Group Blog All Blog
|
กับข้าวใส่บาตร..ไก่พะโล้ ตั้งใจว่าจะทำกับข้าว...ไว้ใส่บาตรค่ะ กะไว้ตั้งแต่ซื้อผงพะโล้มาเมื่อวันก่อนค่ะ -1- ไก่ค่ะ จะเป็นปีก ปีกบน น่อง อก สะโพก ก็ได้หมดค่ะ คลุกผงพะโล้แล้วก็เอาเข้าตู้เย็น ทิ้งไว้หนึ่งคืนค่ะ -2- ต้มไข่จนคิดว่าสุกดี ( กะเวลาเอาก็ได้ค่ะ ) เอาออกมาแช่น้ำเย็นจะได้ลอกเปลือกออกได้ง่ายค่ะ -3- ปอกเตรียมไว้ค่ะ ถามพ่อว่าจะใส่กี่ฟองดี... ไหนๆ ทำทั้งที ก็ใส่สักหกฟองละกัน เผื่อกินด้วยงัย ลงมือค่ะ -4- เทน้ำมันใส่หม้อนิดหน่อย เอาไก่ที่คลุกผงพะโล้ไว้ ลงไปทอดค่ะ -5- เติมน้ำลงไปให้ท่วมชิ้นไก่ค่ะ -6- ตั้งไฟต้มไปเรื่อยๆ ค่ะ ไม่ต้องใจร้อน -7- ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำหวาน และน้ำตาลปึกค่ะ เคี่ยวต่อไปเรื่อยๆ น้ำแห้งก็เติมค่ะ -8- ใส่เต้าหู้ทอดลงไป 1 พวงค่ะ ( ที่บ้านชอบ เลย Assume ว่าหลวงพ่อคงจะชอบด้วย ) -9- เติมไข่ต้มที่ปอกแล้วลงในหม้อค่ะ แล้วก็ต้มต่อไปเรื่อยๆ -10- เรื่อยๆ ค่ะ -11- เสร็จแล้วตักใส่หม้อค่ะ ส่วนในถ้วยนี้...แบ่งไว้ใส่บาตรค่ะ ทีแรกซื้อน่องกะว่าเอามาใส่บาตร... ไปไปมามาน่องมันเปื่อยจนร่อนออกมาจากกระดูก แหะ แหะ มันไม่สวยค่ะ เปลี่ยนใจเอาปีกใส่ดีกว่า สวยดีด้วย ส่วนที่เหลือจากใส่บาตร...เอาไว้หม่ำค่ะ เต้าหู้ชุ่มน้ำพะโล้...เอิ้ก ดูแล้วอิ่มบุญไปด้วย
โดย: หน้าม้าแถวบ้าน วันที่: 23 มิถุนายน 2550 เวลา:1:27:21 น.
อนุโมทนาด้วยค่ะ เก่งจังเลย
ชอบกินพะโล้ที่สุด อยากทำเป็นบ้างจัง โดย: เอสเจ~* วันที่: 23 มิถุนายน 2550 เวลา:5:22:55 น.
แวะมาเยี่ยมนะครับ
ดูบล็อคคุณแล้ว อยากทำอาหารไปใส่บาตรบ้างจังเลย จริง ๆ แล้ววันนี้เป็นวันเกิดของผมนะครับ แต่ว่าต้องเข้าออฟฟิตมาทำโอที เลยไม่มีเวลาไปใส่บาตรตอนเช้าเลยครับ เอาขนมเค้กมาฝากนะครับ โดย: อาคุงกล่อง (อาคุงกล่อง ) วันที่: 23 มิถุนายน 2550 เวลา:8:49:46 น.
แม่บ้านสมัยใหม่...ก็ว่าจะซื้อกล้องตัวใหม่ ไว้ถ่ายรูปกับข้าวโดยเฉพาะเหมือนกันค่าาาา~~~!!
โดย: NooNok [MiChiYo] วันที่: 23 มิถุนายน 2550 เวลา:17:05:49 น.
น่ากินมากเลยค่ะ -- แต่ไม่สามารถในการทำค่ะ
โดย: ~ Rain Or Shine ~ วันที่: 23 มิถุนายน 2550 เวลา:18:09:54 น.
งานนี้เจ๊หลีขอบาย ค่ะ ไม่แย่งกินแน่นอน เด๋วบาปค่ะ
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 23 มิถุนายน 2550 เวลา:18:44:44 น.
ช่วงนี้เป็นแม่ศรีเรือน จังเลย นะคะ อาจารย์นก
โดย: อุ๋งอิ๋ง (อิ๋ง ณ มอ. ) วันที่: 23 มิถุนายน 2550 เวลา:20:15:45 น.
พะโล้นี่อาหารโปรดผมเลยครับ
อ่านแล้วอิ่มบุญไปด้วย โดย: tpipe วันที่: 24 มิถุนายน 2550 เวลา:19:11:47 น.
|
NooNok [MiChiYo]
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] NooNok [MiChiYo] :: hApPy EvErYdAy เป็นมัณฑนากรโดยการศึกษา เป็นคนสอนหนังสือโดยอาชีพ เป็นตากล้องฝึกหัด เป็นแม่ครัวจำเป็น เป็นพี่เลี้ยงเด็กจำยอม .. เป็นอะไรหลายๆ อย่าง ทำบลอกเป็นงานหลัก .. .. .. และ พยายามทำให้ทุกวันเป็นวันสุขค่ะ .. .. บลอกนี้ใช้ฟอนต์ 4803_Kwang_MD โหลดฟอนต์อื่นได้จากเว็บ ค่ะ BG สวยๆ จากบลอก ของ คุณเนยสีฟ้า ค่ะ Tanapon Worachat Create Your Badge หมายเหตุ บลอกนี้จะแสดงผลได้ดีที่สุด เมื่อเปิดจาก Notebook ความละเอียด 1280 x 800 ค่ะ ผลงานนี้ ใช้สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย.
|