Group Blog All Blog
|
กับข้าวใส่บาตร..ไก่พะโล้ ตั้งใจว่าจะทำกับข้าว...ไว้ใส่บาตรค่ะ กะไว้ตั้งแต่ซื้อผงพะโล้มาเมื่อวันก่อนค่ะ -1- ไก่ค่ะ จะเป็นปีก ปีกบน น่อง อก สะโพก ก็ได้หมดค่ะ คลุกผงพะโล้แล้วก็เอาเข้าตู้เย็น ทิ้งไว้หนึ่งคืนค่ะ  -2- ต้มไข่จนคิดว่าสุกดี ( กะเวลาเอาก็ได้ค่ะ ) เอาออกมาแช่น้ำเย็นจะได้ลอกเปลือกออกได้ง่ายค่ะ  -3- ปอกเตรียมไว้ค่ะ ถามพ่อว่าจะใส่กี่ฟองดี... ไหนๆ ทำทั้งที ก็ใส่สักหกฟองละกัน เผื่อกินด้วยงัย  ลงมือค่ะ -4- เทน้ำมันใส่หม้อนิดหน่อย เอาไก่ที่คลุกผงพะโล้ไว้ ลงไปทอดค่ะ  -5- เติมน้ำลงไปให้ท่วมชิ้นไก่ค่ะ  -6- ตั้งไฟต้มไปเรื่อยๆ ค่ะ ไม่ต้องใจร้อน   -7- ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำหวาน และน้ำตาลปึกค่ะ เคี่ยวต่อไปเรื่อยๆ น้ำแห้งก็เติมค่ะ  -8- ใส่เต้าหู้ทอดลงไป 1 พวงค่ะ ( ที่บ้านชอบ เลย Assume ว่าหลวงพ่อคงจะชอบด้วย )  -9- เติมไข่ต้มที่ปอกแล้วลงในหม้อค่ะ แล้วก็ต้มต่อไปเรื่อยๆ  -10- เรื่อยๆ ค่ะ  -11- เสร็จแล้วตักใส่หม้อค่ะ ส่วนในถ้วยนี้...แบ่งไว้ใส่บาตรค่ะ ทีแรกซื้อน่องกะว่าเอามาใส่บาตร... ไปไปมามาน่องมันเปื่อยจนร่อนออกมาจากกระดูก แหะ แหะ มันไม่สวยค่ะ เปลี่ยนใจเอาปีกใส่ดีกว่า สวยดีด้วย   ส่วนที่เหลือจากใส่บาตร...เอาไว้หม่ำค่ะ  เต้าหู้ชุ่มน้ำพะโล้...เอิ้ก
ดูแล้วอิ่มบุญไปด้วย
 โดย: หน้าม้าแถวบ้าน
 วันที่: 23 มิถุนายน 2550 เวลา:1:27:21 น.อนุโมทนาด้วยค่ะ เก่งจังเลย
ชอบกินพะโล้ที่สุด อยากทำเป็นบ้างจัง โดย: เอสเจ~*
วันที่: 23 มิถุนายน 2550 เวลา:5:22:55 น.แวะมาเยี่ยมนะครับ
ดูบล็อคคุณแล้ว อยากทำอาหารไปใส่บาตรบ้างจังเลย จริง ๆ แล้ววันนี้เป็นวันเกิดของผมนะครับ แต่ว่าต้องเข้าออฟฟิตมาทำโอที เลยไม่มีเวลาไปใส่บาตรตอนเช้าเลยครับ เอาขนมเค้กมาฝากนะครับ   โดย: อาคุงกล่อง (อาคุงกล่อง
) วันที่: 23 มิถุนายน 2550 เวลา:8:49:46 น.แม่บ้านสมัยใหม่...
 ก็ว่าจะซื้อกล้องตัวใหม่ ไว้ถ่ายรูปกับข้าวโดยเฉพาะเหมือนกันค่าาาา~~~!! โดย: NooNok [MiChiYo]
วันที่: 23 มิถุนายน 2550 เวลา:17:05:49 น.น่ากินมากเลยค่ะ -- แต่ไม่สามารถในการทำค่ะ
 โดย: ~ Rain Or Shine ~
วันที่: 23 มิถุนายน 2550 เวลา:18:09:54 น.งานนี้เจ๊หลีขอบาย ค่ะ ไม่แย่งกินแน่นอน เด๋วบาปค่ะ
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 23 มิถุนายน 2550 เวลา:18:44:44 น.ช่วงนี้เป็นแม่ศรีเรือน จังเลย นะคะ อาจารย์นก
 โดย: อุ๋งอิ๋ง (อิ๋ง ณ มอ.
) วันที่: 23 มิถุนายน 2550 เวลา:20:15:45 น.พะโล้นี่อาหารโปรดผมเลยครับ
อ่านแล้วอิ่มบุญไปด้วย  โดย: tpipe
วันที่: 24 มิถุนายน 2550 เวลา:19:11:47 น. |
NooNok [MiChiYo]
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] NooNok [MiChiYo] :: hApPy EvErYdAy เป็นมัณฑนากรโดยการศึกษา เป็นคนสอนหนังสือโดยอาชีพ เป็นตากล้องฝึกหัด เป็นแม่ครัวจำเป็น เป็นพี่เลี้ยงเด็กจำยอม .. เป็นอะไรหลายๆ อย่าง ทำบลอกเป็นงานหลัก .. .. .. และ พยายามทำให้ทุกวันเป็นวันสุขค่ะ .. .. บลอกนี้ใช้ฟอนต์ 4803_Kwang_MD โหลดฟอนต์อื่นได้จากเว็บ  ค่ะ BG สวยๆ จากบลอก ของ คุณเนยสีฟ้า ค่ะ  Tanapon Worachat  Create Your Badge หมายเหตุ บลอกนี้จะแสดงผลได้ดีที่สุด เมื่อเปิดจาก Notebook ความละเอียด 1280 x 800 ค่ะ  ผลงานนี้ ใช้สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย. 
|
||||||||||||||||||
ชอบทำกับข้าวใส่บาตรเหมือนกันเลย
]
]