|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
แตงไทยน้ำกะทิ ( แคนตาลูปน้ำกะทิ ) Mask Melon In Coconut Cream




ส่วนผสม แตงไทยสุกหนัก 800 กรัม 1 ผล น้ำแข็งทุบละเอียด 2 ถ้วยตวง กะทิขาวข้นปานกลางคั้นด้วยน้ำดอกมะลิ 2 ถ้วยตวง น้ำตาลปีบ 1/3 ถ้วยตวง เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ 1. ล้างแตงไทยทั้งเปลือกให้สะอาด ตัดขวางผลกว้าง 1 นิ้ว ปอกเปลือกออก คว้านไส้ออกหั่นหนา 1/2 นิ้ว ตวงได้ 6 ถ้วยตวง 2. ทำน้ำกะทิโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดรวมกัน คนให้ละลาย กรองด้วยผ้าขาวบาง แล้วนำส่วนผสมตั้งไฟอ่อนปานกลาง พอเดือดยกลง ควรตั้งไฟคนบ่อยๆ 3. วิธีเสิร์ฟ ตักแตงไทยใส่ถ้วยของหวานเฉพาะคน 1/3 ถ้วยตวง ใส่น้ำกะทิ 3 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำแข็งทุบ 1 ช้อนพูน เสิร์ฟทันที


Create Date : 12 ตุลาคม 2550 |
Last Update : 17 กันยายน 2551 7:17:17 น. |
|
4 comments
|
Counter : 3959 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: vlovethai วันที่: 12 ตุลาคม 2550 เวลา:23:21:54 น. |
|
|
|
โดย: หลอดดูด วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:19:56:42 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|