สูตรนี้อบใส่ถาดขนาด 10 X 10 นิ้ว ตัดแบ่งได้ 25 ชิ้นนะคะ
มาดูวัตถุดิบและอัตราส่วนผสมกันเลยค่ะ
1. แป้งเค้ก 110 กรัม
2. ผงโกโก้ 60 กรัม
3. เนยสด 180 กรัม
4. ไข่ไก่ 3 ฟอง เบอร์ 0 ไซด์ใหญ่
5. เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา 6. เกลือ ¼ ช้อนชา
7. น้ำตาล 190 กรัม
8. กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา ใส่ก็ได้ ไม่ใส่ก็ได้นะคะ
9. เนื้อฟักทอง 600 กรัม ในส่วนนี้หลังล้างน้ำสะอาดแล้ว ผึ่งให้แห้งสนิทก่อนนำมารองก้นถาดนะคะ
วิธีทำโดยละเอียดตามคลิปวีดีโอเลยนะคะ
ดูป้านุ่มทำเพลินเลยค่ะ