ข้าวไข่ข้นแฮมเห็ด เมนูจานพิเศษที่จะทำให้วันธรรมดาของคุณมีสีสันขึ้น ด้วยวิธีการทำที่ง่ายเหมือนไข่เจียว แต่มีลูกเล่นพิเศษให้คนในครอบครัวตื่นเต้นได้ เพียงทำตามสูตรด้านล่างนี้ รับรองว่าอร่อยแน่นอน
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- แฮมหั่นเต๋าขนาด 1 เซนติเมตร 1 แผ่น
- เห็ดหอมสดหั่นเป็นเส้น 3 ดอก
- นมจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู 1 ช้อนชา
- น้ำมัน หรือเนย 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวสวย
วิธีทำ
- นำแฮม และเห็ดมาลวกให้สุกตักขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้ ตอกไข่ใส่ชาม ใส่นม คนอร์ผงอร่อยชัวร์รสหมู ตีให้เข้ากัน ใส่แฮม และเห็ดที่เตรียมไว้
- คนให้เข้ากันอีกครั้ง แต่ไม่ต้องตีให้ฟูเหมือนไข่เจียว นำกระทะเทฟลอนตั้งไฟ ใส่น้ำมันหรือเนยพอร้อน
- ใส่ไข่ลงไปเอียงกระทะให้ไข่กระจายทั่วกระทะ รอให้ไข่ด้านล่างสุกเล็กน้อย คนให้ไข่ด้านล่างขึ้นมาด้านบนแต่ไม่ต้องรอจนสุก เพื่อให้ไข่ยังมีน้ำข้นๆอยู่
- ตักไข่วางบนข้าวสวยร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟ
ขอบคุณที่มา : //www.knorr.com
อ่านต่อได้ที่ : https://goo.gl/ogfXDb
หรือดูทั้งหมดได้ที่ : KHANPAKLIVE.COM
ดูเพิ่มเติมได้ที่ khanpaklive.com
