Bloggang.com : monkey_bone : ช็อคโกมิรุคุเร่ปุ

ช็อคโกมิรุคุเร่ปุ

11 กุมภาพันธ์ 2012

เครปเค้ก สูตรจากพันทาวน์

เตาอบไม่ต้องใช้ ง่ายยยยยยิ่งกว่าง่ายพี่น้อง

แผ่นเครปทอดด้วยกะทะขนาด 6 นิ้ว

ทำออกมาแล้วได้เค้กก้อนเล็กน่ารักดีค่ะ

ลุงเต้ชิมแล้ว บอกว่า ชั้นครีมมันบางไป ตัวเครปหนาไป 55555

เครปหนามันมีเหตุตอนผสมแป้ง ฝากสูตรไว้ให้แม่ผสมแป้ง

แม่ย้งไม่เคยทำเครปค่ะ ตีไข่จนขึ้นฟูเหมือนเวลาทำเค้ก

แป้งที่ได้ เวลากรอก มันก็เลย หนา นุ่ม ฟู ไม่บางอย่างเครปทั่วไปค่ะ 555

ก้อนนี้หวานน้อยขมเยอะ ไม่ได้เกิดจากความตั้งใจแต่อย่างใด มันไม่หวานเพราะไปปรับสูตรเค้าเล็กน้อยแบบความรู้ยังอ่อนด้วย ^^"

ใส่โกโก้แบบไม่ได้ทดน้ำตาลค่ะ 55555

แต่ออกมาแล้วชอบนะคะ แก้มือรอบหน้า เครปแผ่นบางกว่านี้ เพิ่มน้ำตาลมากกว่านี้ ทาครีมหนากว่านี้ คงจะดีค่ะ

Create Date : 23 พฤษภาคม 2556

Last Update : 23 พฤษภาคม 2556 15:39:33 น.

0 comments

Counter : 1271 Pageviews.