ใส่หมูที่ใส่เครื่องปรุงแล้วในครก ตามด้วยใส่น้ำแข็ง

ตำ ๆ ให้เข้ากันจนเหนียวเป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าไม่ห่อสาหร่ายก็เอาไปทำลูกชิ้นได้

ตักมาหมูมาเกลี่ยบนแผ่นสาหร่าย

อันนี้แบบประหยัดสาหร่าย คือใช้กรรไกรตัดแผ่นสาหร่ายครึ่งนึง

ม้วน ๆ บนเสื่อห่อเหมือนข้าวห่อสาหร่าย
//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=imaginer&month=08-2007&date=10&group=6&gblog=125

แพ็คใส่ตู้เย็นใส่ไว้ในช่องฟรีชให้แข็ง
แต่...ดิฉันชอบเอาทิ้งไว้ค้างคืนได้ไอเดียจากเพื่อน

//fws.cc/foodlover/index.php?topic=178.0

เวลาจะทำกินก็เอาออกจากตู้เย็นมาหั่น ๆ ตอนกำลังยังแข็งอยู่จะได้หั่นเป็นท่อนเป็นชิ้นสาหร่ายจะได้ไม่แตก ต้มได้เลยสะดวกดี

- ถ้าหมูเหลือจะเอามาพันคึ้นฉ่ายติ๊งต่างแบบปลาสวรค์ ผักกาดขาวแช่น้ำร้อนห่อก็ได้นะจ๊ะ

- ถ้าไม่อยากเอามาต้มสุกกี้ก็เอาไปนึ่งทานกะพวกโซยุเป็นพวกติ่มซำก็อร่อยใช้ได้

วิธีทำสุกี้กิน

ผักใส่และนำจิ้มก็ประยุกต์จากหมูกะทะ

//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=imaginer&month=03-2006&date=06&group=6&gblog=5

ใส่ผักต้ม ในน้ำซุป ตามด้วยสารพัดเนื้อรวมทั้งลูกชิ้นหมูห่อสาหร่ายที่เราทำไว้
ชอบผักอะไรกใส่ไป ไม่ว่าผักบุ้ง ผักกาดขาว คึ่นฉ่าย สารพัดเห็ด

ส่วนน้ำจิ้ม
สูตร
ขโลกพริกกระเทียมใส่ถ้วย
ตามด้วยซอสมะเขือเทศและซอสพริก น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำกระเทียมดอง งา น้ำจิ้มสูตรเดียวกะน้ำจิ้มหมูกะทะนะ

Create Date : 03 มิถุนายน 2549

Last Update : 24 มีนาคม 2558 13:07:29 น.

0 comments

Counter : 4593 Pageviews.