Group Blog
 
<<
เมษายน 2558
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
3 เมษายน 2558
 
All Blogs
 
ข้าวหน้าปลาดุกย่างซีอิ้ว (แบบอุนางิ) : Catfish Kabayaki

ถ่ายไว้ตั้งกะเย็นๆค่ะ เป็นเมนูปลาดุกย่างซีอิ้ว
แบบ UNAGI ย่างด้วยซอสหวานที่เรียกว่า
Kabayaki แต้วลองหาวิธีทำก่อนที่จะไปเจอ
ปลาดุกตัวโตๆ ที่โลตัส ราคาตัวละ 39 บาท 
ดุกอะไรไม่รุ้ เขียนว่าปลาดุกด้าน ก็เลยหยิบมา
บอกน้องพนักงานว่าให้ตัดหัวออกให้พี่ด้วย
พี่กลัว พอถึงบ้านก็แล่มันด้วยมีดทื่อๆ
ย่างให้หนังหงิกๆ แล้วเอาไปนึ่งไล่น้ำมัน
ทำตามในเว็บบอกเป๊ะๆ เวลาไม่แน่นอน
มโนเอาเองค่ะ พอได้ปลาดุกนึ่งออกมาแล้ว
ก็มาย่างซอส ไม่อยากติดเตาย่างก็เลยใส่กะทะ
ราดซอสเปิดไฟกลางไปเรื่อยๆ ให้ซอสเข้าเนื้อ
คิดเอาเองว่ามันได้ที่แล้ว ก็ตักมาราดข้าวสวย
ที่เพิ่งหุงสุกมาร้อนๆ ราดน้ำซอสลงไปบนข้าว
ก่อนด้วยนะ 




ผลที่ได้ ซอสหวานๆ มันหอมมากๆเลยค่ะ
เคลือบบนชิ้นปลาเนื้อหนานุ่ม ไม่มีกลิ่นปลาดุก
เลย รู้สึกแต่ความนุ่ม อร่อย ชุ่มซอสหวานๆ
อิตัวซอสนี่ก็เข้ากับข้าวจริงๆค่ะ ในสูตรให้
เอาก้างที่เลาะออกมาได้ต้มลงไปด้วย 
สงสัยว่ามันทำให้กลมกล่มตรงนี้ซินะ
อยากให้ลองดู ของอร่อยราคาไม่แพง
เหมือนอูนางิในฟูจิ แต่อร่อยสูสีเลยอ๊ะ
พูดจริงๆนะ ปลาดุกบ้านเราก็สู้ไหว

แต้วใช้สูตรและข้อมูลการทำจากที่นี่ค่ะ
ลิงค์เดียวครบ เอาอยู่แค่คลิก

ปล. ปลาดุกโลตัวตัวมหึมา ราคาไม่แพง
ปล2. อาทิตย์หน้าจะหาซื้อมีดใหม่
ปล.3 อะตอมกินไม่เคี้ยว กลืนเลย!! ข้าวเต็มปากพูดไม่ได้ยกนิ้วโป้งให้อา 1 นิ้ว



Create Date : 03 เมษายน 2558
Last Update : 24 สิงหาคม 2558 11:53:48 น. 0 comments
Counter : 1020 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

monkey_bone
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 15 คน [?]




หากเพื่อนๆ ท่านไหนทำโครงการดีดีใดใด เพื่อการกุศล เพื่อการศึกษา เพื่อคุณประโยชน์ของส่วนรวม แต่ขาดเงินทุนในการทำสื่อประชาสัมพันธ์ (เฉพาะออกแบบสิ่งพิมพ์) สามารถหลังไมค์แจ้งแต้วได้ ด้วยความสามารถที่พอมีอยู่บ้าง (เพียงน้อยนิด) หากแต้วทำได้ แต้วจะพยายามช่วยสร้างงานให้อย่างสุดความสามารถ โดยไม่มีค่าใช้จ่ายใดใดทั้งสิ้น




emo100

POMPOYO FIRST KISS

POMPOYO

POMPOYO SOLID PERFUME

POMPOYO ALCOHOL HAND RUB

สบู่ถ่านไม้ไผ่ทำมือ กะแต้วทำเองนิ

สครับถ่านไม้ไผ่ดีท๊อคผิว

บ้านสบู่
New Comments
Friends' blogs
[Add monkey_bone's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.