Bloggang.com : ใจรัก Jairuk Channel : ร้อนๆอย่างนี้หม่ำ εїз วุ้นนมสด εїз เย็นชื่นใจดีกว่า

ร้อนๆอย่างนี้หม่ำ εїз วุ้นนมสด εїз เย็นชื่นใจดีกว่า

ร้อนๆ เบื่ออาหาร ทานอะไรไม่ค่อยลง มาทำวุ้นนมสดไว้หม่ำรองท้องหรือทานแทนข้าวดีกว่า ทำใส่ตู้เย็นไว้ทาน สูตรทำไม่ยาก เก็บไว้ทานตอนเช้าหรือเย็นเวลาเบื่ออาหารท่าจะเวิร์ค

เครื่องปรุง

นมจืด 2 กล่อง
(ถ้าทำน้ำราดก็เพิ่มอีก2กล่อง)

นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
(ถ้าทำน้ำราดด้วยก็เพิ่มอีก 1กระป๋อง)

ผงวุ้น 2-3ช้อนโต๊ะ
(ตราจรวดจะแข็งดี)

เยลลี่ หรือฟรุตสลัด หรือผลไม้เชื่อม
(ตอนทำซื้อยี่ห้อปีโป้มาทำ)

น้ำประมาณ2ลิตร

วิธีทำ

เริ่มเอาน้ำใส่หม้อ 2ลิตร

พอเดือดใส่ผงวุ้น 2-3 ช้อนโต๊ะ

คนๆไม่ให้วุ้นจับตัวเป็นก้อนจนผงวุ้นละลายกลมกลืนใสไปกะน้ำ

เติมนมสดรสจืดลงไป 2 กล่อง

ตามด้วยนมข้นหวานไปครึ่งกระป๋อง

คนให้เข้ากันแล้วยกลงพักไว้ให้เย็น

เอาเยลลี่มายีหรือหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ

***ถ้าจะทำฟรุตสลัดเอง ก็แค่เอาผลไม้ เช่น สัปปะรด แอปเปิล ลำไย เงาะ ลิ่นจี่ สาลี่ แล้วแต่ชอบไปต้มกะน้ำเชื่อม

เอาเยลลี่ใส่ถ้วย
( ยุกต์ประหยัดเก็บเอาถ้วยที่เวลาไปซื้ออาหารสำเร็จรูปตามห้างล้างเก็บไว้ใส่วุ้น)

พอวุ้นเริ่มเย็นเอามาใส่

(เพื่อความอร่อยเลยทำน้ำราดโป๊ะใส่ไปด้วย )

แช่ตู้เย็นประมาณ 1 ชม. ก็แข็งทานได้แล้ว หรือจะใส่ตู้เย็นเก็บทานได้เกือบอาทิตย์

ถ้าจะทำน้ำราด

นมข้นจืด 1 กระป๋อง นมข้นหวานอีก 1 ถ้วย

นมสดรสจืดอีก 2 กล่องคนให้เข้ากันพักแช่ตู้เย็น

เอาออกมาทานหน้าตาเหมือน คัสตาร์ด หรือพุดดิ้ง
ราดหน้าด้วยเยลลี่หรือฟรุตสลัดและนมสดที่ผสมไว้

Create Date : 21 มีนาคม 2549

Last Update : 19 มีนาคม 2560 21:13:28 น.

0 comments

Counter : 1544 Pageviews.