่ะ

จู๊ฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟ(กอดๆๆแบบแรง)


โดย: เบนซ์ IP: 124.157.234.49 วันที่: 16 มิถุนายน 2551 เวลา:15:55:13 น.  

 
มะนาววววววววว น่าอร่อยอ่ะ แจนชอบช๊อคโกแลตอ่ะ แต่ที่ชอบที่สดคือ ดาร์คช๊อค เพราะม่ะค่อยชอบหวาน แต่ชอบเปรี้ยวๆๆด้วยน่ะ เลยอยากร้ไงที่มะนาวว่ามี เค้กมะนาววอ่ะ

พี่สาวแจนอ่ะเค้าทำบูลเบอรี่ชีสพายเป็นใช่ม๊า มันใส่มะนาวเยอะมั่กมากกให้แจนอ่ะ หย่อยยมากกก แจนเป็นคนทานรสจัดอ่ะ หุหุ

แต่เห็นเค้กช๊อคโกแลตและ อยากกินนนนนน มะนาว ทำแล้วมาแจกคนล่ะชิ้นก็ดีน่ะ หุหุ


โดย: แคสเปอร์ IP: 203.118.84.24 วันที่: 16 มิถุนายน 2551 เวลา:15:56:09 น.  

 
โหหหห เห็นแล้วอยากทานเค้กมากมาย

หิวๆๆๆๆๆๆ

ไปดีกว่า อิอิ

รักพี่มะนาว จุ๊บๆๆ


โดย: Mint-Mint555 วันที่: 16 มิถุนายน 2551 เวลา:16:33:48 น.  

 
หวัดดีค่ะน้องมะนาว ชื่อมะนาวแปลกดีเน้อ
เค้กน่ากินจัง โดยเฉพาะเยลลี่ที่แต่งน่าเค้กน่ะ


โดย: Megeroo วันที่: 16 มิถุนายน 2551 เวลา:19:20:14 น.  

 
น่าทานมากเลยค่าพี่มะนาว

เเต่ถ้าให้ทำเองคงทำออกมาไม่เหมือนที่พี่มะนาวทำเเน่เลย


อยากลองชิมจัง


โดย: taku IP: 202.28.77.33 วันที่: 16 มิถุนายน 2551 เวลา:20:55:00 น.  

 
อยากกิน
คงอร่อยแน่เลยคะ
จุ๊บบบบบบบบบบบบบบบบบ


โดย: น้องเชอรี่ IP: 124.120.154.165 วันที่: 20 มิถุนายน 2551 เวลา:9:27:11 น.  

 
โรยเม็ดมะม่วงด้วยอ่า....ของโปรด

หิวเลย......


โดย: LIZZ IP: 203.156.27.159 วันที่: 4 กันยายน 2551 เวลา:19:18:22 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

j-now-t
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




หวัดดีค้าบ
ชื่อมะนาวนะค้าบ ตัวเล็กๆน่ารักๆ ( แหวะ ) นิสัยดีที่ 1 เลยจริงๆน้า
นาวมีพี่สุดที่ร้ากหลายคน ละแต่ละคนก็ร้ากนาวมากๆกันทุกคนเลยอ่ะค้าบ อิอิ
มีพี่เจส พี่ทัก พี่แป้ง เป้ง พี่ก้อง ละก็พี่ๆๆๆๆ...อีกหลายคน

แน่ะอย่าเพิ่งหมั่นไส้นาวน้า ก็พี่เค้าร้ากนาวจริงๆนี่ ...แฮะแฮะ...

นาวก็ขอบคุณทุกๆคนนะค้าบ ที่แวะเข้ามาเที่ยวที่บ้านหลังนี้ของมะนาว จะมะว่า เข้ามาด้วยสาเหตุอะไรก็ตาม นาวก็ขอขอบคุณทุกๆคน ด้วยละกัน นะค้าบ...อิอิ

ละเข้ามาก็พูดคุยกันได้น้า จะได้รู้จักกันเยอะๆ...น้า...นะค้าบบบบ....
ที่สำคัญ เข้ามาเที่ยวกันแล้ว ก็เข้ามาเที่ยวอีกบ่อยๆด้วยล่ะ

ปอลอ..1..รักมะนาวด้วยน้า เพราะใครเข้ามาที่นี่ นาวก็รักทุกคนละค้าบ อิอิ

ปอลอ..2..ฝากอีกนิดค้าบ ทุกๆวันเสาร์ จะเป็น di'ไอ้ทัก ของพี่ทักนะค้าบ
สุดที่รักของนาวคนนึงอ่ะ แฮะแฮะ........

ขอบคุณทุกๆคนมากๆค้าบบบบบ.......จุ๊บจุ๊บบบบบบบบบบ..........
 
อย่าลืมรักมะนาวมากๆด้วยน้า

Google

  รักทุกคนมากนะค้าบ ละทุกคนก็รักนาวด้วยน้า

 .............จุ๊บจุ๊บ.............
....ที่คิดถึงเพราะรักเธอใช่ไหม
เคยเป็นคน อยู่ได้คนเดียว
ไม่เคยจะนอนเหงาใจ
ไม่เคยเรียกร้องใครใคร
ให้มาเฝ้าคอยดูแล
เคยเป็นคนที่ไม่เคยแคร์
ว่าใครจะอยู่หรือว่าไป
แต่มันดูเปลี่ยนไปตั้งแต่เจอเธอ

มองดวงดาวก็ทำให้เหงาในใจ
ไม่รู้ว่าเป็นอะไรได้แต่คิดถึง

....ที่คิดถึง เพราะรักเธอใช่ไหม
ที่อ่อนไหว ง่ายดายคงเพราะรักเธอจริงๆ
ก็ไม่เคยรู้ตัว
ก็มันยังไม่ชิน
สับสนวุ่นวายในใจจะหลับไม่ได้จริงๆ

เคยเป็นคนที่รักตัวเอง
มากเกินที่จะรักใคร
ไม่เคยคิดมากเกินไป
ไม่เคยไม่เป็นมาก่อน
มันกังวลไม่เป็นอันนอน
ถ้าหากไม่อยู่ใกล้ๆเธอ
ถ้าไม่ต้องอยากเจอแต่เธอไม่รู้

มองดวงดาวก็ทำให้เหงาในใจ
ไม่รู้ว่าเป็นอะไรได้แต่คิดถึง

ที่คิดถึง เพราะรักเธอใช่ไหม
ที่อ่อนไหว ง่ายดายคงเพราะรักเธอจริงๆ
ก็ไม่เคยรู้ตัว
ก็มันยังไม่ชิน
สับสนวุ่นวายในใจจะหลับไม่ได้จริงๆ

ทุกคืนนั้นคอยเป็นห่วงว่าหลับหรือยัง
อย่างนี้ใช่ไหมคือความรัก
อย่างนี้นั้นแปลว่าฉันรักเธอใช่ไหม
...ก็อยากจะรู้...

ที่คิดถึง เพราะรักเธอใช่ไหม
ที่อ่อนไหว
ง่ายดายคงเพราะรักเธอจริงๆ
ก็ไม่เคยรู้ตัว
...ก็มันยังไม่ชิน...
สับสนวุ่นวายในใจ
จะหลับไม่ได้จริงๆ...
Friends' blogs
[Add j-now-t's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.