ลงทุนซื้อหม้อใบเล็กๆ ให้เหมือนกะที่ร้านเลยทีเดียว หาแบบที่มีหูเดียวโค้งๆแบบที่โอโตยะไม่เจอ ได้แบบนี้มาแทน กำลังดีเลย ต้มไป 3 หม้อแล้วค่อยคุ้มค่าหม้อหน่อย อร่อยด้วยค่ะ ปลื้มอ๊ะ~*
ตัวซอสโคชูจังเราก็หาได้จากซุปเปอร์มาเกตชั้นนำทั่วไป
มีหลายขนาด เลือกขนาดเล็กสุดน่าจะดีค่ะ แต้วเลือก
กระป๋องใหญ่มา ผ่านไปหลายเดือนมากแล้ว มันยังไม่หมดเลย
ของกินแบบนี้ไม่ได้ทำบ่อยๆ ^^
ของที่ขาดไม่ได้เลยเวลาทำกินคือ ต้มหอมญี่ปุ่นค่ะ
แต้วชอบมากๆเลย อย่างอื่นยังพอเปลี่ยนแปลงได้
แต่ต้นหอมญี่ปุ่นนี่ ถ้าเปลี่ยนแล้วจะไม่เหมือนที่โอโตยะเลย
บางทีก็แก้ขัดด้วยต้นหอมไทยค่ะ
วัตถุดิบที่แต้วใส่ไปไม่ตามคลิปเปะๆ นะคะ เลือกเอาแต่ที่ชอบ
ก็ชอบแบบโอโตยะก็เลยชิมไปดูไป ว่าใส่อะไรบ้างค่ะ
ดูวิธีทำง่ายๆจากในคลิปค่ะ