Google
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2550
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
5 ตุลาคม 2550
 
All Blogs
 
บัวลอยแก้ว Steamed taro and flour with coconut milk









บัวลอยแก้ว

ส่วนผสม
เผือกต้มสุกบดละเอียด 2 ถ้วย
แป้งมัน 1 1/2 ถ้วย
กะทิ 1 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1. นำแป้งมันร่อนแล้วตวง 1 1/2 ถ้วย เอาแป้งมัน 1/2 ถ้วย ใส่น้ำ 2 ช้อนโต๊ะคนให้เท่ากัน
2. แล้วเอาน้ำเดือดเทลงประมาณ 1/4 ถ้วยกับ 1 ช้อนโต๊ะ ลงคนพอสุกจะใส นำเผือกที่บดไว้ใส่ลง เอาไม้พายคนให้เข้ากัน
3. นำแป้งเทลงแล้วนวดจนเป็นก้อนจึงนำมาปั้นเป็นเม็ดกลมๆ หรือตัดเป็นชิ้นสี่เหลียมก็ได้
4. ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่แป้งที่ปั้นไว้ไป พอแป้งลอยขึ้นตักแช่น้ำเย็นพักไว้
5. นำกะทิหม้อ ใส่น้ำตาล เติมเกลือ ใช้ทัพพีคนให้ละลาย ตั้งไฟอ่อนๆจนเดือด ใส่แป้งที่ต้มสุกแล้วไว้ลงไปคนให้คนให้ทั่ว แล้วปิดไฟ







Create Date : 05 ตุลาคม 2550
Last Update : 11 ธันวาคม 2551 14:21:51 น. 3 comments
Counter : 5028 Pageviews.

 
เมนูนี้แปลกดีจังค่ะ แต่ก็น่าทานค่ะ หอมกลิ่นเผือกเลยนะคะเนี่ย...


โดย: vlovethai วันที่: 5 ตุลาคม 2550 เวลา:20:04:13 น.  

 
ว๊าวน่าหม่ำอีกละ


โดย: แม่เฮือน วันที่: 5 ตุลาคม 2550 เวลา:22:36:13 น.  

 
น่ากินมากๆๆเลยและเป็นขนมหวานที่ชอบกินด้วย


โดย: i am toy IP: 203.156.56.107 วันที่: 6 ตุลาคม 2550 เวลา:14:04:19 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [?]




)

Whipped Cream Layer Cake
Strawberry Cream Cheese Roll
New York CheeseCake
Cheesecake Brownies
Mini Cheesecake
Blueberry Mousse Cake
Raspberry Cheesecake
Mango Cheesecake
Storwberry white cake
Storwberry swirl cheesecake
Thai milk tea cake
Storwberry cheesecake
Double chocolate mousse cake
Mini Blueberry Cheesecake
Kiwi storwberry mousse cake
Milk cake
Coconut cake
Storwberry mousse cake
Orange mousse cake
Chocolate banana muffins
Cajeta Crepes
Panancotta
Strawberry omelet
Honey walnut pie
Pineapply coconut pie
Berry Tart
คุกกี้งาไส้แยม
Rugelach
Meltine moments
Everyday oatmeal
Pineapply bars
Blueberry Cake
Halloween Cupcake
DAIFUKU
Deep Fried Ice Cream
Friends' blogs
[Add jjbd's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.