Bloggang.com : weblog for you and your gang
Follow your heart and intuition :o
Chicken Farm Baker's Project # 12 : Low Carb Dessert : Sweet Tapicoa with Peach layer & Longan
มาส่งการบ้านแล้วจ้า ขออภัยโฮสต์จริงๆค่ะ
ติดภารกิจมากมาย งานยุ่งที่สุดๆๆๆๆ
ว่าแต่ขนมโลว์คาร์บนี่นึกไม่ค่อยเลยค่ะพี่นก ปกติชอบกินแต่แป้ง 555
แต่ก็มีบางครั้งนะที่ไม่อยากกินขนมเลย
จิ๊บก็หันไปกินของอาหารแทนขนม(อ้าว ไปกันใหญ่
)
พอดีได้ลำไยอร่อยๆจากน้องที่ออฟฟิศมาค่ะ
เลยนึกถึงข้าวเหนียวเปียกลำไย อ่า แต่ทว่าข้าวเหนียวคงไม่ได้
เลยใช้สาคูกะทิแทนค่ะ เรามาดูสูตรกันค่ะ
เหมือนว่าจะหลายขั้นตอนแต่จริงๆแล้ว ทำไปดูทีวีไป ทำกับข้าวไปอ่ะค่ะ
Sweet Tapicoa with Peach layer & Longan
ส่วนผสม
(สำหรับ 4 ถ้วยเล็ก)
ทำสาคูกะทิก่อนค่ะ
สาคู 1/3 ถ้วย
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
ต้มน้ำให้เดือด แล้วเทสาคูลงไปลดลงเป็นไฟอ่อนค่ะ
ต้มให้สุกใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที ให้คนบ้างเป็นระยะๆ ค่ะ
พอสุกก็พักไว้พอคลายร้อนหน่อยก็ตักใส่ถ้วยค่ะ
แล้วมาทำน้ำกะทิค่ะ
น้ำกะทิ (ไม่มีกะทิสดค่ะเลยใช้กะทิกล่อง) 1/2 ถ้วย
น้ำเปล่า 3 ชต.
น้ำตาล 1/4 ถ้วย
เกลือเล็กน้อย
เจลาติน 1 แผ่น (แช่น้ำไว้พร้อมใช้)
สารภาพค่ะว่าจริงๆแล้วใช้กะๆเอาล่ะค่ะ แบบว่าชิมไปเติมไป
เราก็เคี่ยวให้ทุกอย่างเข้ากัน พอเดือดเราก็เอาเจลาตินบีบน้ำก่อน
แล้วใส่ลงไปคนให้ละลายจ้ะ
จากนั้นเทใส่ถ้วยที่เราใส่สาคูไว้แล้ว
จากนั้นแร๊ปซักนิดแล้วจับเข้าตู้เย็นเลยค่ะ
ต่อไปทำพีชเลเยอร์
น้ำเชื่อมพีชเข้มข้น 1/2 ถ้วย
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
เจลาติน 2 แผ่น (แช่น้ำไว้พร้อมใช้)
นำพีชกับน้ำเปล่าไปต้มให้เดือด
บีบน้ำออกจากเจลาตินแล้วใส่ลงไปคนให้ละลายแล้วยกลงพักให้เย็นตัวค่ะ
หลังจากสาคูกะทิเซ็ทตัวดีแล้วก็เทน้ำเชื่อพีชลงไป
ค่ะพอให้เห็นเป็นชั้น แล้วเข้าตู้เย็นอีกครั้ง
พอจะทานเราก็แกะลำไยหวานกรอบที่แช่เย็นไว้
ใส่บนสุด ใครมีเปปเปอร์มินท์ใส่ลงไปด้วยก็ได้ค่ะ
แต่ของจิ๊บที่ซื้อไว้มันจากไปแล้วค่ะ
กลายเป็นใบไม้สีดำ อยู่ในตู้เย็น 55
นี่ค่ะผลงานที่ได้
เย็นๆ หวานๆมันๆค่ะ (เอ..สรุปแล้วนี่มันโลว์คาร์บรึป่าวคะ
)
มีอีกอย่างค่ะที่ไม่รู้ว่าเรียกเป็นของหวานหรือเปล่า
แต่เป็นของโปรดจิ๊บเลยค่ะ เป็นทั้งของว่าง อาหารเช้า ฯลฯ
อันนี้ไร้ขั้นตอนใดๆทั้งสิ้น
เพียงแค่นำเพลนโยเกิร์ตที่ชอบ ใส่แอปเปิ้ลลงไปราดด้วยไซรัปที่ชอบ
เท่านี้ล่ะค่ะ อร่อยๆๆ (ง่ายไปมั๊ย)
และแอบส่งการบ้านนู๋แก้มนะ
พิซซ่าสูตรน้องแก้มอร่อยมากๆ มาแปะรูปให้ชมจ้ะ
รูปร่างบิดเบี้ยวตามแต่ความสามารถคนทำ แต่สูตรอร่อยทรงอะไรก็ได้อ่ะเนอะ
อันนี้พี่จิ๊บทำเป็นพาร์มาแฮมแอนด์คิริชีสค่ะ
แล้วเจอกันรอบหน้าค่ะ lovelove xx
Create Date : 21 กรกฎาคม 2552
Last Update : 21 กรกฎาคม 2552 10:00:25 น.
23 comments
Counter : 1058 Pageviews.
Share
Tweet
ขอถาดสุดท้ายละกันของโปรด
โดย:
หญิงแม่
วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:11:33:45 น.
น่าทานจังเลยค่ะ
โดย:
Macys
วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:12:46:56 น.
หอมเย็นชื่นใจ น่าทานจริงๆ ค่ะ
โดย: ตุ๊กตา (
TP.pop
) วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:12:49:07 น.
ปกติก้อยไม่ค่อยเลิฟสาคูค่ะ แต่ถ้าเป็นฝีมือีพี่จิ๊บเนี่ย จะขอลองซัก 2 ถ้วยเลยจ้า
ปล.อยากกินพิซซ่าจัง...คิดว่ามันโลคาร์บได้ไหม๊เอ่ย
โดย: bake-aholic IP: 125.26.179.103 วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:14:11:48 น.
เห็นแล้วอยากกิน ชื่นใจแทน
โดย:
J-Nap
วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:15:09:40 น.
ถ้วยนี้หวานเย็นชื่นใจค่า ใครชอบกะทิเพิ่มกะทิ
ใครไม่ชอบสาคู ลดสาคู สูตรนี้ตามใจคนทานค่ะ หุหุ
ส่วนถาดสุดท้ายนี้ ไม่ใช่แค่ถาดเดียวค่ะ
กิน 3 คน 2 ถาดค่ะ (คนกินรึป่าว 555)
ขอบคุณทุกคอมเมนท์ค่ะ :D
โดย: จิ๊บ Ghibli-land IP: 158.34.240.23 วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:16:41:24 น.
พี่จิ๊บจ๋า แต่ละเมนูนี่คงทำเอาเจ้าพ่อโว์คาร์บค้อนควับๆฮ่าๆๆๆ
แต่ก้ออ่ะนะ พี่จิ๊บออกจะเพรียวปานนี้ไมต้องกินมันหรอกโว์คาร์บเนี่ย อิอ ิ ว่าแล้วก้อ ขอส่วนแบ่งปิ๊ดซ่าด้วยคนเด้อค่ะ
โดย:
IyadA
วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:17:00:13 น.
โอ้ว... ต้องมีแร็ปโย่ก่อนเข้าตู้เย็นด้วยยยยย
หุหุ... แซวเล่นขำขำน้า
อยากกินพิซซ่าค่า
โดย: Kunnie IP: 112.143.18.43 วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:35:38 น.
สวยแหร่มแจ่มไปเลยค่า......ชอบจัง......
แต่พี่นกมาตายตอนรูปสุดท้ายค่ะ ตบะแตกหมดเร่ยยยย
โดย: popang (
popang
) วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:39:36 น.
สวยจัง น่าทานมาก ๆ อยากชิมซักถ้วย
โดย:
Baked by PonG
วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:18:56 น.
พี่จาริบจิ๊บ
ถ้วยแรกขอยอมแพ้ เพราะไม่กินกะทิ อิอิ
แต่ถ้วยสองขอร้องล่ะ ขอหลายๆถ้วยเลยนะค้า
โดย: Tiny IP: 124.121.141.142 วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:46:14 น.
ทรมานใจคนชมบล๊อกสุดๆเลยครับพี่จิ๊บ น่าทานมากๆ ยิ่งพาร์มา แฮม แล้วหละก็ น้องกระชายหิ้วเมลอนมาฝาก ขอแจมด้วยคนนะคร๊าบ....
โดย: น้องกระชาย (
กระชายน้อย
) วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:23:53:14 น.
สองอย่างสุดท้ายเนี่ย ยั่วอารมณ์ตอนนี้ที่สุด
โดย:
ซามอ
วันที่: 22 กรกฎาคม 2552 เวลา:1:19:31 น.
พิซซ่าน่ากิน
ส่วนขนมก็สีสวยดีจ้า
โดย:
dailydelicious
วันที่: 22 กรกฎาคม 2552 เวลา:16:34:04 น.
รูปสุดท้ายนิ แอบอ้วนนะพี่จิ๊บ 5555555
บอลชอบข้าวเปียกลำใยมากๆ
เปลี่ยนเปงสาคูแบบนี้เข้าทาง
เพราะได้ข่าวมาว่า ตอนนี้ บอลน้ำหนักขึ้น สองโล
กร๊ากกกกกกกกก
โดย: bb_bon IP: 124.121.135.200 วันที่: 22 กรกฎาคม 2552 เวลา:16:36:59 น.
น่าหม่ำค่ะ
อยากหม่ำพิซซ่าด้วยค่ะ
โดย:
sweetie bakery
วันที่: 22 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:37:37 น.
น่าหม่ำค่ะ
อยากหม่ำพิซซ่าด้วยค่ะ
โดย:
sweetie bakery
วันที่: 22 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:37:43 น.
รู้แต่บ้านนี้นี่ของหวานกะคาว contrast กันอย่างแรง!
โดย:
YuMmY_AuMmY
วันที่: 23 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:52:07 น.
น่ากินนนนนน เห็นแล้วชื่นตาชื่นใจเลยค่ะ ขอซักแก้วโตๆน่ะค่ะ
โดย:
มิคุริ
วันที่: 24 กรกฎาคม 2552 เวลา:19:26:31 น.
wanna try some...
looks good mak mak
โดย: yuki's mommy IP: 125.24.127.152 วันที่: 25 กรกฎาคม 2552 เวลา:19:36:51 น.
อยากกินถ้วยแรกอ่ะจ้ะ
ส่วนถาดสุดท้ายก็ perfect ม๊าก ยังฝันถึงอยู่เลยนะเนี่ย
โดย: chuty IP: 203.149.31.67 วันที่: 30 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:12:31 น.
น้องกระชายมาสุขสันต์วันแม่ครับ
โดย:
กระชายน้อย
วันที่: 12 สิงหาคม 2552 เวลา:21:35:24 น.
น้องกระชายเอาเค้กแครอทมาฝากครับ
โดย:
กระชายน้อย
วันที่: 14 สิงหาคม 2552 เวลา:23:51:36 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Ghibli-land
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
Never give up on your small dream!!
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่มาแวะชมค่ะ ^-^
Group Blog
Sweets Bites :o
Allow-d-world :o
Tonmye Baiyah :o
Happy Dishes :o
<<
กรกฏาคม 2552
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
21 กรกฏาคม 2552
Chicken Farm Baker's Project # 12 : Low Carb Dessert : Sweet Tapicoa with Peach layer & Longan
All Blogs
Chicken Farm Baker's Project #30:Valentines Baking Treat.. : สิ่งเล็กๆที่เรียกว่า ...macaron
Chicken Farm Baker's Project # 27 : Sweet Trick or Treat? Sweet H-A-L-L-O-W-E-E-N is coming!
Chicken Farm Baker's Project # 26 : Jam and bake ++ Jam & Rings for VanillaOrchid
Chicken Farm Baker's Project # 25 : My Lover Say Cheese : Chocolate Cheese Cake with Melon
Chicken Farm's Special Project: Queen of the Afternoon tea (or coffee if you like) No.50 :D
Chicken Farm Baker's Project#22 : In love with Bagels; My first Bagel :o
Chicken Farm Baker's Project#20: Let's bake braid the Challah
Basic Macaron :o เห็นเค้าทำกันก็อยากทำมั่ง
Chicken Farm Baker's Project#19: Verrines,Trendy&Luxury in a Glass, Matcha Brownie&Cocoa Nibs Cream
Chicken Farm Baker's Project#18 Opera Cake, with a twist!-Very Strawberry Opera:o
Chicken Farm Baker's Project#17 Bake for someone special **Chocolate Blueberry Mini Devil Cake**
Chicken Farm Baker's Project#16 : You're my inspiration:) Cutie Sassy Tiny Bakery ;)
Chicken Farm Baker's Project#15 Will u marry me... โปรดส่งใครมารักฉันที! Simple Wedding Party Cake
Chicken Farm Bakers' Project #14 : Matcha White-Choc Macaron
ควันหลง "คัพเค้ก" ขอบคุณพี่วรรณและเพื่อนชาวฟาร์มไก่ที่น่ารักทุกคน @^-^@
Chicken Farm Baker's Project#13:Brighten up with Ice cream dessert :Bluberry-Vanilla Tea Ice Waffle
Chicken Farm Baker's Project # 12 : Low Carb Dessert : Sweet Tapicoa with Peach layer & Longan
Chicken Farm Baker's Project#11 : Welcome to Rain with Pie&Tart: Chocola feat Strawberry Cocoa Tart
My Cup Cake - Thank you for all friends in Chiken Farm Baker's Project :)
Chicken Farm Baker's Project #10 Plated dessert-art&sense: In love with Santorini :o
Chicken Farm Baker's Project#9 Pink Happy B'day Cake : Angel Roll with Pink Spot :o
Chicken Farm Baker's Project #8 : Pang Gub Pa in summer! ; Petits Pain Au Lait
Chicken Farm Project # 7 -- Early Summer Tart--different makes delicious
Chiken Farm Baker's Project #6 : Valentine Chocolate (Is that called truffle!? :o)
Chicken Farm Baker's Project #5 : Mini Midnight Lemon Poppy seed Scone with Fresh Cream & Ichigo
Black & White Chocolate Cake :o Recipe from Baking from my home to yours
สวนฤดูใบไม้ผลิ และ คุ้กกี้แยมสตรอเบอรี่ของแม่ปู :o
Basic Chu Cream & Kyoho Tart :o
Some sweets from K. Gam's recipe :o
Green Tea Cake with Red Bean Filling :o
Matcha Sugar Cookies :o
Friends' blogs
its_gemmi
ปูขาเก เซมารู
Tiny Bakery
อ้อมกอดของความเหงา
dew_monamoji
IyadA
vanillaorchid
popang
ผ้าไหมไทย
dailydelicious
Pastel pied
bb_bon
bake-aholic
J-Nap
blog..ชั้นเอง
maebnus
Webmaster - BlogGang
[Add Ghibli-land's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.