Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2558
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
 
2 กุมภาพันธ์ 2558
 
All Blogs
 
หมูทอด ทงคัตสึ : とんかつ : Tonkatsu

แต้วทำทงคัตสึอีกแล้ว เป็นเมนูที่ทำบ่อยๆ เพราะมันง่ายและอร่อยมากๆ ค่ะ
แค่เลือกวัตถุดิบดีๆ ทำออกมายังไงก็อร่อยนะ แต้วชอบใช้สันคอหมูมาหั่นหนาๆ 
เอาปลายมีดบั้งตรงขอบๆ จิ้มๆให้ทั่วชิ้น เพราะแต้วชอบใช้ชิ้นหนาๆ กลัวมันจะไม่สุก
โรยเกลือและพริกไทยพักไว้ ก่อนที่จะคลุกแป้งสาลีให้ทั่ว แล้วนำไปชุบไข่ให้ชุ่ม
แล้วคลุกเกล็ดขนมปังอีกที แต้วชอบเกล็ดใหญ่ๆ เวลาทอดออกมาแล้วมันอร่อยมาก
มีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบโปร่งๆ อร่อยกว่าเกล็ดเล็ก ซึ่งมันทำให้ทงคัตสึเราแน่น 
วันที่แต้วทำมีแต่เกล็ดเล็กๆอยู่ในตู้ ใช้ไปก่อนนะคะ :D 
ทอดด้วยน้ำมันร้อนจัดแต่ไฟไม่แรงค่ะ จนกลายเป็นสีเหลืองทอง ยกขึ้นสะเด็ดน้ำมันแล้วเสิร์ฟได้


แต้วชอบกินกับซอสทงคัตสึและมัสตาร์ด ใครชอบงาบดก็บดใส่ลงไปในซอสด้วยได้ค่ะ
เหมือนกันที่ชาโบเตนเลยอะ เพิ่มกะหล่ำปลีซอยฝอยๆ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารนะคะ









คลิปวิธีทำง่ายๆค่ะ 







Create Date : 02 กุมภาพันธ์ 2558
Last Update : 24 สิงหาคม 2558 11:58:23 น. 0 comments
Counter : 584 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

monkey_bone
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 15 คน [?]




หากเพื่อนๆ ท่านไหนทำโครงการดีดีใดใด เพื่อการกุศล เพื่อการศึกษา เพื่อคุณประโยชน์ของส่วนรวม แต่ขาดเงินทุนในการทำสื่อประชาสัมพันธ์ (เฉพาะออกแบบสิ่งพิมพ์) สามารถหลังไมค์แจ้งแต้วได้ ด้วยความสามารถที่พอมีอยู่บ้าง (เพียงน้อยนิด) หากแต้วทำได้ แต้วจะพยายามช่วยสร้างงานให้อย่างสุดความสามารถ โดยไม่มีค่าใช้จ่ายใดใดทั้งสิ้น




emo100

POMPOYO FIRST KISS

POMPOYO

POMPOYO SOLID PERFUME

POMPOYO ALCOHOL HAND RUB

สบู่ถ่านไม้ไผ่ทำมือ กะแต้วทำเองนิ

สครับถ่านไม้ไผ่ดีท๊อคผิว

บ้านสบู่
New Comments
Friends' blogs
[Add monkey_bone's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.