นารีจำศีล ( Banana in coconut milk )
กล้วยบวชชี
ส่วนผสม กล้วยน้ำว้าสุกกำลังดี 1 ถ้วย กะทิส่วนหัว 1 ถ้วย ส่วนหางกะทิ 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย ตามชอบ เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ 1. ปอกเปลือกกล้วย ผ่าครึ่งลูก แล้วจึงตัดครึ่ง 2. ใส่กะทิลงในหม้อตั้งไฟพอเดือด ใส่กล้วยตั้งไฟต่อ ใช้ไฟกลางพอกล้วยสุก ใส่น้ำตาลและเกลือพอน้ำตาลละลายและร้อนทั่ว 3. ใส่หัวกะทิยกลง
Gluay Buad Chee (Banana Dessert)
Prepare: 10 Pisang Awak banana (half ripe) 3/4 cup sugar 1 tsp. salt 1/2 thickest coconut cream 3 cup coconut milk
Cooking Instructions: 1. Peel and cut the bananas into 4 pieces. 2. Put coconut milk in a pot. Wait until it's boiling, then add babana pieces. Cook for 7 minutes. 3. Now, add sugar and salt. Stir until the sugar is dissolve. 4. After that, add thick coconut cream. Turn off the fire.
Create Date : 15 กันยายน 2550 |
|
7 comments |
Last Update : 6 มิถุนายน 2552 16:01:50 น. |
Counter : 2050 Pageviews. |
|
|
|