พฤษภาคม 2550

 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
18
19
20
22
24
25
26
28
29
30
31
 
 
All Blog
ชวนชิม..ไชโป๊ต้มกะทิ ( แบบมั่ว )
เนื่องมาจากเทศกาลล้างป่าช้าพัทยาที่ผ่านมา ฉันมีโอกาสไปกินหัวไชโป๊ต้มกะทิที่เซียนซือ แล้วก็ชักจะติดใจ .. วันนี้จะทำให้ป๊ะป๋าหม่ำค่ะ ลองทำแบบไม่ใช่อาหารเจนะคะ
( จะอร่อยมั๊ยเนี่ย )

เครื่องปรุงหลัก...

-1-
หัวไชโป๊ ( ชนิดหวาน ) หั่นเป็นชิ้นๆ ค่ะ เสร็จแล้วแช่น้ำไว้สักพัก .. ถึงจะเป็นชนิดหวาน ก็เค็มอยู่ดีค่ะ แช่แล้วบีบน้ำให้แห้งเพื่อให้ความเค็มลดลง



-2-
หมู 3 ชั้นค่ะ หั่นเป็นชิ้น อย่าหั่นหนานักนะคะมันจะสุกยากค่ะ ... เวลาหั่นหมูสามชั้นจะต้องเอาหมูไปแช่ให้แข็งนิดนึงนะคะ แล้วจะหั่นง่ายขึ้นค่ะ



-3-
กะทิ รากผักชี กระเทียม ซุปก้อน เกลือ และน้ำตาลปึก
( เล่นเป็นชุดเลยแฮะ )


เริ่มทำค่ะ

-4-
เอากะทิใส่หม้อตั้งไฟ ใส่กระเทียม + รากผักชีทุบพอแหลก
( กะทิที่ซื้อจากตลาด เค้าจะแยกหัวกับหางมาให้ .. เอารวมกันซะ )



-5-
ใส่หมูกับหัวไชโป๊ลงไปต้มได้เลยค่ะ ไม่ต้องรอกะทิเดือด
( จะได้เปื่อยเร็วๆ อ่ะ .. แบบว่าใจร้อนค่ะ )



-6-
กะทิเดือดพล่านแล้วก็แกะห่อซุปก้อน โยนใส่ลงไปค่ะ
ต้มต่อไปเรื่อยๆ ค่ะ
ปรุงรสด้วยเกลือกับน้ำตาลปึก
( ชิมดูออกหวานนำค่ะ เอาตามชอบ )



-7-
เสร็จแล้วค่ะ ค้นได้ผักชีในตู้ เอามาโรยหน้าสักหน่อยดีกว่า




emoemoemo


ไม่ยักจะเหมือนที่เซียนซือแฮะ...
( อ่าว นั่นมันอาหารเจ จะเหมือนได้งัยเล่าาาา )
รสชาติใช้ได้ ( ไม่ได้หลอกตัวเองนะ )
..แต่กลิ่นไม่ยักกะใช่

ปล.

ป๊ะป๋าเป็นหนูทดลองฝีมืออาหารลูกสาวค่ะ ตอนชิมก็บอกว่าอร่อยดี แต่ไหง? วันรุ่งขึ้นป๊ะป๋าเอาถั่วลิสงใส่เติมลงในหม้อ...แปลว่ามันไม่อร่อยแหงแหงงงงง~~ TToTT!!! และตอนนี้ลูกสาวกลายเป็นหนูทดลองฝีมือโมดิฟายอาหารฝีมือป๊ะป๋าไปซะแล้ว ...ไชโป๊ต้มกะทิใส่ถั่วลิสง...แปลกหนักกว่าเก่าเรยยยยย~!!!

emoemoemo


หมายเหตุ :

ไชโป๊ต้มกะทิใส่หมูสามชั้นเนี่ย..ทำให้น้ำหนัก + คลอเรสเตอรอล ขึ้นแหงๆ ฮับ

เง้อ...อุตส่าห์ไดเอ็ท emoemoemo



Create Date : 16 พฤษภาคม 2550
Last Update : 16 พฤษภาคม 2550 0:00:01 น.
Counter : 1360 Pageviews.

17 comments
  
น่าลองขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
โดย: เสียงซึง วันที่: 16 พฤษภาคม 2550 เวลา:0:12:23 น.
  


อยากกินไชโป๊

แต่เอาเป็นแค่ต้มจืดเฉยๆ

ไม่เอากะทิได้ไหมคะ

ไขมันไม่ต้อง มีแล้ว >_<

โดย: jengly วันที่: 16 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:02:23 น.
  
หิวจังเยย...
โดย: อันติกา วันที่: 16 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:40:12 น.
  
ไม่เคยทานเลยค่ะ แต่เห็นแล้วน่าทานจังเลยค่ะ
โดย: bluecomet วันที่: 16 พฤษภาคม 2550 เวลา:3:55:11 น.
  
เอ..มั่วยังไงออกมาได้น่ากินแบบนี้คะเนี่ย อิอิ
โดย: KungGuenter วันที่: 16 พฤษภาคม 2550 เวลา:4:15:56 น.
  
เอ๊ะ ทำไมเดี๋ยวนี้แสดงความเป็นแม่ศรีเรือนบ่อยจัง

โดย: 9A วันที่: 16 พฤษภาคม 2550 เวลา:6:46:35 น.
  
คล้ายๆ กับที่กินตอนกินเจ เลยค่ะ แต่นั่นไม่ใส่หมู หวานกระทิ ปะแล่ม ๆ อร่อยดีเหมือนกันค่ะ
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 16 พฤษภาคม 2550 เวลา:6:52:16 น.
  
ขนาดมั่วๆ ยังน่ากินค่ะ
พี่ถนัดกินไม่ถนัดทำ ^^'




...
โดย: ขอบคุณที่รักกัน (blueberry_cpie ) วันที่: 16 พฤษภาคม 2550 เวลา:7:09:51 น.
  
ไม่เคยเห็นแต่ดูๆก็น่ากินดีครับ วันหลังจะลองทำดู
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 16 พฤษภาคม 2550 เวลา:17:30:28 น.
  
นี่เป็นสุดยอดอาหารโปรดของแม่โสมเลยนะคะ

เคยทานตอนเด็กๆหนึ่ง ติดใจ แต่ทำเองไม่เป็น

หากว่างๆ จะลองเข้าครัวอีกครั้ง และหากกล้าเปิดแก๊ส

ก็จะลองทำดูค่ะ (แม่โสมไม่เข้าครัวเลยมาสองปีได้แล้ว ขึ้นสนิมหมดแล้วอ่ะค่ะ)

คิดมานนละว่าจะทำกับข้าว

แต่กกลัวเปิแก๊สแล้วมันระเบิดอ่ะ กัวๆๆ

ขอบคุณมากค่ะ ที่เอาสูตรมาฝากค่ะ

ปล.

แม่โสมขออนุญาติจิ๊ก ทน ที่อยู่ตรงซ้ายมือล่างนะคะ

ขอบพระคุณมากค่ะๆ



หอบ ผ้า ห่ม มา ห่ม ให้ ค่ะ


emo

ปล. อีกครั้ง กะทิแท้ๆ ไปช่วยขับไล่คอเรสเตอรอลตัวร้ายออกจากครอบครัวค่ะ ทานกะทเป็นของดีทีเดียวล่ะ
โดย: โสมรัศมี วันที่: 16 พฤษภาคม 2550 เวลา:18:55:07 น.
  
แก้คำว่า ทน เป็น emo

emo
โดย: โสมรัศมี วันที่: 16 พฤษภาคม 2550 เวลา:19:01:51 น.
  
^
^
^
emo
กะลังงงพอดีเลยค่ะ อิอิ

อีโม จิ๊กได้ตามสบายค่ะ.. จิ๊กเค้ามาเหมือนกันemo
โดย: NooNok [MiChiYo] วันที่: 16 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:05:19 น.
  
น้ำยายหยายอ่ะ
โดย: Kurt Narris วันที่: 16 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:25:19 น.
  
ไม่เคยเห็น
และไม่เคยทานมาก่อนค่ะ
เป็นสูตรที่แปลกดีจริง ๆ ค่ะ
โดย: โสดในซอย วันที่: 16 พฤษภาคม 2550 เวลา:21:36:40 น.
  
^
^
แปลกแน่นอนค่ะ..แต่ไม่ค่อยแน่ใจว่าจะดีemo

แต่ไม่ลองก็ไม่รู้นะคะ
โดย: NooNok [MiChiYo] วันที่: 16 พฤษภาคม 2550 เวลา:22:13:02 น.
  
ไม่เคยเห็นสูตรนี้มาก่อนเลยค่ะ แต่ก็ยังน่ากินอยู่ดี
โดย: momijimi วันที่: 17 พฤษภาคม 2550 เวลา:14:16:39 น.
  
เคยทานแต่แบบที่ป๊ะป๋า อ.นกทำค่ะ
แต่ไม่ใส่กะทิ ที่บ้านแม่ก้อชอบทำค่ะ อิอิ
ถ้าใส่กะทิคงหอมหวานมันส์ อีกแบบเนอะ ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะคะ
โดย: โอเปิ้ล IP: 61.7.161.208 วันที่: 20 ธันวาคม 2550 เวลา:16:01:35 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

NooNok [MiChiYo]
Location :
ปทุมธานี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




NooNok [MiChiYo]
::
hApPy EvErYdAy


เป็นมัณฑนากรโดยการศึกษา
เป็นคนสอนหนังสือโดยอาชีพ
เป็นตากล้องฝึกหัด
เป็นแม่ครัวจำเป็น
เป็นพี่เลี้ยงเด็กจำยอม
..
เป็นอะไรหลายๆ อย่าง

ทำบลอกเป็นงานหลัก
..
..
..

และ

พยายามทำให้ทุกวันเป็นวันสุขค่ะ

..
..

บลอกนี้ใช้ฟอนต์
4803_Kwang_MD

โหลดฟอนต์อื่นได้จากเว็บ
ฟ๐นต์ดอทคอม
ค่ะ

BG สวยๆ จากบลอก
ของ คุณเนยสีฟ้า ค่ะ





Tanapon Worachat
Tanapon Worachat
Create Your Badge



หมายเหตุ

บลอกนี้จะแสดงผลได้ดีที่สุด
เมื่อเปิดจาก Notebook
ความละเอียด 1280 x 800 ค่ะ

Creative Commons License
ผลงานนี้ ใช้สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย.

บลอกของนะโม

บลอกของป้ามด

ฮิห้าค่ะ

B l o G : April 2009

MSN Emo Font

(◡‿◡✿) (◕‿◕✿) (◕〝◕) ≧﹏≦
{{{(>_<)}}} o(╥﹏╥)o //(ㄒoㄒ)//
●﹏● •.★*... ...*★.• o(‧""‧)o (¯▽¯;)
(*´・ェ・) (=_=;) (。'-') (-_-)zzz
✿✲-•(¯`°.•°•.★* *★ .•°•.°´¯)< br> *¤°•★ •:*´¨`*:•.・ ✿.。.:* *.:。✿*゚

⊙¤㊣★☆♀◆◇◣◢◥▲▼△▽⊿◤ ◥▆ ▇ █ █ ■ ▓ 回 □ 〓≡ ╝╚╔ ╗╬ ═ ╓ ╩ ┠ ┨┯ ┷┏┓┗ ┛┳⊥﹃﹄┌ ┐└ ┘∟「」↑↓→←↘↙♀♂┇┅ ﹉﹊﹍﹎╭╮╰ ╯ *^_^* ^*^ ^-^ ^_^ ^︵^ ∵∴‖︱ ︳︴﹏﹋﹌ ♂ ♀ ♥ ♡ ☜ ☞ ☎ ☏ ⊙ ◎ ☺ ☻ ► ◄ ▧ ▨ ♨ ◐ ◑ ↔ ↕ ▪ ▫ ☼ ♦ ▀ ▄ █ ▌ ▐ ░ ▒▬ ♦ ◊ ◦ ☼ ♠ ♣ ▣ ▤ ▥ ▦ ▩ ぃ◘ ◙ ◈ ♫ ♬ ♪ ♩ ♭ ♪ の ☆ → あ £ ❤ 。◕‿◕。 ✎ ✟ஐ ≈ ๑۩۩.. ..۩۩๑ ๑۩۞۩๑ ✲ ❈ ➹ ~.~ ◕‿-。 ☀☂☁【】┱ ┲ ❣☃❆✚ ✪ ✣ ✤ ✥ ✦ ❉❥ ❦ ❧ ❃ ❂ ❁ ❀ ✄ ☪ ☣ ☢ ☠ ☭ ♈ ➸ ✓ ✔ ✕ ✖ ㊚ ㊛ *.:。✿*゚‘゚・✿.。.:*

New Comments
  •  Bloggang.com